Je hebt gezocht op: jre

5 nieuwe leden voor JRE
14 januari 2015Nieuws

5 nieuwe leden voor JRE

Maar liefst 5 restaurants hebben zich aangesloten bij de "Jeunes Restaurateurs d’Europe":http://www.jre.eu/nederland Nederland. Voorzitter Rik Jansma...

Restaurant At Sea Bonaire maakt video
29 oktober 2014Nieuws

Restaurant At Sea Bonaire maakt video

Afgelopen maanden heeft Restaurant At Sea Bonaire, het nieuwste JRE lid, de At Sea Cornetto op de menukaart gehad. Een knipoog naar de klassieke Cor...

Sterrenzaak Basiliek en Dolfinarium werken samen
16 mei 2014Nieuws

Sterrenzaak Basiliek en Dolfinarium werken samen

Het lijkt een ongewone samenwerking, een zeezoogdierenpark en een Michelin sterrenrestaurant die de handen ineen slaan. Toch hebben Basiliek en het...

Rik Jansma voorzitter JRE Nederland
6 januari 2014Nieuws

Rik Jansma voorzitter JRE Nederland

Rik Jansma, patron-cuisinier van restaurant Basiliek in Harderwijk, is de nieuwe voorzitter van Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland. Jansma neemt...

JRE viert lustrum met walking lunches
29 april 2013Nieuws

JRE viert lustrum met walking lunches

De Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland (JRE) bestaat in 2013 precies 20 jaar. Om het tweede lustrum te vieren worden er in vijf regio's evenzoveel...

Eco-prijs voor Restaurant Scherp
20 april 2013Nieuws

Eco-prijs voor Restaurant Scherp

Restaurant Scherp uit Middelburg heeft de ECO-FRIENDLY AWARD, ondersteund door Vranken-Pommery, gewonnen. Tijdens het tweejaarlijks Europese congres v...

Voorzittersschap G7 naar Lex Gasseling
11 april 2013Nieuws

Voorzittersschap G7 naar Lex Gasseling

Lex Gasseling van Restaurant Fris in Haarlem, tevens voorzitter van JRE Nederland, is de nieuwe roerganger van de G7, een overkoepelende organisatie v...

Creatief koken tijdens jamsessie
20 februari 2013Nieuws

Creatief koken tijdens jamsessie

Geen jamsessie met muziek, maar met gerechten. Afgelopen Maandag vond bij Unilever Food Solutions een jamsessie plaats van de Jeunes Restaurateurs d'E...

Vijf nieuwe leden Jeunes Restaurateurs
6 februari 2013Nieuws

Vijf nieuwe leden Jeunes Restaurateurs

De Jeunes Restaurateurs d’Europe Nederland (JRE) heeft vijf nieuwe leden aangesloten. Dit gebeurde tijdens de jaarlijkse CuliFair, waar tevens het tw...

Lidmaatschap Davanti bij JRE stopgezet
27 maart 2012Nieuws

Lidmaatschap Davanti bij JRE stopgezet

Brasserie Davanti in Valkenburg is binnenkort geen lid meer bij de Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland (JRE). Dit is besloten nadat Davanti een ni...

JRE maakt wijntrip door Zuid-Afrika
28 februari 2012Nieuws

JRE maakt wijntrip door Zuid-Afrika

Een grote delegatie leden van Les Jeunes Restaurateurs d’Europe – Nederland (JRE) genoten begin februari van een wijnreis naar Zuid-Afrika. Tijdens...

De Zeeuw naar restaurant Podium
2 februari 2012Nieuws

De Zeeuw naar restaurant Podium

Leon Mazairac, chef-kok van restaurant "Podium":http://culinairpodium.nl/ in Utrecht, krijgt versterking in zijn keuken. Jeroen de Zeeuw wordt de rech...

Vier nieuwe leden JRE geïnaugureerd
24 januari 2012Nieuws

Vier nieuwe leden JRE geïnaugureerd

De Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland (JRE) heeft er vier nieuwe leden bij. Tijdens de jaarlijkse Culifair werden ’t Dijkhuysje uit Lelystad, De...

Inspirerende jamsessie JRE
15 november 2011Nieuws

Inspirerende jamsessie JRE

Afgelopen maandag vond alweer de zesde, en voor dit jaar tevens laatste, jamsessie van de Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland (JRE) plaats. In Zut...

