Je hebt gezocht op: Eindhoven
![Van 't Spit heeft een (geel) gouden formule](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/21363/1533128069-7267-37292_100x100_fit.jpg)
Van 't Spit heeft een (geel) gouden formule
Tegen alle vegetarische en veganistische trends in eten we in Nederland nog altijd ruim 22 kilo kip per persoon per jaar. Dat blijkt uit de laatste ci...
![Restaurant Wynwood wordt MOOD, chef Wouter van Laarhoven vertrekt](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/21327/1532519962-4766-37328_100x100_fit.jpeg)
Restaurant Wynwood wordt MOOD, chef Wouter van Laarhoven vertrekt
Restaurant Wynwood in Eindhoven transformeert per 1 september 2018 naar restaurant MOOD Strijp-S. Eigenaar Eveline Wu past het concept van de 3 jaar g...
![Tilburg krijgt allereerste Dunkin’ Donuts en Baskin-Robbins multistore](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/21218/1530780731-3813-37436_100x100_fit.jpg)
Tilburg krijgt allereerste Dunkin’ Donuts en Baskin-Robbins multistore
’s Werelds grootste ijsketen, Baskin-Robbins, en een van de meest toonaangevende coffee & baked goods merken, Dunkin’ Donuts, openen o...
![Wordt Tess Posthumus beste bartender ter wereld?](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/21073/1529320779-1617-37572_100x100_fit.jpg)
Wordt Tess Posthumus beste bartender ter wereld?
Voor het derde achtereenvolgende jaar maakt Tess Posthumus kans op de titel ‘International Bartender of the Year’. Daarnaast is de bar Fly...
![Utrecht heeft het grootste vegan restaurant van Europa](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20974/1527856045-834-37668_100x100_fit.jpg)
Utrecht heeft het grootste vegan restaurant van Europa
Aan het Vredenburg un Utrecht is deze week SNCKBR geopend, zo lezen we op duic.nl. Het restaurant serveert enkel veganistische maaltijden en heef...
![Heerlijk10Daagse voegt extra gang toe](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20801/1525431498-1126-37837_100x100_fit.jpg)
Heerlijk10Daagse voegt extra gang toe
De Nederlandse economie zit in de lift. Heerlijk.nl, het grootste online platform voor toprestaurants, voegt tijdens haar actieweek daarom een extra g...
![Foodhal ongekend populair](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20813/1525359098-408-37825_100x100_fit.jpg)
Foodhal ongekend populair
De opmars van Foodhallen in Nederland, met name de grote steden, zet zich onverminderd voort. In steeds meer steden is wel een soort van foo...
![65 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20646/1522918140-9228-37988_100x100_fit.jpg)
65 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge
Op woensdag 21 maart 2018 werd in Rotterdam de vierde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. 67 Nederlandse brouwerijen hebbe...
Menno Post gastchef bij Kazerne
Op uitnodiging van Kazernes chef Carlos Blankers is meesterkok Menno Post begin april te gast in Eindhoven. Post was tot voor kort chef bij de Bokken...
Interview: lunchroom en tapasbar in historisch luchthavengebouw
Voor de oorlog was het een burgerluchthaven, tijdens de oorlog werd het bezet door de Duitsers, daarna vloog er de Koninklijke Luchtmacht met straalja...
![Debuut opent horeca in Capital C Amsterdam](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20251/1517217198-1095-38370_100x100_fit.jpeg)
Debuut opent horeca in Capital C Amsterdam
Horecaonderneming Debuut heeft een contract getekend met Capital C, het nieuwe centrum voor de creatieve industrie dat in 2019 haar deuren opent in de...
10 jaar De RestaurantKrant: Joost Flink blikt terug
De restaurantkrant bestaat tien jaar. In deze rubriek blikken we terug op een decennium vol nieuws, trends en diepte-interviews. We halen elke week sp...
Finalisten voor AF&BM's F&B Professional of the Year '18 bekend
Woensdag 10 januari werd in het InnovationLAB theater, tijdens de Horecava, tot op het laatste moment gestreden om een finaleplaats voor de F&B Pr...
Genomineerden Restaurant Awards bekend
Tout culinair Nederland is weer naar de digitale stembus gegaan en wie o wie gaat er met die felbegeerde award vandoor? Wie is verkozen tot het B...
![Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl?](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20066/1513944723-2931-38547_100x100_fit.jpg)
Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl?
