Kookboek met recepten tijdens vastentijd

24 februari 2009
Kookboek met recepten tijdens vastentijd

Maandag verscheen het boek Koken met Passie, geschreven door Han Wilmink. Het bevat 40 recepten voor de vastentijd, aangevuld met veel achtergrondinformatie. Woensdag 25 februari wordt in Zwolle het eerste exemplaar van het boek aangeboden aan Paul Stegeman, chef-kok van het Pestengasthuys Zwolle (Harro uit het programma "Wie is de Chef"). Zo is te lezen op de website Weblogzwolle.nl

Koken met Passie is het tweede boek in de serie Bijbels Culinair en bevat 40 smakelijke gerechten die gemaakt en genuttigd kunnen worden in de vastentijd, voor Pasen. Daarbij laat Wilmink zich inspireren door gerechten uit de tijd van de Bijbel. Hij maakt zoveel mogelijk gebruik van duurzaam geproduceerde producten. Tussen de gerechten door wordt achtergrondinformatie gegeven over het vasten en andere gebruiken. Han Wilmink was tot februari 2009 predikant in Zwolle-Zuid en momenteel in Ommen. Behalve predikant is hij ook een gepassioneerd kok.

Overig nieuws