Vijf nieuwe leden voor JRE Nederland
9 november 2011Nieuws

Vijf nieuwe leden voor JRE Nederland

Vanaf 1 januari 2012 wappert de Jeunes Restaurateurs d’Europe vlag bij vijf nieuwe enthousiaste leden. Voorzitter Lex Gasseling laat weten zeer verhe...

Ondanks vertrekkers meer leden JRE in 2012
18 oktober 2011Nieuws

Ondanks vertrekkers meer leden JRE in 2012

Voorzitter Lex Gasseling van de Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland (JRE) laat weten dat restaurant Frouckje State in Rijperkerk en Restaurant Woo...

Gastronoom geen JRE-lid meer
20 juli 2011Nieuws

Gastronoom geen JRE-lid meer

Na de sluiting in Harlingen en de verhuizing naar Aalst blijft Restaurant De Gastronoom niet langer lid van Les Jeunes Restaurateurs d’Europe. Dit laa...

Culibus ontvangt cheque van Tour Culinair
5 juli 2011Nieuws

Culibus ontvangt cheque van Tour Culinair

De Tour Culinair heeft een cheque van 4.000 euro aangeboden aan de Stichting JRE Culibus, een project van Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland. De...

JRE Jamsessie in teken van 'whisky & beef'
10 mei 2011Nieuws

JRE Jamsessie in teken van 'whisky & beef'

Maandag 9 mei vond de derde Jamsessie van de Jeunes Restaurateurs d'Europe - Nederland (JRE) plaats. De sessie stond in het teken van “Scotch beef &...

Tweede JRE Restaurant 10-daagse op komst
2 mei 2011Nieuws

Tweede JRE Restaurant 10-daagse op komst

Na het succes van de eerste JRE Restaurant 10-daagse vorig jaar, heeft Jeunes Restaurateurs d’Europe - Nederland voor dit jaar een vervolg hierop gep...

Jeroen de Zeeuw wordt chef Restaurant Fris
11 april 2011Nieuws

Jeroen de Zeeuw wordt chef Restaurant Fris

Jeroen de Zeeuw, sinds 1 juni 2010 sous chef bij Restaurant Fris in Haarlem, krijgt vanaf 1 mei 2011 de leiding over de keuken. Jeroen, heeft in het v...

Davanti en Bretelli officieel lid JRE
22 februari 2011Nieuws

Davanti en Bretelli officieel lid JRE

Restaurant Bretelli uit Weert en restaurant Davanti uit Valkenburg zijn deze week officieel als lid van de Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) voorges...

Van Zuiden voorzitter af bij JRE
22 februari 2011Nieuws

Van Zuiden voorzitter af bij JRE

Op 21 februari is Patrick van Zuiden officieel teruggetreden als voorzitter van de Nederlandse afdeling van de Jeunes Restaurateurs d'Europe. Tijdens...

JRE Culifair & Culibus Vriendendag in beeld
21 februari 2011Nieuws

JRE Culifair & Culibus Vriendendag in beeld

Een foto zegt meer dan duizend woorden, vandaar een fotoverslag van de jaarlijkse bijeenkomst van de Jeunes Restaurateurs d'Europe bij Restaurant, Hot...

Gasseling nieuwe voorzitter JRE
4 januari 2011Nieuws

Gasseling nieuwe voorzitter JRE

Lex Gasseling, patron van Restaurant Fris in Haarlem, is per 1 januari de nieuwe voorzitter van de Nederlandse tak van de Jeunes Restaurateurs d'Europ...

Lex Gasseling en zijn Restaurant Fris: “Crisis laat rotte appels uit de boom vallen”
15 december 2010Nieuws

Lex Gasseling en zijn Restaurant Fris: “Crisis laat rotte appels uit de boom vallen”

Sinds augustus draait Restaurant Fris in Haarlem, in tegenstelling tot het branchegemiddelde, op een positieve ‘flow’. Restaurateur Lex Ga...

Interview: Restaurant Fris, Haarlem
15 december 2010Nieuws

Interview: Restaurant Fris, Haarlem

Lees online het vervolg van het interview met restaurateur en de aanstaande voorzitter van de Jeunes Restaurateurs d'Europe Lex Gasseling uit De Resta...

Weet wat je gast werkelijk beleeft
4 november 2010Nieuws

Weet wat je gast werkelijk beleeft

Dat is de boodschap van de Haarlemse broers Marco en Robert Kuil. Samen lanceerden ze "Opinionmaker":http://www.opinionmaker.nl, een meet- en onderzoe...