Je hebt gezocht op: pannen

Horecaondernemers steggelen over naam
4 mei 2010Nieuws

Horecaondernemers steggelen over naam

Restaurant Kasteel Nienoord in het Groningse Leek meent dat Pannenkoeken-kasteel Nienoord het woord 'kasteel' niet in haar naam mag gebruiken. Het Res...

Shared dining bij Arneym in Arnhem
6 april 2010Nieuws

Shared dining bij Arneym in Arnhem

In Arnhem opende Arneym lunch & bites recentelijk de deuren. De nieuwe horecazaak van Gijs Burgers en Patricia Burgers-Beurskens is gelegen aan de Jan...

Bottles wint Zilveren Oester
3 maart 2010Nieuws

Bottles wint Zilveren Oester

Restaurant Bottles uit Sas van Gent heeft gisteren de Zeeuwse kookwedstrijd om de Zilveren Oester gewonnen. Dit is een jaarlijkse terugkerende wedstri...

Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge
15 januari 2010Nieuws

Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge

Voor de zesde keer vond dit jaar tijdens de Horecava in de RAI te Amsterdam de prijsuitreiking van de Satelliet Design Challenge plaats. Woensdag 13 j...

'Meedoen aan Mijn Tent is Top is overweldigend'
12 januari 2010Nieuws

'Meedoen aan Mijn Tent is Top is overweldigend'

'Overweldigend' en 'heftig' noemen de drie winnaars van het programma Mijn Tent is Top hun deelname aan het programma tijdens een interview op de Hore...

Arjan Broekman wint Gouden Gastvrijheid Awards
12 januari 2010Nieuws

Arjan Broekman wint Gouden Gastvrijheid Awards

De drie genomineerden voor de Gouden Gastvrijheid Awards staan met gespannen gezichten naast elkaar op het podium. Volgens juryvoorzitter Hajé de Jag...

Online Cheffen december
30 november 2009Nieuws

Online Cheffen december

De boekhouding invullen achter de computer even zat? Schiet het uittikken van de recepturen niet op? Even ontspannen dan maar. Maar wat te doen? De Re...

Wijnschrijver Nicolaas Klei krijgt eigen magazine
20 november 2009Nieuws

Wijnschrijver Nicolaas Klei krijgt eigen magazine

Nicolaas Klei krijgt een eigen tijdschrift. De expert op het gebied van wijn is onder meer bekend van de jaarlijkse Supermarktwijngids en van zijn boe...

Winnaars 'Mijn culinaire droom in Overschie' bekend
29 september 2009Nieuws

Winnaars 'Mijn culinaire droom in Overschie' bekend

In Museum Oud Overschie zijn gisteravond de winnaars van de horecawedstrijd 'Mijn culinaire droom in Overschie' bekend geworden. Miranda Steenhouwer e...

Rose van Asten wint opnieuw Cuptasting Championship
16 september 2009Nieuws

Rose van Asten wint opnieuw Cuptasting Championship

Na een spannende finale heeft Rose van Asten voor de tweede keer op rij het Dutch Cuptasting Championship gewonnen. Aan de wedstrijd deden 21 deelneme...

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten
15 september 2009Nieuws

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten

Op maandag 14 september werd in Maasbracht de Zilveren Ui Trofee 2009 uitgereikt. Deze prijs is door Oos Kesbeke van Kesbeke Fijne Tafelzuren uit Amst...

Nieuwe machine bakt 200 pannenkoeken per uur
10 augustus 2009Nieuws

Nieuwe machine bakt 200 pannenkoeken per uur

Is er dan niets meer echt, of wordt het een 'must-have' voor pannenkoeken-restaurants en lunchrooms waar veel pannenkoeken worden gegeten? Wie zal het...

Deelnemers Nederlandse finale Bocuse d’Or bekend
27 juli 2009Nieuws

Deelnemers Nederlandse finale Bocuse d’Or bekend

De deelnemers aan de Nederlandse finale om de Bocuse d’Or zijn bekend. Ze vormen een mix van ervaren wedstrijdkoks, prominente vakgenoten en jong aan...

Honderd restaurants in de ban van Elzaswijnen
30 juni 2009Nieuws

Honderd restaurants in de ban van Elzaswijnen

Samen met ruim 100 restaurants in heel Nederland neemt Hotel Restaurant la Sonnerie uit Son deel aan de 'Alsace Smaak Experience 2009'. Deze campagne,...

Pieter de Ronde slaagt voor SVH-proef
14 april 2009Nieuws

Pieter de Ronde slaagt voor SVH-proef

Vrijdag 10 april behaalde Pieter de Ronde de titel SVH Meesterkok. De Ronde, werkzaam bij Restaurant Cour du Nord op het Hof van Saksen te Nooitgedach...

'Bezoek aan sterrenzaken valt mogelijk terug'
10 maart 2009Nieuws

'Bezoek aan sterrenzaken valt mogelijk terug'

Uit een enquête onder 2750 abonnees van de nieuwsbrief van de website BijzondereRestaurants blijkt dat 35 procent van de respondenten minder vaak een...

Restaurantbegrippen
17 februari 2009Nieuws

Restaurantbegrippen

Terminologie in de restaurantsector is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak. De RestaurantKrant legt een lijstje aan met uitleg v...