Wat is het meest favoriete gerecht op Thuisbezorgd.nl? Klanten kunnen uit duizenden gerechten kiezen, van boerenkool tot Japanse champignonburgers. Ma...
![Lange rijen bij opening Taco Bell Breda](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20052/1513864012-4969-38561_100x100_fit.jpg)
Lange rijen bij opening Taco Bell Breda
Taco Bell opent vandaag op het station van Breda haar derde vestiging in Nederland. De Amerikaanse keten opent de komende vier jaar twintig vestiginge...
![De Haven van Huizen organiseert inzamelactie voor Speelgoedbank Hilversum](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19923/1512735321-5894-38689_100x100_fit.jpg)
De Haven van Huizen organiseert inzamelactie voor Speelgoedbank Hilversum
Voor kinderen uit gezinnen die het minder breed hebben is een verjaardagscadeautje of een Sinterklaas- of kerstcadeau geen vanzelfsprekendheid. Om ook...
![Johnny's Burger Company opent in Tilburg](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19918/1512653450-6959-38694_100x100_fit.png)
Johnny's Burger Company opent in Tilburg
Op woensdag 6 december opende de snelgroeiende hamburgerzaak Johnny’s Burger Company stilletjes een nieuwe vestiging in het bourgondische Tilbur...
![44 nieuwe adressen in MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2018](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19725/1510214910-7829-38883_100x100_fit.jpg)
44 nieuwe adressen in MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2018
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
![Gault&Millau verkiest Jarno Eggen tot Chef van het Jaar 2018](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19699/1510041122-3657-38907_100x100_fit.jpg)
Gault&Millau verkiest Jarno Eggen tot Chef van het Jaar 2018
Tijdens de twaalfde Gault&Millau Awards, maandag 6 november in de Utrechtse Jaarbeurs is Jarno Eggen, chefkok van De Groene Lantaarn in Zuidwolde,...
![Het verlenen van schaarse vergunning: een kansspel op zich](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19576/1508829367-0619-39026_100x100_fit.jpg)
Het verlenen van schaarse vergunning: een kansspel op zich
In een eerder artikel heb ik omschreven op welke manieren lokale overheden de mogelijkheden binnen de Wet Bibob benutten. In een aansluitend artikel i...
![Van 't Spit breidt menukaart uit](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19588/1508853909-512-39014_100x100_fit.jpg)
Van 't Spit breidt menukaart uit
Voor een verse, heerlijk gemarineerde kip van het spit moet je in Rotterdam bij Van ‘t Spit aan de Oostzeedijk 272 in Rotterdam-Kralingen zijn....
![Taco Bell nu ook in Tilburg](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19493/1507806819-7599-39108_100x100_fit.jpg)
Taco Bell nu ook in Tilburg
Vandaag opent Taco Bell in Tilburg de tweede Nederlandse vestiging. Taco Bell is bekend en beroemd om de Crunchy Taco, Crunchwraps, burrito’s, q...
![Hamburgerketen ontketent 'hamburgeroorlog'](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19271/1505303257-0671-39326_100x100_fit.jpg)
Hamburgerketen ontketent 'hamburgeroorlog'
Het AD bericht over een dreigende 'hamburgeroorlog' in Rotterdam. De Amerikaanse keten Five Guys gaat zich immers vestigen in Alexa...
![Gault&Millau NL maakt genomineerden 2018 bekend](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19212/1504691578-738-39384_100x100_fit.jpg)
Gault&Millau NL maakt genomineerden 2018 bekend
Op maandag 6 november worden Gault&Millau Awards uitgereikt in de Jaarbeurs in Utrecht. De organisatie heeft de genomineerden bekend gemaakt in de...
![Pittig foodfestival in Eindhoven](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19061/1502870741-2504-39528_100x100_fit.jpeg)
Pittig foodfestival in Eindhoven
De zesde editie van Dutch Chili Festival vindt plaats op zondag 10 september in het Klokgebouw Eindhoven. Dutch Chili Fest is het enige Nederlandse fe...
![Looddief actief in Helmondse horeca](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19039/1502442433-2363-39549_100x100_fit.jpg)
Looddief actief in Helmondse horeca
Een looddief heeft bij lunchzaak Lkkr & Zo in Helmond een flinke partij lood van het dak getrokken. De dader is op de bewakingsvideo, die de...
