Zojuist heeft Sterrenkok Cas Spijkers de winnaar bekend gemaakt van de Columbus Trofee 2010: Michiel Huisman van Couverts. De ondernemersprijs werd ui...
De afgelopen 10 jaar is het aantal restaurants met 12,5% toegenomen. Dit blijkt uit onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies naar de Nederl...
Een aantal restaurants, waarvan verschillende met Michelinsterren, verspreid door Nederland, biedt sinds een tweetal weken de gelegenheid om gerechten...
Eind november heeft de laatste jurering van de Columbus Trofee plaatsgevonden. De Columbus Trofee is een aanmoedig-ingsprijs voor jonge ondernemers di...
Michelin brengt dinsdag de Michelin gids Nederland 2010 uit. Een derde driesterrenzaak, waar in de wandelgangen veel over werd gefluisterd en op werd...
Het aantal Italiaanse restaurants is de afgelopen tien jaar gestegen. Nederland telt volgens het bedrijfschap Horeca en Catering in totaal 1.197 Itali...
Het gilde van Streek-restaurants in de regio Peel & Maas presenteert samen met bierbrouwer Hertog Jan bijzondere streekmenuÂs in het kader van de Wee...
Leiden Culinair, het jaarlijkse evenement voor restaurants uit Leiden en omgeving, is dit jaar gewonnen door een combinatie van twee Van der Valkbedri...
De Nederlandse restaurateur is tevreden over het rookverbod. Zelfs als de rechter roken weer zou toestaan, komen de asbakken bij bijna de helft van de...
Samen met ruim 100 restaurants in heel Nederland neemt Hotel Restaurant la Sonnerie uit Son deel aan de 'Alsace Smaak Experience 2009'. Deze campagne,...
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden 556 toprestaurants door heel Nederland een 3-gangendiner voor slechts vijfentwintig euro aan. Een luxe 3-g...