Je hebt gezocht op: Gault Millau

Kenny Friederichs benoemd tot junior chef bij Restaurant Latour*
19 maart 2024Nieuws

Kenny Friederichs benoemd tot junior chef bij Restaurant Latour*

Kenny Friederichs is gepromoveerd tot junior chef bij, het met een Michelinster en 16/20 in de Gault Millau bekroonde, Restaurant Latour in Noordwijk...

Nieuwe organisatie maakt datum tiende editie Talent van de Toekomst bekend
22 mei 2023Nieuws

Nieuwe organisatie maakt datum tiende editie Talent van de Toekomst bekend

Na jaren van het niet kunnen organiseren van de Talent van de Toekomst Bokaal door covid, zal deze wedstrijd voor de gastronomische talenten van Neder...

Restaurant VanOost behaalt 14 punten in Gault&Millau-gids
14 februari 2023Nieuws

Restaurant VanOost behaalt 14 punten in Gault&Millau-gids

Op de uitreiking van Gault&Millau werd Restaurant VanOost, dat deel uitmaakt van Pillows Hotel Maurits at the Park, rijkelijk beloond. Het piepjon...

Restaurant 't Amusement van Estée Strooker sluit haar deuren
6 oktober 2022Nieuws

Restaurant 't Amusement van Estée Strooker sluit haar deuren

Chef-kok Estée Strooker (31) vindt het tijd worden om het hoofdstuk van haar restaurant ’t Amusement in Arnhem af te sluiten en op zoek t...

Coperto Restobar in Zwolle is erkend met een Bib Gourmand
13 november 2019Nieuws

Coperto Restobar in Zwolle is erkend met een Bib Gourmand

Chef-kok Remco Jansen en zijn brigade zijn er dolgelukkig mee: “Al sinds de opening twee jaar geleden hebben we de ambitie om op dit niveau te a...

Erik van Loo verlaat Restaurant The Park
29 mei 2019Nieuws

Erik van Loo verlaat Restaurant The Park

Na vijf succesvolle jaren komt er op 1 juni 2019 een eind aan de prettige samenwerking tussen restaurant The Park, onderdeel van het Bilderberg Parkho...

Restaurant Zout&Citroen viert 5-jarig bestaan met complete restyling
7 mei 2019Nieuws

Restaurant Zout&Citroen viert 5-jarig bestaan met complete restyling

Vijf jaar geleden namen Bram en Patricia Helleman het Oosterhoutse restaurant Zout&Citroen over om daar hun droom waar te maken. Na 5 ja...

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede
19 april 2019Nieuws

Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede

Met ingang van 1 juli 2019 maakt hoofdsommelier Koen van der Plas de overstap van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede. Hij gaat daar het team va...

IENS introduceert met Insider een unieke selectie toprestaurants
27 september 2018Nieuws

IENS introduceert met Insider een unieke selectie toprestaurants

IENS introduceert met Insider een unieke selectie toprestaurantsAmsterdam, 27 september 2018 – Onder de naam Insider introduceert IENS een...

BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht organiseren TASTE Summit
30 april 2018Nieuws

BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht organiseren TASTE Summit

Op dinsdag 9 oktober, dag twee van horecavakbeurs BBB Maastricht, organiseren BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht de tweede editie va...

Zilveren feest bij Restaurant de Witte Zwaan
27 maart 2018Nieuws

Zilveren feest bij Restaurant de Witte Zwaan

Op 1 april 1993 heeft René Agterberg, nadat hij er al even werkzaam was, de Witte Zwaan officieel overgenomen. Samen met gastheer Ronald van Le...

Paul Bocuse (91) overleden
20 januari 2018Nieuws

Paul Bocuse (91) overleden

Paul Bocuse is overleden. Het overlijden van de wereldberoemde chef-kok is door de Franse minister van Binnenlandse Zaken, Gérard Collomb beken...

Sterrenchef Jacob Jan Boerma naar Landgoed Parc Broekhuizen
6 september 2017Nieuws

Sterrenchef Jacob Jan Boerma naar Landgoed Parc Broekhuizen

De door Michelin met drie sterren bekroonde Nederlandse chef Jacob Jan Boerma is vanaf 1 september verantwoordelijk voor culinaire invulling van Parc...

Chef Jacob Jan Boerma te gast in culinair mekka Ischgl
29 mei 2017Nieuws

Chef Jacob Jan Boerma te gast in culinair mekka Ischgl

In het tweede weekend van juli bereidt en presenteert Nederlandse sterren-kok Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest in Vaassen zijn creatie voor de...

Tweesterren-chef Edwin Vinke wil Kromme Watergang culinaire boost geven
17 mei 2017Nieuws

Tweesterren-chef Edwin Vinke wil Kromme Watergang culinaire boost geven

Tweesterren-chef Edwin Vinke strikt jong talent Wouter Kik. Het ging als volgt. Kik, chef-kok bij De Vierbannen in Ouwerkerk (hoogste nieuwkomer op 81...

Sidney Schutte is Chef van het Jaar
11 november 2016Nieuws

Sidney Schutte is Chef van het Jaar

Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
20 september 2016Nieuws

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen

Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire
4 juli 2016Nieuws

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire

  De Duitse sterrenchef Oliver Röder verzorgt tijdens Folie Culinaire, hét internationale gastronomisc...

Richard van Oostenbrugge naar Ikarus
3 september 2015Nieuws

Richard van Oostenbrugge naar Ikarus

"Richard van Oostenbrugge":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=van+oostenbrugge&x=zoeken van het tweesterrenrestaurant Bord'Eau in Hotel de l'Europe in...

De Aubergerie uit Amersfoort bij Euro-Toques
27 mei 2015Nieuws

De Aubergerie uit Amersfoort bij Euro-Toques

Het Amersfoortse restaurant De Aubergerie heeft zich sinds vorige week aangesloten als lid van "Euro-Toques Nederland.":http://www.derestaurantkrant.n...

Topchefs koken in Tirol
1 april 2015Nieuws

Topchefs koken in Tirol

Op zondag 5 juli wordt in de vakantieregio Paznaun-Ischgl (Tirol) het startschot gegeven voor de ‘Kulinarischer Jakobsweg’. Vier bekroonde internat...

Restyling restaurant IDRW
21 januari 2015Nieuws

Restyling restaurant IDRW

In het mondaine Kralingen, onder aan de Honingerdijk, ligt één van de best bewaarde culinaire geheimen van Rotterdam: restaurant IDRW, ook wel bek...

Ischgl is culinaire hotspot
5 januari 2015Nieuws

Ischgl is culinaire hotspot

De gerenommeerde gastronomische gids Gault Millau bekroont Ischgl tot ‘culinaire hotspot in de Alpen’. Vier restaurants, met negen ‘Hauben’ (kok...

Sterren en nieuwe smaken in line-up Heerlijk Rotterdam
6 augustus 2009Nieuws

Sterren en nieuwe smaken in line-up Heerlijk Rotterdam

Het beproefde concept Heerlijk Rotterdam maakte deze week haar definitieve ‘line-up’ bekend. Een ware sterrenparade voor zachte prijzen en dat maar...