Onderzoek: aantal nieuwe foodfestivals drastisch gedaald

14 juni 2019 | Thijs Jacobs
Onderzoek: aantal nieuwe foodfestivals drastisch gedaald<

Het aantal festivals is in twee jaar tijd met ruim 10% teruggelopen. Dat blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam naar het festivallandschap in Nederland. Verantwoordelijk lector Harry van Vliet (Crossmedia): "De daling in het aantal muziekfestivals was al zichtbaar in 2017, maar de afname is het afgelopen jaar duidelijk verder op stoom gekomen, ook bij foodfestivals."

In de jaarlijks terugkerende Festival Atlas analyseert Van Vliet vanuit het HvA-lectoraat Crossmedia het festivallandschap op het gebied van muziek, food, (beeldende) kunst en film. Festivalliefhebbers konden in 2018 kiezen uit 1444 festivals, bestaande uit 1029 muziekfestivals, 170 foodfestivals, 150 filmfestivals en 95 kunstfestivals. Een jaar eerder waren dat er nog 1482. Sommige festivals hebben meerdere edities in hetzelfde jaar. Bezoekers konden in totaal naar 1651 festivaledities gaan. De meeste festivals heffen entree (65%), vinden outdoor plaats (62%) en zijn eendaags (57%).

Kwart minder muziekfestivals in Amsterdam

Het aantal muziekfestivals is in de afgelopen twee jaar beduidend afgenomen: in 2015 waren er 1155 muziekfestivals, in 2016 1172, in 2017 1057 en in 2018 1029. Dat betekent in 2017 en 2018 een daling van respectievelijk 10 en 12 procent ten opzichte van 2016. We kunnen van een breuk spreken tussen de jaren 2016 en 2017.

Opvallend is de vermindering van het aantal festivals in Noord-Holland. De terugval is zo groot dat Noord-Brabant de koppositie in 2018 heeft overgenomen als provincie met de meeste muziekfestivals. De afname is goed zichtbaar in Amsterdam, waar het aantal muziekfestivals in 2018 met een kwart is afgenomen ten opzichte van 2016. Ook Utrecht en Eindhoven vertonen een dergelijke vermindering (respectievelijk 17 en 16 procent). Dit geldt niet voor bijvoorbeeld Rotterdam en Den Haag.

Strenger beleid

Deze verschillen kunnen duiden op de mogelijke invloed van gemeentelijk beleid. “We hebben het niet specifiek onderzocht, maar waarschijnlijk is het in verschillende plaatsen moeilijker geworden om een vergunning te krijgen vanwege strenger beleid”, aldus Van Vliet.

Een andere reden voor de vermindering is dat het aantal nieuwe muziekfestivals de afgelopen jaren is teruggelopen. In 2015 waren er nog 184 nieuwe muziekfestivals, in 2018 zijn dit er nog ‘maar’ 88. Toch is er zeker sprake van dynamiek in het muziekfestivallandschap. In 2018 zijn 391 festivals van de 1155 in 2015 niet meer terug te vinden op de festivalagenda, dat is een verlies van 34 procent.

Aantal nieuwe foodfestivals drastisch gedaald 

De hoeveelheid foodfestivals in ons land neemt sinds 2017 eveneens af. In 2016 waren er 186 foodfestivals, in 2017 196 en in 2018 170. Het aantal foodfestivals kent in 2018 dus een daling van 13 procent ten opzichte van een jaar ervoor. De terugval is te herleiden tot specifieke provincies: Noord-Holland, Gelderland en Zuid-Holland hebben duidelijk minder foodfestivals gehad in 2018 dan in voorgaande jaren.

Bij de foodfestivals is met name het aantal nieuwe festivals over de afgelopen drie jaren drastisch teruggelopen: van 86 in 2016, naar 53 in 2017 en nog maar 25 in 2018. Deze gestage afname is vooral zichtbaar in de maanden juli en september, en in de provincies Zuid-Holland, Noord-Holland, Noord-Brabant, Utrecht en Zeeland.

