Je hebt gezocht op: cocktails

Sterrenchefs koken in pop-up restaurant op BBB Maastricht
26 september 2016Nieuws

Sterrenchefs koken in pop-up restaurant op BBB Maastricht

Sterrenchefs Sang-Hoon Degeimbre** en Soenil Bahadoer**  koken in oktober in Maastricht. De organisatie van BBB Maastricht en Folie Culinaire hee...

TGI Fridays komt naar Nederland
21 september 2016Nieuws

TGI Fridays komt naar Nederland

TGI Fridays komt naar Nederland. De Amerikaanse franchiseketen van bar en grillrestaurants heeft een overeenkomst gesloten met Beijk Catering voor de...

Winnaar 'beste hamburger Rotterdam' komt naar Den Haag
4 augustus 2016Nieuws

Winnaar 'beste hamburger Rotterdam' komt naar Den Haag

Nog een paar weken verbouwen en dan opent Capriole Café; een koffiebranderij met restaurant in Den Haag. Chef-kok wordt Diego Bu...

Alles wat je moet weten over frisdranken
28 juni 2016Nieuws

Alles wat je moet weten over frisdranken

De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen liet vorig jaar een onderzoek uitvoeren naar het gebruik en de waardering van frisdrank. De onde...

Nieuwe rooftopbar in Amsterdam geopend
25 juni 2016Nieuws

Nieuwe rooftopbar in Amsterdam geopend

Amsterdam is een rooftopbar rijker op de 8e etage van Hotel Casa 400. Dit keer geen plek voor chique dames en heren maar een plek waar je gewoon op je...

Vault Bar onthult cocktailgeheimen
14 juni 2016Nieuws

Vault Bar onthult cocktailgeheimen

De Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam onthult zijn waardevolle schatten: verrassende cocktails die alle zintuigen prikkelen. De originele cocktail...

Restaurant Vermeer heropent deuren
13 juni 2016Nieuws

Restaurant Vermeer heropent deuren

Na een grondige verbouwing heeft 1* Michelinrestaurant Vermeer van Chris Naylor vorige week opnieuw zijn deuren geopend. Alles aan het restaurant is v...

Ontdek de 7 theedrinktrends
30 mei 2016Nieuws

Ontdek de 7 theedrinktrends

Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg
27 mei 2016Nieuws

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg

Onlangs openden chef Nicky Quarz en gastvrouw Michèle van der Linden hun restaurant en foodbar Quarz in Muiderberg. De zaak, gevestigd in een karak...

Nieuwe horecazaak opent in Rotterdam
26 mei 2016Nieuws

Nieuwe horecazaak opent in Rotterdam

Bar-restaurant ‘Supermercado’ opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam. Gasten kunnen na een grootschalige verbouwing hun hart ophalen...

Kevin Kroon is Bartender of the Year
19 mei 2016Nieuws

Kevin Kroon is Bartender of the Year

Na een spectaculaire finale gisteravond in het W Hotel in Amsterdam, is Kevin Kroon verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016...

Studio 54: Burgerzaak met een biologisch hart
13 april 2016Nieuws

Studio 54: Burgerzaak met een biologisch hart

Tommy (chef) en Stefanie (barvrouw) werken met veel plezier bij de biologische burgerbar Studio 54 in Sittard. Studio 54 is samen met zaken als Bagel...

Café Ter Marsch opent deuren
4 april 2016Nieuws

Café Ter Marsch opent deuren

Vers gegrilde kippetjes en gezellig borrelen: daarvoor kunnen gasten straks naar Café Ter Marsch aan de Witte de Withstraat. Deze grote broer van Te...

De beste hotelbar van Amsterdam
17 maart 2016Nieuws

De beste hotelbar van Amsterdam

Lotti's Bar, de hotelbar van The Hoxton, is door de site BestHotelBar.com uitgeroepen tot de beste hotelbar van Amsterdam. Dit heeft de jury van de...

Campari koopt Grand Marnier voor 684 miljoen
15 maart 2016Nieuws

Campari koopt Grand Marnier voor 684 miljoen

Twee grote drankmerken gaan samen verder. Het Italiaanse Campari neemt zijn Franse branchegenoot Grand Marnier over voor 684 miljoen euro. In novemb...

Voor jou: 9 feitjes over whisky
16 februari 2016Nieuws

Voor jou: 9 feitjes over whisky

Whisky. Klassiek, maar ook populair in cocktails en in natuurlijk de Irish coffee. Als horecaprofessional kun je nooit genoeg kennis hebben. Daarom...

Beste Cocktailbar van Nederland staat in Rotterdam
14 januari 2016Nieuws

Beste Cocktailbar van Nederland staat in Rotterdam

Sterbarkeepers Hani Asfdaai en Erikson Almeida Lima hadden met de oprichting van de Rotterdamse cocktailbar Noah één doel: binnen een jaar de beste...

EMjoy Burger
1 januari 2016Nieuws

EMjoy Burger

EMjoy Burger van EMjoy Putten   Ingrediënten Italiaanse bol slamix 2 augurken 1 schijf tomaat cocktailsaus burger gebakken cham...

Cocktails met kiwi
1 januari 2016Nieuws

Cocktails met kiwi

Bereiding (4 glazen) Pureer 4 geschilde en in stukken gesneden ZESPRI® GOLD kiwi’s in de blender. Mix de kiwipuree met 3,3 dl citroenconc...