![Uitbreiding: Zo begin je een tweede zaak (en een derde, of vierde...)](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18998/1501680072-7273-39590_100x100_fit.jpg)
Uitbreiding: Zo begin je een tweede zaak (en een derde, of vierde...)
Wat is nog aantrekkelijker dan een goedlopende zaak? Twee goedlopende zaken! Maar of je nu een formule kopieert of een compleet nieuwe zaak opent: zor...
![Brabants restaurant serveert kleine porties voor mensen met maagverkleining](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18775/1499160966-0104-39807_100x100_fit.jpg)
Brabants restaurant serveert kleine porties voor mensen met maagverkleining
Restaurant Het Tramstation in het Noord-Brabantse Erp is een bijzonder initatief gestart. Het restaurant serveert kleinere porties voor mensen die een...
![VANE Restaurant & Skybar opent met Casimir Evens en Tess Posthumus](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18761/1499072078-6875-39821_100x100_fit.jpg)
VANE Restaurant & Skybar opent met Casimir Evens en Tess Posthumus
Het nieuwste fine dining restaurant met skybar in het centrum van Eindhoven gaat VANE Restaurant & Skybar heten. Gelegen op de bovenste twee etage...
![Ribsfactory viert 5-jarig jubileum](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18731/1498651325-4355-39851_100x100_fit.jpeg)
Ribsfactory viert 5-jarig jubileum
Ribsfactory bestaat vijf jaar. De afgelopen jaren is Ribsfactory gegroeid van één naar negen vestigingen en naast maaltijden in de resta...
![KFC start met bezorging via Thuisbezorgd.nl](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18500/1496739941-3905-40073_100x100_fit.png)
KFC start met bezorging via Thuisbezorgd.nl
Thuisbezorgd.nl en KFC slaan de handen ineen. Vanaf vandaag start KFC in Den Haag met bezorgen via Thuisbezorgd.nl. Amsterdam en Eindho...
![Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18466/1496135888-6747-40106_100x100_fit.png)
Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw
Het aantal nieuwe foodfestivals in Nederland is in 2016 ten opzichte van nieuwe film- en muziekfestivals het sterkst gestegen. Foodfestivalliefhebbers...
![Groupon Culi Weken van start gegaan](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18414/1495453323-0472-40158_100x100_fit.jpg)
Groupon Culi Weken van start gegaan
Nederland heeft op culinair gebied veel te bieden. Wie uit eten...
![Marten Verelst nieuwe chef-kok de KASerne](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18289/1493997350-2027-40278_100x100_fit.jpg)
Marten Verelst nieuwe chef-kok de KASerne
Marten Verelst is maandag aan de slag gegaan als chef-kok in hotel-restaurant de KASerne, dat in juni vorig jaar is gestart in Willemspoort in Den Bos...
Nacht van de Fooi zoekt deelnemers
Op zaterdag 20 mei 2017 staan deelnemende horecabedrijven in veertien steden hun fooi af aan kleinschalige en duurzame ontwikkelingsprojecten.In Utrec...
![De beste restaurants 10 dagen voor een prikkie](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18259/1493714495-987-40306_100x100_fit.jpg)
De beste restaurants 10 dagen voor een prikkie
De HEERLIJK10Daagse vindt plaats van 26 mei tot en met 4 juni 2017 verspreid over het hele land. Tijdens deze periode kunnen consumenten voor een ste...
![Reserveringssites zijn een kans, geen must](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18126/1491480729-3595-40437_100x100_fit.png)
Reserveringssites zijn een kans, geen must
Kunnen we nog zonder reserveringssites? Veel restauranthouders denken van niet, omdat hun omzet in één keer keldert als ze hun abonnemen...
![56 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18117/1491467067-3853-40445_100x100_fit.jpg)
56 winnende bieren bij Dutch Beer Challenge
Op woensdag 22 maart 2017 werd in Rotterdam de derde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. In totaal 83 Nederlandse brouweri...
![Nathan Burggraaf winnaar Gouden Slagersring 2017](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18107/1491385608-2682-40454_100x100_fit.jpg)
Nathan Burggraaf winnaar Gouden Slagersring 2017
Sukadebraad de winnaar van de Gouden Slagersring 2017. Dit is op 4 april bekendgemaakt tijdens de feestelijke uitreiking in SVO te Houten. De eerste p...