Je hebt gezocht op: restaurants.

De Kromme Dissel beste restaurant
29 september 2014Nieuws

De Kromme Dissel beste restaurant

Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum is de beste gebleken tijdens de Zomer Restaurant Week 2014. Bijna 10.000 bezoekers beoordeelden een of meerde...

Ridder opent restaurant in Hilton Rotterdam
26 september 2014Nieuws

Ridder opent restaurant in Hilton Rotterdam

Hilton Rotterdam voegt een nieuwe culinaire dimensie toe aan de Maasstad door een unieke samenwerking met sterrenchef Mario Ridder. Vandaag is de int...

Den Haag verliest ruim 100 restaurants
22 september 2014Nieuws

Den Haag verliest ruim 100 restaurants

De laatste vijf jaar heeft Den Haag afscheid moeten nemen van ruim honderd restaurants. Bureau Datlinq heeft hier onderzoek naar gedaan. Van de vier g...

Chef Han Ji vernieuwt social dining restaurants
9 september 2014Nieuws

Chef Han Ji vernieuwt social dining restaurants

De restaurants van het social-dining-concept Umami gaan verder onder de naam UMAMI by Han. Eigenaar chef Han Ji gaat nog meer nadruk leggen op de kwal...

Vers 24/7 breidt uit met 100 Nederlandse bieren
9 september 2014Nieuws

Vers 24/7 breidt uit met 100 Nederlandse bieren

Vers 24/7 breidt haar assortiment uit met meer dan 100 lokaal gebrouwen bieren. Vanaf september 2014 bieden Nederlandse microbrouwerijen hun producten...

AH en IENS bieden Restaurant Spaaractie
13 augustus 2014Nieuws

AH en IENS bieden Restaurant Spaaractie

Supermarktketen Albert Heijn en online restaurantgids IENS zijn deze week een Restaurant Spaaractie gestart. In totaal doen er bijna 600 Albert Heijn-...

Aziatische restaurants profiteren van crisis
31 juli 2014Nieuws

Aziatische restaurants profiteren van crisis

De totale restaurantsector zag de afgelopen 5 jaar de gemiddelde besteding flink dalen (-21%). Bij de Chinees-Indische restaurants steeg daarentegen d...

Ex-leerling Jamie Oliver opent winkel
24 juli 2014Nieuws

Ex-leerling Jamie Oliver opent winkel

Ruim tien jaar geleden zat Bruck op een punt in zijn leven dat het allemaal niet meezat; hij werd uit huis geplaatst, kwam in aanraking met politie en...

Han Ji neemt restaurant Red Chilli over
24 juli 2014Nieuws

Han Ji neemt restaurant Red Chilli over

Han Ji, van het door Michelin bekroonde restaurant HanTing Cuisine in Den Haag, neemt vanaf vandaag restaurant Red Chilli over, in het Noord-Hollandse...

Weer huisbereid eten in Franse restaurants
21 juli 2014Nieuws

Weer huisbereid eten in Franse restaurants

Huisbereid of 'faits maison'? In Frankrijk moeten restaurants vanaf januari 2015 aangeven of gerechten huisbereid zijn. Dit betekent meer transparanti...

De beste Franse en Italiaanse restaurants
21 juli 2014Nieuws

De beste Franse en Italiaanse restaurants

Leven in Frankrijk presenteert voor de vierde keer de verkiezing van Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland. Na het succes van de vorige drie jaa...

Gastvrijheids7daagse aanstaande
21 juli 2014Nieuws

Gastvrijheids7daagse aanstaande

Van 15 tot en met 21 september vindt de eerste Gastvrijheids7daagse plaats. De in dit voorjaar 145 genomineerden voor Het Meest Gastvrije Restaurant e...

Groupon in zee met restaurant O Mundo
7 juli 2014Nieuws

Groupon in zee met restaurant O Mundo

Groupon start deze week haar samenwerking met Michelinster-restaurant O Mundo in Wageningen. Dit is de 21e samenwerking met een sterrenrestaurant voor...

Internationaal: NYC Restaurant Week
17 juni 2014Nieuws

Internationaal: NYC Restaurant Week

Het is alweer de 23e jaargang voor NYC Restaurant Week; een culinair evenement dat inmiddels is uitgegroeid tot een wereldwijd succes. Dit jaar vindt...

Streekproducten voor de horeca
14 mei 2014Nieuws

Streekproducten voor de horeca

De producten van de boeren, bakkers en slagers van GIJS streekproducten bereiken vanaf heden vele duizenden gasten van bedrijfsrestaurants in Nederlan...

Minder cafetaria's, meer lunchrooms
30 april 2014Nieuws

Minder cafetaria's, meer lunchrooms

Het aantal bedrijven in de fastservicesector is in Nederland de afgelopen vijf jaar met 572 bedrijven toegenomen, een groei van 5,7%. Met name het aan...

Directiewisseling Romantik Hotels & Restaurants
17 april 2014Nieuws

Directiewisseling Romantik Hotels & Restaurants

Op 13 april kwamen 120 hoteliers uit negen Europese landen in München bijeen voor de jaarlijkse de aandeelhoudersvergadering van Romantik Hotels &...

Didix mengt zich in Britse markt
14 april 2014Nieuws

Didix mengt zich in Britse markt

Het cadeaukaartenbedrijf Didix gaat naar het Verenigd Koninkrijk. Met de overname van Gourmet Society en Restaurant Choice gaat het Amsterdamse bedrij...

Het Alternatief viert feest
30 januari 2014Nieuws

Het Alternatief viert feest

Het Alternatief in Hillegom viert dit jaar haar 10-jarige jubileum. Eigenaar Mimo Yuusef maakt van de gelegenheid gebruik en heeft een feestelijk jaar...

Couverts speelt in op wens 24/7
23 januari 2014Nieuws

Couverts speelt in op wens 24/7

"Reserveringssysteem Couverts":http://www.couverts.nl/ heeft nu een app voor restaurateurs, waarmee zij onderweg telefonische reserveringen kunnen afh...

Open brief Sergio na laatste avond Sluis
23 december 2013Nieuws

Open brief Sergio na laatste avond Sluis

Sergio Herman heeft na zijn laatste avond Oud Sluis een open brief op zijn website gezet. In de brief spreekt de topchef zijn dank uit naar zijn ouder...

Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
13 december 2013Nieuws

Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B

Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...

Crisis? Nederland telt meer restaurants!
12 december 2013Nieuws

Crisis? Nederland telt meer restaurants!

Het restaurantaanbod in Nederland is ondanks de recessie toegenomen. Landelijk steeg het aantal restaurants de afgelopen vijf jaar met 3,1 procent. In...

Jong kooktalent maakt lekkerste varkensvleesgerecht
2 december 2013Nieuws

Jong kooktalent maakt lekkerste varkensvleesgerecht

Teun Rondeel van Restaurant Luytervelde uit Eindhoven heeft de wedstrijd om het Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland gewonnen. De absolute be...

Ondernemersduo start pop-up viswinkel
21 november 2013Nieuws

Ondernemersduo start pop-up viswinkel

Dennis van der Meer en Jeroen Raes, eigenaren van restaurant 'O' en R'O'ZEMARIJN in Maastricht, openen in december hun pop-up viswinkel. MER'O', is ee...

Nieuwe eigenaren Etenstijd Tilburg
20 november 2013Nieuws

Nieuwe eigenaren Etenstijd Tilburg

Restaurant Etenstijd in Tilburg krijgt nieuwe eigenaren. Jan Meurs jr. en zijn moeder Anita de Weijer hebben alle aandelen overgedragen aan de eigenar...

Slarestaurant Venkel opent deuren
14 november 2013Nieuws

Slarestaurant Venkel opent deuren

In Amsterdam is "saladebar Venkel":http://www.venkelsalads.nl/#venkel geopend. Het slarestaurant aan de Albert Cuypstraat is voor zover bij de redacti...