Cocktail: Cosmopolitan
1 januari 2016Nieuws

Cocktail: Cosmopolitan

Bereiding (1 glas) Doe 3 cl wodka, 1 cl Triple Sec, 1 cl limoensap en 2 cl cranberrysap met enkele ijsblokjes in een cocktailshaker. Schud kort en...

Fruitige Earl Grey
1 januari 2016Nieuws

Fruitige Earl Grey

Ingrediënten (1 glas) 2 zakjes Dilmah Earl Grey thee 150 ml kokend water diepgevroren bosvruchten 1,5 theelepel suiker ijsblokjes Berei...

Mama Kelly en de Horecafabriek op Horecava
11 december 2015Nieuws

Mama Kelly en de Horecafabriek op Horecava

Restaurant MaMa Kelly presenteert zich tijdens de Horecava samen met De Horecafabriek in een pop-up versie van MaMa Kelly waar gasten van de Horecava...

Pop-up cocktail bar opent in Rotterdam
19 november 2015Nieuws

Pop-up cocktail bar opent in Rotterdam

Nieuw in Rotterdam: Bar Vicini. Gasten kunnen er terecht voor een mooie cocktail of een echt goede whiskey. In de ruimte waar voorheen de Mercato zat...

Brasserie Brut presenteert ice dome
18 november 2015Nieuws

Brasserie Brut presenteert ice dome

Een echte ijskoude winter maken we in Nederland niet snel mee. Brasserie Brut haalt daarom op 11 december de winter naar Den Haag met een opmerkelij...

La Place presenteert nieuwe gerechten
10 november 2015Nieuws

La Place presenteert nieuwe gerechten

La Place breidt het aankomende jaar haar assortiment uit met producten die gebaseerd zijn op de allernieuwste foodtrends. Tijdens een ontbijtsessie i...

Restaurant Hotel New York opent deuren
20 oktober 2015Nieuws

Restaurant Hotel New York opent deuren

NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...

Dit zijn de 5 beste bars ter wereld
9 oktober 2015Nieuws

Dit zijn de 5 beste bars ter wereld

Ieder jaar worden de World's 50 Best Bars awards uitgereikt aan de beste bars ter wereld. De uitslag wordt bepaald door de stemmen van geprezen bart...

Nieuw: restaurant C draait om graden Celsius
2 oktober 2015Nieuws

Nieuw: restaurant C draait om graden Celsius

"Restaurant C":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/baut-keert-terug-als-restaurant-c-13551/ opent begin oktober aan de Wibautstraat 125 in Amsterda...

Eerste paal voor Vista restaurant & food bar
30 september 2015Nieuws

Eerste paal voor Vista restaurant & food bar

De naam van het nieuwe restaurant van Ingrid en Henrie van der Heijden in Willemstad Noord-Brabant is Vista restaurant & food bar. Dat hebben de res...

Gastvrij Rotterdam in beeld
22 september 2015Nieuws

Gastvrij Rotterdam in beeld

Ahoy Rotterdam opende gisteren haar deuren voor Gastvrij Rotterdam, dat drie dagen lang dé plek voor horeca-professionals is. Hierbij geven wij je...

Gin-tonic diner bij sterrestaurant Posthoorn
21 augustus 2015Nieuws

Gin-tonic diner bij sterrestaurant Posthoorn

Dealsite Groupon heeft samen met sterrenchef Jeroen Bavelaar en sommelier Edwin van Egmond van Michelinster-restaurant "Posthoorn":http://www.posthoor...

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
17 augustus 2015Nieuws

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam

Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...

W Amsterdam opent in september
12 augustus 2015Nieuws

W Amsterdam opent in september

W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...

Deze horecaondernemers staan op De Pier
5 augustus 2015Nieuws

Deze horecaondernemers staan op De Pier

De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...

Blikvangers: prijswinnende cocktailbars
28 juli 2015Nieuws

Blikvangers: prijswinnende cocktailbars

De Tales of the Cocktails Spirited Awards 2015 zijn vorige week uitgereikt aan de beste cocktailbars van de wereld. De bars zijn plaatjes om te zien...

W Amsterdam onthult restaurants
24 juli 2015Nieuws

W Amsterdam onthult restaurants

W Hotels Worldwide opent in september W Amsterdam. Dit creëert een nieuwe uitgaansgelegenheid waar gasten en locals op drie verschillende plekken i...

Amsterdam weer duurste terrasstad
10 juli 2015Nieuws

Amsterdam weer duurste terrasstad

Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is € 23,05 di...

Prachtig nieuw restaurant in Aalsmeer
7 juli 2015Nieuws

Prachtig nieuw restaurant in Aalsmeer

Op 22 juni is aan de Stommeerweg in Aalsmeer het tweede Joseph concept opgeleverd. Eigenaar Jos Bölte en zijn vrouw Marga Dekker openden eerder Bar...

Tess Posthumus Bartender of the Year
3 juni 2015Nieuws

Tess Posthumus Bartender of the Year

Na een dag vol uitdagende challenges in de Chicago Social Club in Amsterdam, is Tess Posthumus gisteren verkozen tot Dutch World Class Bartender of...

Geschiedenis bier centraal bij biercollege
3 juni 2015Nieuws

Geschiedenis bier centraal bij biercollege

Met een wildgroei aan thuisbrouwers, bierevenementen en - workshops wordt het volgens Meidamatic tijd om de bierhype in een bredere historische en cu...