Je hebt gezocht op: chef
Dit zijn de beste Pays d’Oc IGP wijnen op de Nederlandse wijnkaart
Na een uitgebreide proeverij zijn maandagavond in restaurant The French Connection in Amsterdam de beste vijf Pays d’Oc IGP wijnen van Nede...
Wijncafé Alex + Pinard geopend in Amsterdam
Vanaf vandaag heeft wijncafé Alex + Pinard haar deuren geopend aan de Dapperstraat 10. Het idee voor het wijncafé is ontstaan nadat chef...
In beeld: Mama Kelly in het Olympisch Stadion
Vanaf 13 november 2017 heeft restaurant MaMa Kelly in Amsterdam officieel haar deuren geopend. Het restaurantconcept met de befaamde kip en kreeft van...
Post-Plaza kiest voor kwaliteit met nieuwe Chef
Jarst Bekius is per direct de nieuwe Chef van Post-Plaza. Jarst komt van restaurant Ratatouille Food + Wine, het met 1 Michelin ster bekroonde restaur...
Jorrit van der Bos is Hottest Chef 2017
In het Miele Experience Center in Vianen barstte op 20 november de derde editie van de Hottest Chef-competitie los. Een kookwedstrijd georganiseerd do...
Voetbalanalist René van der Gijp krijgt Gouden Mossel
Voor het eerst ging de Gouden Mossel die het Rotterdamse restaurant Kaat Mossel jaarlijks uitreikt niet richting een Rotterdammer, maar wel naar ieman...
Amstel Boathouse organiseert 'charity diner'
Op woensdag 29 november 2017 organiseert het Amstel Boathouse samen met het Bhutan Youth Development Funds en de Mieke Huigen Stichting een charity di...
De L'Europe presenteert nieuw culinair team 2018
Een nieuw tijdperk breekt aan voor De L'Europe Amsterdam met de culinaire benoemingen van Tjaco van Eijken als Executive Chef van De L'Europe,...
Joris Bijdendijk brengt kookboek uit
Vandaag verschijnt Bijdendijk. Een keuken voor de Lage Landen, het eerste kookboek van chef Joris Bijdendijk van restaurant RIJKS. Joris Bijdendijk...
Nieuwe eigenaar restaurant Hartenstein
Dennis Richter Uitdenbogaardt, t/m 31 augustus 2017 directeur van Hotel de Wereld en chef-kok van sterrerestaurant O Mundo in Wageningen, wordt de nie...
Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekend
Drinkglazen van oude wijnflessen, gastronomisch planktonpoeder, een schoonmaaksysteem compleet zónder schoonmaakmiddelen en restaurantgasten di...
Restaurant Kaat Mossel rijkt opnieuw twee mosselen uit
Het bekende Rotterdamse restaurant Kaat Mossel reikt opnieuw twee Gouden Mosselen uit. De inmiddels 23 ste editie vindt plaats op dinsdag 21 november....
Bib Gourmand voor Landgoed de Uitkijk een complete verrassing
Lars en Helen Kijftenbelt kregen op donderdag 9 november om 10.30 uur een mail van een leverancier met het Bib logo groot in beeld en felicitaties!&nb...
Parkcafé Groen in Hoofddorp heeft het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland
Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je in Hoofddorp. Onder de rook van Schiphol vind je op een niet alledaagse locatie lunchroom Parkcaf...
Gasten maken kans op diamant tijdens exclusief event
Restaurant De Nieuwe Polderkeuken organiseert op 10 Februari 2018 het exclusieve en unieke evenement “Diamanten in de Polder” waarbij de a...
44 nieuwe adressen in MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2018
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
Nederlandse chef behaalt Michelinster in Japan
De Nederlander Conrado Tromp heeft als chef-kok in Japan een Michelinster behaald heeft als topkok een Michelinster behaald. Hij werkt in restaur...
Visrestaurant Langoest opent in Rotterdam
Na een acht maanden durende wereldreis, besloot chef-kok Shi-Qian Yi zijn droom werkelijkheid te laten worden. De visliefhebber opent vandaag de deure...
Gault&Millau verkiest Jarno Eggen tot Chef van het Jaar 2018
Tijdens de twaalfde Gault&Millau Awards, maandag 6 november in de Utrechtse Jaarbeurs is Jarno Eggen, chefkok van De Groene Lantaarn in Zuidwolde,...
BINK rooftop bar/restaurant officieel geopend
Afgelopen weekend is de rooftop bar/restaurant BINK feestelijk geopend. De aanwezigen werden getrakteerd op een ‘BINK experience’, een vri...
Big Bottle Party bij restaurant Parkheuvel
Na het enorme succes van voorgaande jaren staat op zondag 12 november de lustrumeditie van The Big Bottle Party bij restaurant Parkheuvel (**) op de a...