Van Wolde presenteert chocoladebox
14 november 2013Nieuws

Van Wolde presenteert chocoladebox

Chef-kok Hans van Wolde van sterrenrestaurant Beluga in Maastricht en patissier/chocolatier Geert-Jan Heesterbeek van la Fève hebben een chocoladebox...

Duitsland heeft weer nieuw driesterrenrestaurant
11 november 2013Nieuws

Duitsland heeft weer nieuw driesterrenrestaurant

Bij onze oosterburen is het de afgelopen jaren keer op keer raak. Bij iedere nieuwe Michelingids voor Duitsland wordt wel een nieuw restaurant dat...

Restaurants dupe van oplichters
1 november 2013Nieuws

Restaurants dupe van oplichters

In de regio Alkmaar en West-Friesland zijn vier Engelse vrouwen met drie kinderen betrapt op oplichting van diverse restaurants. De vrouwen reageren v...

Stijging aantal Italiaanse restaurants
4 oktober 2013Nieuws

Stijging aantal Italiaanse restaurants

Italiaanse restaurants groeien het hardst in Nederland. Er zijn het afgelopen jaar 55 nieuwe restaurants bijgekomen. Over een periode van 5 jaar is ee...

Aftrap eerste week van de sake
30 september 2013Nieuws

Aftrap eerste week van de sake

De eerste week van de sake start op 1 oktober. De aftrap vindt plaats bij restaurant Le Garage met een speciale ceremonie. De week wordt georganiseerd...

Beste Franse en Italiaanse restaurant
17 september 2013Nieuws

Beste Franse en Italiaanse restaurant

Voor de derde keer zijn de awards voor het Fijnste Franse Restaurant van Nederland en het Italië Magazine Restaurant van het jaar uitgereikt. De Fran...

Interview Jef Schuur: "Weg met de afvinkcultuur"
11 september 2013Nieuws

Interview Jef Schuur: "Weg met de afvinkcultuur"

Steeds meer restaurateurs maken kamers of suites bij hun eetgelegenheid. En menig hotelier heeft (weer) aandacht voor het restaurantgedeelte. Restaura...

Frans & Italiaans Restaurant van het Jaar
6 september 2013Nieuws

Frans & Italiaans Restaurant van het Jaar

De zoektocht naar de meest authentieke Franse en Italiaanse restaurants in Nederland is weer gestart. Voor het derde jaar op rij organiseren de magazi...

Krakau biedt lekkerste maaltijd aan
30 augustus 2013Nieuws

Krakau biedt lekkerste maaltijd aan

De Poolse stad Krakau is de beste bestemming voor liefhebbers van lekker eten. Dit blijkt uit onderzoek van stedentrip-site StedenTripper.com, die rui...

Horeca realiseert bescheiden groei
29 augustus 2013Nieuws

Horeca realiseert bescheiden groei

In het tweede kwartaal van 2013 heeft de horeca 0,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. De omzetdaling in het eerste kwartaal van dit jaar...

Deli XL werkt samen met Diner Cadeau
26 juli 2013Nieuws

Deli XL werkt samen met Diner Cadeau

Groothandel Deli XL en Diner Cadeau gaan samenwerken. Klanten van Deli XL, die tevens aangesloten zijn bij Diner Cadeau, krijgen 40 procent van de com...

Meer groente = meer marge
22 juli 2013Nieuws

Meer groente = meer marge

Onderzoek door de Stichting Variatie in de Keuken toont aan dat restaurants hun marges tot meer dan 20 procent kunnen verbeteren. Dit moet gebeuren do...

Alle driesterrenrestaurants in half jaartje
17 juli 2013Nieuws

Alle driesterrenrestaurants in half jaartje

Een trip voor de übersmulpapen met een te dikke portemonnee. Aanbieder van initiatieven voor luxeliefhebbers VeryFirstTo organiseert een reis langs a...