Hoeveelheid film- en kunstfestivals stabieler

Met 150 filmfestivals in 2018 is het verschil met eerdere jaren (140 in 2017 en 144 in 2016) klein. Het aantal filmfestivaledities in 2017 en 2018 is wel aanzienlijk minder dan in 2016. In 2016 werden er 202 filmfestivaledities geteld, tegenover 170 in 2017 en 180 in 2018. De hoeveelheid festivals in de verschillende provincies is nagenoeg gelijk gebleven. Alleen Gelderland had een piek in 2016.

In 2018 waren er 95 kunstfestivals, waarvan het overgrote deel (81 procent) jaarlijks terugkeert. Opvallend is het percentage biënnales - tweejaarlijkse edities - van 13 procent: dit komt bij andere soorten festivals nauwelijks voor en lijkt dus een typische eigenschap van kunstfestivals te zijn. De meeste kunstfestivals zijn in Noord-Holland en Zuid-Holland, samen goed voor de helft van het totale aantal kunstfestivals. Kunstbeurzen concentreren zich eveneens en bijna uitsluitend in deze twee provincies. Elders kun je alleen in Noord-Brabant (Art Breda, Art Eindhoven en Brabant Art Fair) en Limburg (Tefaf) terecht.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Amsterdam Opening
Restaurant Felix opent in historisch cultuurhuis Felix Meritis

Met de opening van Restaurant Felix op 31 januari, wordt Felix Meritis niet alleen de culturele- maar ook gastronomische hotspot van de hoofdstad. Een ervaring bij restaurant Felix bestaat uit seizoensgebonden Nederlandse kwaliteitsproducten in combinatie met slimme kooktechnieken en een gedurfde ui...

Culinair Internationaal
Jan Smink strijdt in Le Taittinger Prix Culinaire in Parijs tegen internationale topchefs

Chef Jan Smink komt dinsdag 28 januari 2020 voor Nederland uit in de internationale kookwedstrijd Le Taittinger Prix Culinaire International in Parijs. De eigenaar van restaurant Smink in Wolvega strijdt tegen zeven internationale topchefs om een hoofdprijs van € 20.000,-. Met winst zou Jan Smi...

Achtergronden Culinair
Sterrenrestaurant De Loohoeve in Schoonloo voorlopig nog open

Sterrenrestaurant De Loohoeve in Schoonloo zal vooralsnog nog volledig geopend zijn. De voorbereidingen voor de nieuwe locatie in de monumentale Theresiakapel in Hoogkerk bij Groningen zijn in volle gang, maar een verhuizing is op korte termijn nog niet te verwachten, zo laten eigenaren Marleen en J...

Economie
Horecaondernemers zijn positiever dan een jaar geleden

De horeca kijkt met vertrouwen naar 2020, zo blijkt uit het nieuwe SRA-BiZ-visierapport ‘2020 in Zicht, de verwachtingen van Nederlandse ondernemingen’. De consumentenbestedingen zullen waarschijnlijk op peil blijven en buitenlandse toeristen weten ons land nog steeds goed te vinden. Er ...

Opening Rotterdam
Rotterdam krijgt er een PizzaBar di Vicini bij

Op 6 maart 2020 opent PizzaBar di Vicini haar deuren in het Rotterdamse Kralingen en is - naast Osteria Vicini en Fratelli - de jongste van de drie. PizzaBar di Vicini wordt een plek voor een spontane ontmoeting aan de bar, rijk gevulde tafels of een lekker afhaalmaal. Met ovenverse pizza’s en...

Opening Rotterdam
Tres: intimate dining in Rotterdam

Na een carrière in Zeeland, Melbourne en Kopenhagen zijn Emy Koster en Michael van der Kroft terug in de havenstad waar zij horen. In het monumentale Entrepotgebouw op de Kop van Zuid vindt het onafscheidelijke duo een thuis – in een voormalige jazzkelder - voor het kersverse Tres. Een ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: