Je hebt gezocht op: restyling

Restyling Spetters* in Breskens start in april
6 maart 2023Nieuws

Restyling Spetters* in Breskens start in april

Spetters (1 ster) in Breskens gaat restylen. Het Zeeuwse sterrestaurant van eigenaar Laurent Smallegange grijpt dit jaar meerdere momenten aan om onde...

Chef Terry Priem opent tweede zaak: Restaurant STER
26 januari 2023Nieuws

Chef Terry Priem opent tweede zaak: Restaurant STER

Op 16 januari 2023 openden chef Terry Priem en Esther van Otterloo hun Restaurant STER aan de Honingerdijk 265 in Rotterdam-Kralingen. Het fine-dining...

Jeroen Achtien neemt driesterrenrestaurant Inter Scaldes over
19 januari 2023Nieuws

Jeroen Achtien neemt driesterrenrestaurant Inter Scaldes over

Driesterrenrestaurant Inter Scaldes en het luxe bijbehorend boutique hotel maken sinds 1 januari onderdeel uit van Pillows Hotels. Chef Jannis Brevet...

Nieuw interieur voor Limburgs toprestaurant De Leuf
1 september 2022Nieuws

Nieuw interieur voor Limburgs toprestaurant De Leuf

Restaurant De Leuf in het Zuid-Limburgse Ubachsberg heeft een nieuw interieur. Het toprestaurant van de familie Van de Bunt kreeg een eigentijdse inri...

Foto's: Vernieuwd toprestaurant Morille in Koudekerke gaat nog meer plantaardig en lokaal
31 augustus 2022Nieuws

Foto's: Vernieuwd toprestaurant Morille in Koudekerke gaat nog meer plantaardig en lokaal

Restaurant Morille in het Zeeuwse Koudekerke gaat nog een stapje verder in het koken met lokale ingrediënten en eigen wildpluk. Per september 202...

RCE opent nieuwe Beers&Barrels Rotterdam centrum in vernieuwde stijl
7 april 2022Nieuws

RCE opent nieuwe Beers&Barrels Rotterdam centrum in vernieuwde stijl

Na een grondige verbouwing opent Beers&Barrels vandaag een nieuwe locatie in Central Plaza aan de Weena in Rotterdam. Een hotspot waar naast diver...

Ondernemers Kasteel Maurick breiden uit met Kasteel Dussen
28 juli 2020Nieuws

Ondernemers Kasteel Maurick breiden uit met Kasteel Dussen

Ondernemers Klaas van Leengoed en Niek van Lieverloo van Kasteel Maurick in Vught hebben hun portefeuille uitgebreid met de exploitatie van het Braban...

Ries en Lilian Verburgt dragen toprestaurant De Schans Montfoort over 
3 februari 2020Nieuws

Ries en Lilian Verburgt dragen toprestaurant De Schans Montfoort over 

Eigenaren Ries en Lilian Verburgt dragen hun restaurant De Schans in Montfoort per 1 maart 2020 over aan hun medewerkers Wesley de Leeuw en Mike de Le...

Wouter Denessen nieuwe maitre Restaurant Bord'Eau
10 januari 2020Nieuws

Wouter Denessen nieuwe maitre Restaurant Bord'Eau

Wouter Denessen is aangesteld om het team van Restaurant Bord’Eau (*) aan te sturen met als doel de persoonlijke service naar het hoogste niveau...

Entree Awards voor de dertiende keer uitgereikt
25 november 2019Nieuws

Entree Awards voor de dertiende keer uitgereikt

Gisteravond zijn in Theater Amsterdam de Entree Awards uitgereikt. De dertien horeca-vakprijzen gingen onder meer naar de Best Bartender (Andrei Talap...

Genomineerden Entree Awards 2019 bekend
25 september 2019Nieuws

Genomineerden Entree Awards 2019 bekend

De genomineerden van de Entree Awards 2019, een initiatief van horecavakblad Entree Magazine, zijn bekend. De genomineerden (zie onder) behoren tot de...

Burgerbar viert vijfjarig bestaan tijdens festival in Rotterdam
20 september 2019Nieuws

Burgerbar viert vijfjarig bestaan tijdens festival in Rotterdam

Ter Marsch & Co verblijdt 12.000 bezoekers met het grillen en flippen van award winning hamburgers. En omdat zij jarig zijn, delen zij tijden...

Le Jules Verne toegetreden tot Relais & Châteaux
16 juli 2019Nieuws

Le Jules Verne toegetreden tot Relais & Châteaux

Het wereldberoemde restaurant op de tweede verdieping van de Eiffeltoren ‘Le Jules Verne’ is per 1 juli toegetreden tot Relais & Ch&ac...

Nayolie Voorschoten heropend na conceptwijziging en restyling
11 juli 2019Nieuws

Nayolie Voorschoten heropend na conceptwijziging en restyling

Chef Kelvin Lin heeft zijn Nayolie in Voorschoten na een sluiting van enkele maanden op 6 juli 2019 heropend als food & wine bar. Onder de nieuwe...

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants
15 mei 2019Nieuws

Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants

Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven in Delden is toegetreden tot zowel JRE-Nederland als QL Hotels & restaurants. Na de verbouwing van de...

Restaurant Zout&Citroen viert 5-jarig bestaan met complete restyling
7 mei 2019Nieuws

Restaurant Zout&Citroen viert 5-jarig bestaan met complete restyling

Vijf jaar geleden namen Bram en Patricia Helleman het Oosterhoutse restaurant Zout&Citroen over om daar hun droom waar te maken. Na 5 ja...

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede
19 april 2019Nieuws

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Met ingang van 1 juli 2019 maakt hoofdsommelier Koen van der Plas de overstap van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede. Hij gaat daar het team va...

Ter Marsch & Co bezorgt burger per drone
1 april 2019Nieuws

Ter Marsch & Co bezorgt burger per drone

Burgerbar Ter Marsch & Co staat bekend als innovatieve speler die inspeelt op baanbrekende trends. Vijf jaar geleden opende zij haar eerste burger...

Sterrenchef-kok André van Doorn neemt afscheid van Kasteel Heemstede
22 maart 2019Nieuws

Sterrenchef-kok André van Doorn neemt afscheid van Kasteel Heemstede

Met ingang van 1 juli 2019 neemt SVH Meesterkok André van Doorn na 17 jaar afscheid van Kasteel Heemstede. De talentvolle chef Ollie Schuiling,...

Cornelis Bar & Kitchen kiest voor lichte gerechten
2 november 2018Nieuws

Cornelis Bar & Kitchen kiest voor lichte gerechten

Cornelis Bar & Kitchen (Rotterdam), bekend om gerechten van hoogwaardig vlees, heeft zijn kaart een flinke restyling gegeven. Vanaf nu is het menu...

Nova Grand Café Restaurant toegetreden tot Euro-Toques
4 oktober 2018Nieuws

Nova Grand Café Restaurant toegetreden tot Euro-Toques

Het Nova Grand Café Restaurant in Haarlem is na een complete restyling dinsdagmiddag feestelijk heropend én geïnaugureerd als 13e l...

De Sjalot uit Nijmegen vernieuwd
21 augustus 2018Nieuws

De Sjalot uit Nijmegen vernieuwd

Na een verbouwing van meerdere weken heeft Frans-Arabisch restaurant De Sjalot in Nijmegen een nieuw interieur gekregen. Het restaurant van de ambitie...

Sterrenchef Wim Severein maakt brigade restaurant The Millèn bekend
24 mei 2018Nieuws

Sterrenchef Wim Severein maakt brigade restaurant The Millèn bekend

Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de ee...

Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuisd en uitgebreid met hotel
17 april 2018Nieuws

Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuisd en uitgebreid met hotel

Sterrenrestaurant ML is medio maart 2018 verhuisd en heropend aan het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem. Compagnons Liane en Ma...

Interview HEMA: "Onze werknemers moeten nu écht koken"
14 maart 2018Nieuws

Interview HEMA: "Onze werknemers moeten nu écht koken"

Echt HEMA… Daarbij denk je aan de traditionele rookworst, voorverpakte broodjes en een nogal traditioneel concept. Echt Hollands bovendien: goe...

Restaurant Herberg de Pater compleet vernieuwd
9 maart 2018Nieuws

Restaurant Herberg de Pater compleet vernieuwd

In januari heeft Restaurant Herberg de Pater (Dokkumer Nieuwe Zijlen) een complete restyling ondergaan. Op 9 februari opende de zaak geheel volge...

