Met Thérèse Boer is voor het eerst een vrouw tot Bourgondiër van het Jaar gekozen. De titel wordt jaarlijks toegekend ter gelegenheid van het culin...
Ondernemers uit de horeca met plannen om te investeren in bijvoorbeeld duurzaamheid, techniek of innovatie op personeels-gebied, worden opgeroepen zic...
De Librije gaat koken voor de passagiers van het luchtvaartbedrijf Sky-taxi.nl. Dit maakten beide bedrijven donderdag bekend. "De vliegtuigen van Sky-...
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Maandag verscheen het boek Koken met Passie, geschreven door Han Wilmink. Het bevat 40 recepten voor de vastentijd, aangevuld met veel achtergrondinfo...