Alle Michelinsterren op een rijtje

13 januari 2020 | David Bakker

Drie sterren

Inter Scaldes - Kruiningen (Zeeland) 
De Librije - Zwolle (Overijssel)

Twee sterren

Aan de Poel - Amstelveen (Noord-Holland)
Ciel Bleu - Amsterdam (Noord-Holland)
&Moshik - Amsterdam (Noord-Holland) 
Spectrum - Amsterdam (Noord-Holland)
De Kromme Watergang - Breskens (Zeeland) 
Pure C - Cadzand (Zeeland)
De Lindehof - Giethoorn (Overijssel)
De Bokkedoorns - Overveen (Noord-Holland)
't Nonnetje - Harderwijk (Gelderland) 
Tribeca - Heeze (Noord-Brabant)
De Lindehof - Nuenen (Noord-Brabant)
Sabero - Roermond (Limburg)
FG - Rotterdam Rotterdam (Zuid-Holland)
Fred - Rotterdam (Zuid-Holland) 
Parkheuvel - Rotterdam (Zuid-Holland)
De Groene Lantaarn - Staphorst (Overijssel) (verhuisd van Zuidwolde)
De Treeswijkhoeve - Waalre (Noord-Brabant)

Eén ster

Drenthe: 
De Loohoeve - Schoonloo
De Vlindertuin - Zuidlaren


Friesland:
De Heeren van Harinxma - Beetsterzwaag

Gelderland
Het Koetshuis - Bennekom
Rijzicht - Doornenburg
't Raedthuys - Duiven 
Basiliek - Harderwijk
De Kromme Dissel - Heelsum
Flicka - Kerkdriel 
Het Roode Koper - Leuvenum


Groningen
Herberg onder de linden - Aduard


Limburg
Da Vinci - Maasbracht
Beluga Loves You - Maastricht 
Rangtrée - Maastricht 
Tout à Fait - Maastricht
ONE - Roermond
De Leuf - Ubachsberg 
Valuas - Venlo
Marrees - Weert
Brienen aan de Maas - Wel


Noord-Brabant
Wolfslaar - Breda
Noble Kitchen - Cromvoirt
De Karpendonkse Hoeve - Eindhoven 
Wiesen - Eindhoven
Zarzo - Eindhoven 
De Zwaan - Etten
Derozario - Helmond
Noble- ’s-Hertogenbosch
Sense - ’s-Hertogenbosch
Zout & Ctiroen - Oosterhout
Varsaen - Ravenstein
Wollerich -Sint-Oedenrode
O&O - Sint Willebrord
Monarh - Tilburg 
OONIVOO - Uden
Eden - Valkenswaard 
De Heer Kocken - Vught 
Vista - Willemstad 
Mijn keuken - Mijn Keuken


Noord-Holland
Bolenius - Amsterdam 
Bord'eau - Amsterdam
Bougainville - Amsterdam
The Duchess - Amsterdam
Graphite by Peter Gast - Amsterdam
Lastage - Amsterdam
MOS - Amsterdam
Le Restaurant - Amsterdam
Restaurant 212 - Amsterdam Restaurant
RIJKS® - Amsterdam
RON Gastrobar - Amsterdam
Sinne - Amsterdam 
Vermeer - Amsterdam
Vinkeles - Amsterdam 
The White Room by Jacob Jan Boerma - Amsterdam
Yamazato - Amsterdam
Soigné - Bussum 
Apicius - Castricum
ML - Haarlem
Olivijn - Haarlem
Ratatouille Food & Wine - Haarlem
Cheval Blanc - Heemstede
Lucas Rive - Hoorn
Posthoorn - Monnickendam
De Vrienden van Jacob - Santpoort
Merlet - Schoorl
Bij Jef - Den Hoorn

Overijssel
Kaatje bij de Sluis - Blokzijl
't Lansink - Hengelo
De Swarte Ruijter - Holten
De Bloemenbeek - De Lutte


Utrecht
La Provence - Driebergen-Rijsenburg
Leersum - Voltaire
De Burgemeester - Linschoten 
't Amsterdammertje - Loenen aan de Vecht
Tante Koosje - Loenen aan de Vecht
De Nederlanden - Vreeland


Zeeland
Spetters - Breskens Spetters
AIRrepublic - Cadzand
't Vlasbloemeken - Koewacht 
Katseveer - Wilhelminadorp


Zuid-Holland
Perceel - Capelle aan den IJssel
Calla's - Den Haag
De Gieser Wilderman - Noordeloos
Latour - Noordwijk aan Zee
Niven - Rijswijk
Amarone - Rotterdam
FG Food Labs - Rotterdam
Fitzgerald - Rotterdam
Joelia - Rotterdam
The Millèn - Rotterdam
Aan de Zweth - Schipluiden
De Moerbei - Warmond

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Bezorgen
Veel overtredingen bij maaltijdbezorgers

De Inspectie SZW constateert veel overtredingen door horecabedrijven die eigen bezorgers in dienst hebben. Bij meer dan de helft van de gecontroleerde bedrijven gaat het mis. Het ontbreekt bij deze bedrijven vaak aan kennis over wat wettelijk is toegestaan. Bezorgers krijgen te weinig betaald, werke...

Awards Culinair
Mart Oude Luttikhuis wint kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs

De kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2020 van Chaîne des Rôtisseurs is gewonnen door Mart Oude Luttikhuis. De pas 20-jarige chef van sterrestaurant De Bloemenbeek in De Lutte plaatst zich hiermee voor de internationale wedstrijd in Parijs later dit jaar. In Leerh...

Events Marketing
Wat doe jij met Nationale Pannenkoekendag?               

Op 20 maart vieren wij met zijn allen de ‘Nationale Pannenkoekendag’. Dit is de dag waarop pannenkoeken maken en het eten ervan centraal staat. Veel basisscholen vieren deze dag doormiddel van het bakken van pannenkoeken voor opa’s, oma’s en ouderinstellingen. Deze basisschol...

Bocuse d'Or
Team Bocuse NL ingeloot voor de Europese finale in Tallinn

The word is out! De organisatie van de wereldwijde kookwedstrijd Bocuse d’Or heeft vandaag bekendgemaakt dat team Bocuse d’Or Nederland is toegelaten tot het deelnemersveld van de Europese finale. Nederland hoort bij de 20 Europese landen die het tegen elkaar gaan opnemen in de Europese ...

Amsterdam Culinair
Restaurant Taiko verwelkomt internationale topchefs

Internationaal culinair bezoek voor het Conservatorium hotel in Amsterdam. De afgelopen twee dagen was de wereldberoemde chef Hisato Hamada, co-founder van het exclusieve members-only restaurant Wagyumafia in Tokio, te gast in de keuken van Taiko. Op uitnodiging van Schilo van Coevorden, executi...

Opening Rotterdam
Vernieuwd sterrenrestaurant Amarone Rotterdam heropent na brand

Restaurant Amarone in Rotterdam zal op 21 februari 2020 de deuren weer openen na de brand die het in augustus 2019 trof. Het sterrenrestaurant van chef-kok Jan van Dobben en gastvrouw-sommelier Yoshiko van Dobben-Takayama heeft een nieuwe inrichting gekregen met een vleugje Japan. Vleugje Japan i...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: