Je hebt gezocht op: italiaans

Restaurant Burgers Patio verdwijnt na bijna 33 jaar
30 november 2016Nieuws

Restaurant Burgers Patio verdwijnt na bijna 33 jaar

Restaurant Burgers Patio in de Tweede Tuindwarsstraat in Amsterdam sluit na bijna 33 jaar de deuren. Het pand moet gerenoveerd worden en daarna komt h...

Europese finale Bocuse'or 2018 is in Turijn
18 november 2016Nieuws

Europese finale Bocuse'or 2018 is in Turijn

De Europese finale van Bocuse d'Or in 2018 vindt plaats in het Italiaanse Turijn, van 10 tot en met 12 juni. Ook Nederland was in de race als seri...

Pizzahut keert terug naar Nederland
16 november 2016Nieuws

Pizzahut keert terug naar Nederland

Pizzahut keert na 15 jaar afwezigheid terug naar de Nederlandse markt. Het bedrijf heeft plannen om binnen 3 jaar 15 Pizza Hut Express-vestigingen te...

Truffelkoorts bij 5&33
14 november 2016Nieuws

Truffelkoorts bij 5&33

Dat je bij 5&33 overheerlijke truffelpasta kunt bestellen is welbekend. Voor de tweede keer op een rij heeft Executive Chef van 5&33, Nadia Fr...

Jamie’s Italian Nederland opent tweede restaurant
14 november 2016Nieuws

Jamie’s Italian Nederland opent tweede restaurant

Jamie’s Italian Nederland kondigt met trots de opening van het tweede restaurant in Nederland aan. Dit restaurant zal in het voorjaar van 2017 w...

Van der Valk neemt wegrestaurants Autogrill over
7 november 2016Nieuws

Van der Valk neemt wegrestaurants Autogrill over

De overname van Autogrill Nederland door de Van der Valk-telgen van Gr8 Investments is rond. Dat heeft het Italiaanse Autogrill vrijdag bekendgemaakt....

Internationale trend: Mexican lunch
13 oktober 2016Nieuws

Internationale trend: Mexican lunch

2016. Het jaar waarin Mexicaans eten ook de lunchkaart verovert in Nederland. Vorig jaar waren de Aziatische keukens nog helemaal ‘hot’, m...

Asahi Group Holdings neemt Grolsch over
12 oktober 2016Nieuws

Asahi Group Holdings neemt Grolsch over

Asahi Group Holdings is per 11 oktober de nieuwe moedermaatschappij van de merken Grolsch, Peroni en Meantime. Het Japanse Asahi Group Holdings heeft...

Chef Stefano Cavallari komt met boek
7 oktober 2016Nieuws

Chef Stefano Cavallari komt met boek

Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari...

Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam
30 september 2016Nieuws

Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam

In Hilton Amsterdam is Marco de Wildt (Uitgeest,1972) aangetreden als executive chef. De afgelopen vier jaar bekleedde hij diezelfde functie...

Italiaanse chef Edi D’Astolto kookt de sterren van de hemel
28 september 2016Nieuws

Italiaanse chef Edi D’Astolto kookt de sterren van de hemel

In een monumentaal pand in hartje Middelburg bevindt zich Boutique Hotel The Roosevelt. Dit bijzondere hotel is ontwikkeld door het ondernemersechtpaa...

Officiële opening Nederlands Oesterseizoen 2016-2017
27 september 2016Nieuws

Officiële opening Nederlands Oesterseizoen 2016-2017

Samen met tientallen Belgische- en Nederlandse journalisten werd vandaag het oesterseizoen voor Nederland en België officieel geopend. Vanaf hede...

Italiaans naaktrestaurant: zelfs de onderbroek blijft buiten
20 september 2016Nieuws

Italiaans naaktrestaurant: zelfs de onderbroek blijft buiten

Ooh-la-la. In dit restaurant zijn de aanwezige gasten altijd goed gekleed, want een outfit kiezen is niet nodig. Naakte gasten zijn welkom en kleding...

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
20 september 2016Nieuws

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen

Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...

Beste Franse en Italiaanse restaurant van Nederland
14 september 2016Nieuws

Beste Franse en Italiaanse restaurant van Nederland

Maandag zijn in de tuin van het Hilton Hotel in Amsterdam onder grote belangstelling van restaurateurs, pers en genodigden voor de zesde keer twee bij...

Jamie's Italian helpt slachtoffers aardbeving Italië
26 augustus 2016Nieuws

Jamie's Italian helpt slachtoffers aardbeving Italië

Een week lang serveert Jamie’s Italian Rotterdam de pasta all’Amatriciana als special om de slachtoffers van de aardbeving in Italië...

Italiaanse sterrenchefs naar Nederland
23 augustus 2016Nieuws

Italiaanse sterrenchefs naar Nederland

Nederland krijgt de primeur van de allereerste events van het grote internationale topchefplatform The Best Chef. In het najaar van 2016 koken drie It...

Siciliaans talent in de keuken van 5&33
19 augustus 2016Nieuws

Siciliaans talent in de keuken van 5&33

Dat je in Amsterdam overheerlijke truffelpasta en tiramisú kunt bestellen bij 5&33 Kitchen, is al jaren bij locals bekend. De mediterr...

Brand in tapasbar Soest
5 augustus 2016Nieuws

Brand in tapasbar Soest

In het tapasrestaurant El Sueño in Soest is donderdagnacht brand uitgebroken. Bewoners van kamers boven het restaurant zagen rook uit de t...

Nieuwe chef voor Tropen-keuken: Hans Ribbens
20 juli 2016Nieuws

Nieuwe chef voor Tropen-keuken: Hans Ribbens

  Het Koninklijk Instituut voor de Tropen in Amsterdam heeft voor zijn Hospitality services Hans Ribbens aangesteld als het nieuwe culinaire h...

Horecava breidt uit in 2017
14 juni 2016Nieuws

Horecava breidt uit in 2017

De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en...

Librije bij beste 50 restaurants ter wereld
14 juni 2016Nieuws

Librije bij beste 50 restaurants ter wereld

Het Italiaanse restaurant Osteria Francescana van chef Massimo Bottura is gisteravond uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant van 2016. De Lib...

Stijn Rotthier wint Slag op de Schelde
25 mei 2016Nieuws

Stijn Rotthier wint Slag op de Schelde

De tweede editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door Stijn Rotthier, sous-chef van restaurant De Kromme Watergang**. De persprijs...

Osteria keuken in Rotterdam
24 mei 2016Nieuws

Osteria keuken in Rotterdam

Zeven goddelijke gangen van gerechten met een Italiaanse basis en een culinaire twist, dat eet je bij restaurant Lux aan de ’s Gravendijkwal in Ro...

Convenience is geen vies woord meer
21 april 2016Nieuws

Convenience is geen vies woord meer

De tijd dat convenience een vies woord was bij chefs is verleden tijd. Inmiddels geven ook topchefs toe dat ze met gemaksproducten werken, en dat is...

Keukengeheimen: Philippe Baranes
18 april 2016Nieuws

Keukengeheimen: Philippe Baranes

Philippe Baranes is geen standaard restaurateur met simpele concepten. Zijn manier van denken vertaalt zich in zijn twee aparte, doch hoogstaande, cu...

Italiaanse formule Vicini opent in Arnhem
18 april 2016Nieuws

Italiaanse formule Vicini opent in Arnhem

Je komt er voor een kop koffie aan de bar, drinkt er een Aperol Spritz met een paar bruschetta’s of deelt een plank vol antipasti met je geliefde o...

Parmaham: wél 100 % Italiaans
12 april 2016Nieuws

Parmaham: wél 100 % Italiaans

In de maarteditie van De RestaurantKrant stond bij de rubriek 'Waar of niet Waar?' de stelling dat parmaham niet volledig uit Italië komt. Dit is onj...

Convenience is geen vies woord meer
5 april 2016Nieuws

Convenience is geen vies woord meer

De tijd dat convenience een vies woord was bij koks is verleden tijd. Inmiddels geven ook topchefs toe dat ze met gemaksproducten werken, en dat is...

Campari koopt Grand Marnier voor 684 miljoen
15 maart 2016Nieuws

Campari koopt Grand Marnier voor 684 miljoen

Twee grote drankmerken gaan samen verder. Het Italiaanse Campari neemt zijn Franse branchegenoot Grand Marnier over voor 684 miljoen euro. In novemb...

Spaanse wijnen populairder dan Franse
7 maart 2016Nieuws

Spaanse wijnen populairder dan Franse

Spaanse wijnen hebben de Franse van hun troon gestoten. Uit exportcijfers die The Independent te pakken kreeg, blijkt dat Spanje maar liefst 2,4 milj...

Italië verwelkomt eerste Starbucks
1 maart 2016Nieuws

Italië verwelkomt eerste Starbucks

In 2017 wordt in Milaan de eerste Italiaanse Starbucks-vestiging geopend. De keten heeft 21.000 vestigingen in zeventig landen, maar was nog niet ver...

Groupon verkoopt miljardste voucher
29 februari 2016Nieuws

Groupon verkoopt miljardste voucher

Groupon verkocht kort geleden de miljardste voucher. 1.100 kilometer aan sushi rolls, 1,3 miljoen gebleekte tanden, 12,6 miljoen massages en 359 kil...

Chef Moshik Roth maakt broodje voor Shell
24 februari 2016Nieuws

Chef Moshik Roth maakt broodje voor Shell

Sterrenchef Moshik Roth van &samhoud food heeft speciaal voor Shell een bijzonder broodje samengesteld voor de lekkere trek onderweg. Deze &Tomeato B...

Topchefs koken bij Bilderberg
3 februari 2016Nieuws

Topchefs koken bij Bilderberg

Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...

Wat is het beste Nederlandse restaurant?
21 januari 2016Nieuws

Wat is het beste Nederlandse restaurant?

Wat is het beste restaurant van Nederland volgens de kenners? De beste nieuwkomer? Het meest romantische restaurant? De vijfhonderd beste chefs van...

Amsterdamse ijssalon wordt burgerbar
6 januari 2016Nieuws

Amsterdamse ijssalon wordt burgerbar

Fastfoodketen Burgerbar heeft de Italiaanse ijssalon Pisa op de Eerste van der Helststraat in de Amsterdamse Pijp overgenomen. In het pand komt een n...

Broodje Aziz
1 januari 2016Nieuws

Broodje Aziz

Broodje Aziz van De Lunchkamer, Enschede Ingrediënten: Italiaanse bol Plakken zalm Kruidenroomkaas Dilleroomkaas Sla Bieslook Bereidi...

Little Italy
1 januari 2016Nieuws

Little Italy

Ingrediënten Flaguette meergranen Gouda’s Glorie Bakken en Braden Gouda’s Glorie Hotel Margarine Italiaanse ham Aubergine Eik...

 Italiaanse bol tonijn
1 januari 2016Nieuws

Italiaanse bol tonijn

Ingrediënten  Wasabidip (bresc)  Tomatenstukjes (bresc)  Olijfstukjes (bresc)  Tonijn  Augurkblokjes  Uiblo...