Frites Atelier introduceert een porseleinen bakje voor het serveren van Frites in de Belgische Ateliers. Met de introductie kiest het fast-casual concept voor een meer premium presentatie en vermindert het gebruik van wegwerpmateriaal voor gasten die hun Frites ter plaatse eten.
Het porseleinen bakje is speciaal voor Frites Atelier ontworpen en voorzien van het herkenbare Frites Atelier-logo. Het nieuwe servies past bij het concept, waarin kwaliteit, vakmanschap en de beleving rondom Frites centraal staan. Voor gasten die hun Frites liever meenemen, blijft het vertrouwde blauwe papieren bakje beschikbaar.
10 jaar Frites Atelier
De lancering vindt plaats in het 10-jarig jubileumjaar van Frites Atelier. Om de introductie van het porseleinen bakje en het jubileum te vieren, voegt Frites Atelier Sergio’s Perfect Serve toe aan de menukaart: Frites, twee sauzen naar keuze en een glas champagne, voor 15 euro. Geschonken wordt de Piollot Père & Fils Brut – Cuvée Exclusive pour Sergio Herman, een cuvée waarmee chef en medeoprichter van Frites Atelier, Sergio Herman persoonlijk verbonden is.
"Met dit nieuwe porseleinen bakje zetten we een stap in hoe wij onze Frites willen presenteren: met aandacht, vakmanschap en respect voor het product. Deze cuvée past daar perfect bij, een champagne waarin persoonlijk verhaal, kunst en ambacht samenkomen", aldus Sergio Herman.
Altijd bij met De RestaurantKrant
Wil jij twee keer per week het laatste restaurantnieuws, trends, praktijkinzichten en de nieuwste interviews en achtergrondverhalen ontvangen? Schrijf je in en blijf scherp op wat er speelt in de branche.
