Alle Michelinsterren op een rijtje

13 januari 2020 | David Bakker

Drie sterren

Inter Scaldes - Kruiningen (Zeeland) 
De Librije - Zwolle (Overijssel)

Twee sterren

Aan de Poel - Amstelveen (Noord-Holland)
Ciel Bleu - Amsterdam (Noord-Holland)
&Moshik - Amsterdam (Noord-Holland) 
Spectrum - Amsterdam (Noord-Holland)
De Kromme Watergang - Breskens (Zeeland) 
Pure C - Cadzand (Zeeland)
De Lindehof - Giethoorn (Overijssel)
De Bokkedoorns - Overveen (Noord-Holland)
't Nonnetje - Harderwijk (Gelderland) 
Tribeca - Heeze (Noord-Brabant)
De Lindehof - Nuenen (Noord-Brabant)
Sabero - Roermond (Limburg)
FG - Rotterdam Rotterdam (Zuid-Holland)
Fred - Rotterdam (Zuid-Holland) 
Parkheuvel - Rotterdam (Zuid-Holland)
De Groene Lantaarn - Staphorst (Overijssel) (verhuisd van Zuidwolde)
De Treeswijkhoeve - Waalre (Noord-Brabant)

Eén ster

Drenthe: 
De Loohoeve - Schoonloo
De Vlindertuin - Zuidlaren


Friesland:
De Heeren van Harinxma - Beetsterzwaag

Gelderland
Het Koetshuis - Bennekom
Rijzicht - Doornenburg
't Raedthuys - Duiven 
Basiliek - Harderwijk
De Kromme Dissel - Heelsum
Flicka - Kerkdriel 
Het Roode Koper - Leuvenum


Groningen
Herberg onder de linden - Aduard


Limburg
Da Vinci - Maasbracht
Beluga Loves You - Maastricht 
Rangtrée - Maastricht 
Tout à Fait - Maastricht
ONE - Roermond
De Leuf - Ubachsberg 
Valuas - Venlo
Marrees - Weert
Brienen aan de Maas - Wel


Noord-Brabant
Wolfslaar - Breda
Noble Kitchen - Cromvoirt
De Karpendonkse Hoeve - Eindhoven 
Wiesen - Eindhoven
Zarzo - Eindhoven 
De Zwaan - Etten
Derozario - Helmond
Noble- ’s-Hertogenbosch
Sense - ’s-Hertogenbosch
Zout & Ctiroen - Oosterhout
Varsaen - Ravenstein
Wollerich -Sint-Oedenrode
O&O - Sint Willebrord
Monarh - Tilburg 
OONIVOO - Uden
Eden - Valkenswaard 
De Heer Kocken - Vught 
Vista - Willemstad 
Mijn keuken - Mijn Keuken


Noord-Holland
Bolenius - Amsterdam 
Bord'eau - Amsterdam
Bougainville - Amsterdam
The Duchess - Amsterdam
Graphite by Peter Gast - Amsterdam
Lastage - Amsterdam
MOS - Amsterdam
Le Restaurant - Amsterdam
Restaurant 212 - Amsterdam Restaurant
RIJKS® - Amsterdam
RON Gastrobar - Amsterdam
Sinne - Amsterdam 
Vermeer - Amsterdam
Vinkeles - Amsterdam 
The White Room by Jacob Jan Boerma - Amsterdam
Yamazato - Amsterdam
Soigné - Bussum 
Apicius - Castricum
ML - Haarlem
Olivijn - Haarlem
Ratatouille Food & Wine - Haarlem
Cheval Blanc - Heemstede
Lucas Rive - Hoorn
Posthoorn - Monnickendam
De Vrienden van Jacob - Santpoort
Merlet - Schoorl
Bij Jef - Den Hoorn

Overijssel
Kaatje bij de Sluis - Blokzijl
't Lansink - Hengelo
De Swarte Ruijter - Holten
De Bloemenbeek - De Lutte


Utrecht
La Provence - Driebergen-Rijsenburg
Leersum - Voltaire
De Burgemeester - Linschoten 
't Amsterdammertje - Loenen aan de Vecht
Tante Koosje - Loenen aan de Vecht
De Nederlanden - Vreeland


Zeeland
Spetters - Breskens Spetters
AIRrepublic - Cadzand
't Vlasbloemeken - Koewacht 
Katseveer - Wilhelminadorp


Zuid-Holland
Perceel - Capelle aan den IJssel
Calla's - Den Haag
De Gieser Wilderman - Noordeloos
Latour - Noordwijk aan Zee
Niven - Rijswijk
Amarone - Rotterdam
FG Food Labs - Rotterdam
Fitzgerald - Rotterdam
Joelia - Rotterdam
The Millèn - Rotterdam
Aan de Zweth - Schipluiden
De Moerbei - Warmond

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Economie Achtergronden
Advies Belastingdienst aan horecaondernemers: verleng bijzonder uitstel van betaling

Is uw bijzonder uitstel van betaling afgelopen en kunt u nog niet aan uw nieuwe betalingsverplichtingen voldoen? Verleng dan uw bijzonder uitstel van betaling. Dat kan nog tot en met 30 juni. Afgelopen zaterdag ontvingen 60.000 ondernemers, waaronder uit de horecabranche, hierover een brief van de B ...

KHN Corona
KHN: uit eten met sneltest onbespreekbaar

De uitspraken van minister De Jonge over de rol van sneltesten in het openingsplan van het kabinet kunnen rekenen op stevige kritiek vanuit horecaondernemers. Zo wordt er mogelijk gesproken over versoepelingen, waarbij de horeca voor uit eten open mag met de inzet van sneltesten. Vooral het feit dat ...

Achtergronden
De Beren opent nieuw bezorgrestaurant in Breda

Bourgondische Bredanaars kunnen vanaf nu hun hart ophalen met het gloednieuwe Bezorgrestaurant De Beren Breda. De opening van de 27ste bezorgvestiging vond op maandag 3 mei 2021 plaats aan de Haagdijk 24. De Haagdijk is een ideale bezorglocatie, omdat vanaf deze centrale plek veel Bredase huishou ...

Economie Achtergronden
CBS: relatief veel horecabedrijven opgeheven

In het eerste kwartaal van 2021 werden zo’n 30,2 duizend bedrijven opgeheven, ruim 9 duizend minder dan in hetzelfde kwartaal het jaar ervoor. Bij 85 procent van de opheffingen ging het om bedrijven met één werkzame persoon. Er werden 4,7 duizend bedrijven met meer dan é&e ...

Achtergronden Corona
Kan de horeca eigenlijk wel open als het weer mag?

Als de horeca op een gegeven moment weer open mag, dan is het nog maar de vraag of elke horecagelegenheid dat ook kan. BNR Nieuwsradio ging op onderzoek uit en deed daarbij ook navraag hij KHN. Bij veel ondernemers ontbreekt het op dit moment aan financiële middelen om personeel te betalen of v ...

Interview Longread
Deze brasserie opent het terras niet: ''Het zet geen zoden aan de dijk''

Andrea de Lange is eigenaresse van Brasserie Jansen in Zwolle. De terrassen mogen weliswaar weer gedeeltelijk open, maar zij koos ervoor haar terras gesloten te houden. Een weloverwogen keuze, zo blijkt. “Als je kijkt naar alle administratie en de opstartkosten die daarbij komen kijken, dan he ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: