Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
Naar aanleiding van een succesvol Virtual Reality diner in mei 2016 en de grote interesse na deze avond, wordt VR Dining als start-up gelanceerd op de...
Winkels in Utrecht krijgen meer mogelijkheden om ook een kop koffie of een broodje aan te bieden. Er mag meer vloeroppervlakte worden gebruikt voor ta...
Amerongen krijgt er in februari 2017 een nieuw restaurant bij. In de voormalige stallen van de historische Buitenplaats Amerongen opent restaurant Ben...
In de voormalige fabriek van Pastoe opent in het voorjaar van 2017 een nieuw café-restaurant. Waar recent nog prachtige designmeubelen werden g...
De snackfoodindustrie blijft erg traditioneel en weinig vernieuwend. Wat staat ons in het nieuwe jaar te wachten? Sergio Herman zal zeker nog een aant...
Uit onderzoek van Telefoonboek.nl blijken restaurants in Nederland telefonisch goed bereikbaar te zijn. Goed nieuws voor de horeca, en zeker...
Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...
Het Utrechtse restaurant Oproer heeft een vegan-award gewonnen tijdens VegFest in de Jaarbeurs. In de categorie ‘Beste vegan friendly eetge...
Papa John’s, de op twee na grootste pizzabezorgketen van de wereld, opent maandag 5 december zijn tweede Nederlandse vestiging op Mosveld 83 in...
Restaurant Poké Perfect opent in februari haar deuren in een pand aan de Korte Jansstraat in Utrecht. Er zullen hoofdzakelijk gerechten worden...
Maandagavond 28 november zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. Amsterdam kwam als grot...
De gemeente Utrecht wil het bestemmingsplan voor de Amsterdamsestraatweg aanpassen. In het nieuwe bestemmingsplan staat de verruiming van het plangebi...
Voor het derde jaar op rij heeft restaurant ElVi de Michelinster voor betaalbare restaurants gewonnen. Elvi is nog altijd het enige restaurant in Utre...
De wereld verandert snel, de taxi’s zijn overgenomen door Uber en hotels worden vervangen door privéhuizen; iedereen die een kamer leeg h...
Consumenten konden bij Thuisbezorgd.nl eerst alleen terecht voor avondmaaltijden, maar de bezorgdienst gaat nu ook lunchmaaltijden bezorgen. Het...
Voor het tweede jaar op rij organiseert NRC Tokotober. Joël Broekaert bezocht het afgelopen jaar 24 restaurants: van brasserie tot pizzeria, van...
Thuisbezorgd.nl gaat vanaf vandaag ook lunch bezorgen via haar eigen fietskoeriers. Tot dusver bezorgde Thuisbezorgd.nl middels haar eigen bezorgers e...
Bij restaurant Sparkling aan de Voorstraat in Utrecht hangt een papiertje op het raam. “Bent u ook zo iemand die alleen maar uit eten gaat...
Na een aantal succesvolle jaren op de Lange Nieuwstraat is restaurant Simple klaar voor een nieuwe stap en verhuist in het eerste kwartaal van 2017 na...
Na een productieve en prettige samenwerking van ruim 3,5 jaar verlaat Jeroen Robberegt per 1 november 2016 Miele Nederland als Executive Chef van het...
De cafetariabranche heeft in de huidige vorm totaal geen bestaansrecht in Nederland. Het roer moet radicaal om. De fastservicesector dient het he...
Gare du Sud opent 24 oktober de deuren aan de Oosterkade in Utrecht. Niemand minder dan Jeroen Robberegt zal in de keuken staan. Robberegt is de laats...
De Spaanse kok Chicote is in Spanje een tv-fenomeen. Met zijn programma 'Pesadilla en la cocina' bezoekt hij restaurants en bars in Spanje. Je...
Recht tegenover het nieuwe muziekcentrum TivoliVredenburg ligt sinds begin vorig jaar restaurant Kloek. Gasten eten er een hele of een halve kip met e...
Dapp Frietwinkel heeft de Duurzame Week Award gewonnen in de categorie horeca. De jury roemde de manier waarop Dapp duurzaamheid heeft doorgevoerd in...
Restaurant 'Zussen' aan het Janskerkhof gaat na tien jaar stoppen in de huidige vorm. Eind van dit kalenderjaar gaat de horecazaak enkele weke...
Na de afronding van diverse renovaties onthulde Grand Hotel Karel V gisteren een apart label voor zijn restaurants en events: Karel 5. Het markan...
Topchef Sergio Herman opent eind november in Antwerpen het eerste Belgische filiaal van zijn keten van luxefrituren. De frietjes worden er gesned...
In de Drieharingstraat in Utrecht opent binnenkort een nieuw restaurant: De Kleine Parade. “Geen hamburger, kip en kreeft of staal en eiken in h...
Uit het rapport arbeidsmarktregio Midden Utrecht, dat volgende week verschijnt, blijkt dat de banengroei in de horeca in 2017 met 1,8 procent groeit t...
Op de heetste septemberdag ooit gemeten, bracht fietsbezorgservice foodora een special delivery naar de ouderen van verzorgingstehuis De Rietvinck in...
Het CBS heeft berekend dat met name universiteitssteden een stormachtige groei doormaken en dat eenpersoonshuishoudens een steeds groter aandeel van h...
T-rex Trix, de koningin der dinosauriërs staat vanaf 10 september in Naturalis en in de Waag (Leiden) kunnen gasten op bezoek met een heuse T-rex...
Eten-bestelsite Hungry.nl is in Enschede een campagne gestart waarbij restaurants een maand lang speciaal samengestelde menu’s online...
Dudok Groep is erin geslaagd om haar cateringtak uit te breiden met een opvallend merk: Cuisine on tour. Dit cateringlabel heeft naam en faam verworve...
Een prachtige entourage tussen de wijnranken, wijnen van het Betuws Wijndomein en de 'keuken' van Catering Oud London uit Zeist; dat zijn...
Het team van Ellis Gourmet Burger bewijst eens te meer dat ze naast zin voor goede smaak ook feeling voor toplocaties heeft. De vierde vestiging &lsqu...
Speck en Stelios op het Utrechtse Ledig Erf kunnen binnenkort waarschijnlijk weer de terrassen opstellen. De gemeente heeft immers de nieuwe vergunnin...
Bezorgen is de grote trend. De potentie van de bezorgdiensten voor food wordt door lang niet iedereen op waarde geschat, maar in grotere steden a...