Compleet vernieuwd BoatHouse Almere weer open voor publiek
5 februari 2018Nieuws

Compleet vernieuwd BoatHouse Almere weer open voor publiek

Na een grondige restyling is BoatHouse Almere weer geopend voor het publiek. Het restaurant aan de Noorderplassenweg, een van 17 horecaconcepten van D...

Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuist en breidt uit met hotel, bistro en bar
31 januari 2018Nieuws

Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuist en breidt uit met hotel, bistro en bar

Restaurant ML verhuist binnen Haarlem. Medio maart 2018 heropenen compagnons Liane en Mark Gratama en Kevin Kion hun vernieuwde ML aan het Klokhuisple...

Jubilerend restaurant Fred gerestyled
26 januari 2018Nieuws

Jubilerend restaurant Fred gerestyled

Restaurant Fred in Rotterdam heeft afgelopen weken een grootscheepse restyling ondergaan. Het tweesterrenrestaurant van chef Fred Mustert heeft een ni...

’t Nonnetje in Harderwijk volledig vernieuwd
17 januari 2018Nieuws

’t Nonnetje in Harderwijk volledig vernieuwd

Restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk is volledig gerestyled. Het door Michelin met twee sterren bekroonde restaurant aan de Vischmarkt is l...

Sterrenchef Wim Severein opent nieuwe zaak in Rotterdam Marriott Hotel
12 december 2017Nieuws

Sterrenchef Wim Severein opent nieuwe zaak in Rotterdam Marriott Hotel

Chef-kok Wim Severein, van het eerder dit jaar gesloten sterrenrestaurant in het Wereldmuseum, opent dit voorjaar een eigen high-end restaur...

Tante Kee uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar
28 november 2017Nieuws

Tante Kee uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar

Tante Kee op Kaageiland is maandag 27 november door restaurantvereniging JRE Nederland uitgroepen tot ‘Restaurant van het Jaar’. De bijzon...

Popocatepetl: een leven lang gratis nacho's
22 augustus 2017Nieuws

Popocatepetl: een leven lang gratis nacho's

Op 16 september 2017 viert restaurant Popocatepetl The Mexican Nationale Nacho Dag. Een smakelijk eerbetoon aan Onafhankelijkheidsdag in Mexico. Om di...

P’rooflokaal Veghel wordt restaurant SILLYFOX na overname
10 augustus 2017Nieuws

P’rooflokaal Veghel wordt restaurant SILLYFOX na overname

Chef Joppe Sprinkhuizen heeft restaurant P’rooflokaal in Veghel overgenomen. Sprinkhuizen was sinds 2015 als chef in dienst bij P’roofloka...

Chef Jan van Dobben mede-eigenaar van sterrenrestaurant Amarone Rotterdam
4 juli 2017Nieuws

Chef Jan van Dobben mede-eigenaar van sterrenrestaurant Amarone Rotterdam

Chef Jan van Dobben is per juli 2017 mede-eigenaar van restaurant Amarone. De 28-jarige van Dobben werkt sinds 2012 bij Amarone en staat nu samen met...

Popocatepetl The Mexican in Haarlem is vernieuwd
3 mei 2017Nieuws

Popocatepetl The Mexican in Haarlem is vernieuwd

Het traditionele Mexicaanse restaurant Popocatepetl in Haarlem heeft een metamorfose ondergaan. De welbekende Mexicaanse taferelen hebben plaats gemaa...

Transformatie restaurant Popocatepetl Rotterdam: nu ook lunch
21 maart 2017Nieuws

Transformatie restaurant Popocatepetl Rotterdam: nu ook lunch

Het traditionele Mexicaanse restaurant Popocatepetl in Rotterdam heeft een metamorfose ondergaan. De bekende Mexicaanse taferelen hebben plaats gemaak...

Nieuwe look voor Popocatepetl Rotterdam
14 maart 2017Nieuws

Nieuwe look voor Popocatepetl Rotterdam

Het traditionele Mexicaanse restaurant Popocatepetl in Rotterdam heeft een metamorfose ondergaan. De welbekende Mexicaanse taferelen hebben plaats gem...

Popocatepetl ondergaat transformatie
12 januari 2017Nieuws

Popocatepetl ondergaat transformatie

Het mexicaanse restaurant Popocatepetl the Mexican heeft een metamorfose ondergaan. De vestiging in Utrecht is de eerste die een restyling heeft gekre...

Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016
29 november 2016Nieuws

Dit zijn de winnaars van de Hospitality & Style Awards 2016

Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...