Truffelseizoen van start bij 5&33 in Amsterdam
Ook dit jaar is het weer zover! Het welbekende truffelmenu van 5&33 is vanaf 9 november weer te bestellen. Het truffelseizoen gaat traditiegetrouw...
Foutje van Lekker: geprezen restaurant al maanden dicht
Dat het maken van culinaire lijstjes van toprestaurants best tricky kan zijn, bewijst de vermelding van restaurant Moulin Bistronomie in Bor...
&moshik nieuwe naam voor tweesterrenrestaurant &samhoud places
Vanaf januari 2018, ruim vijf jaar na de culinaire opening, gaat tweesterrenrestaurant &samhoud places verder onder de naam &moshik. Deze nieu...
Sterrenrestaurant De Kromme Watergang viert 25-jarig jubileum
Restaurant De Kromme Watergang uit Slijkplaat bestaat op 11 maart 2018 vijfentwintig jaar. Edwin en Blanche Vinke vieren dit bijzondere jubileum met d...
Liz Barents (21) van Restaurant la Provence wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
Nederland krijgt een positieve impuls op het gebied van gastvrijheid, met een nieuwe lichting jonge en talentvolle gastvrouwen en -heren in de top van...
Nijmegens restaurant Plaats1 gaat sluiten
Restaurant Plaats1 in Nijmegen gaat dicht. Dat schrijft De Gelderlander. Eigenaren Daan en Janneke Duives vinden het tijd voor een nieuwe uitdaging....
Restaurants Meyer Beheer sluiten zich aan bij BookDinners
Alle restaurants van Meyer Beheer BV, één van de grootste horecabedrijven van ons land, sluiten zich aan bij het nieuwe reserveringsplat...
Beluga-chef Van Wolde over daling in Lekker 500: 'Geen Ramp'
Chefkok Hans van Wolde van restaurant Beluga Loves You maakt zich niet druk om de daling van zijn restaurant in de Lekker 500. Tegen De Limburger ...
De top 10 van de Lekker 2018
Naar de Lekker wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken door Nederlandse topchefs. Vandaag, maandag 30 oktober, is de lijst - de Lekker 2018 - naa...
Horecava 2018: Deelnemers HANOS Gouden Koksmuts bekend
De acht teams die de jaarlijkse strijd om de HANOS Gouden Koksmuts aangaan, zijn bekend. De spannende wedstrijd voor brigades van toprestaurants met e...
Restaurant Burlesque brengt glamour en glitz terug in Amsterdam
Volgende maand opent het unieke Restaurant BurlesQue zijn deuren in het hart van de Reguliersdwarsstraat in Amsterdam (Reguliersdwarsstraat 47-49). Bu...
De Leckere opent zijn eerste café met cook-off
Op zondag 5 november organiseert ‘De Leckere’ bij de Werkspoorkathedraal in Utrecht een cook-off die moet bepalen wat er op de menukaart k...
Alain Ducasse opent restaurant in Beiroet
De beroemde Franse chef Alain Ducasse gaat een restaurant openen in Beiroet, de grootste stad van Libanon. Ducasse bezit 21 Michelinsterren en is de e...
Maaltijdbezorging nog nooit zo populair
In het tweede kwartaal van 2017 zijn er 38,6 miljoen versbereide maaltijden bezorgd. Hieraan gaven Nederlanders in totaal 440,5 miljoen euro uit. Gemi...
Slim afrekenen: Haal meer omzet uit piekuren
Met het toenemende aantal pinbetalingen bewijzen mobiele pinapparaten voor iedere gastvrouw en heer goede diensten. Iedere minuut die zij niet h...
MaMa Kelly opent roze zaak in Amsterdam
Vanaf 13 november 2017 opent restaurant MaMa Kelly in Amsterdam officieel haar deuren. Het restaurantconcept met de befaamde kip en kreeft van chef IJ...
Maastricht lanceert eerste nationale Dag van de Vlaai
Op woensdag 25 oktober lanceert Maastricht de Dag van de Vlaai. Om 13.00 uur neemt Burgemeester Penn-te Strake van Maastricht de Maastricht Vlaai in o...
Tweede editie Twente Culinair is in Hengelo
Na het succes van afgelopen jaar, maakt de Stichting Twente Culinair bekend dat de tweede editie van haar Grand Event, zal gaan plaatsvinden op maanda...
Margo Reuten, Da Vinci Maasbracht: 'Waar blijven de vrouwen?'
Er is geen vrouw binnen onze landsgrenzen zoals Margo Reuten. Zeer zeker niet op culinair vlak. De drive en de passie die deze sterrenchef tentoonspre...
