De horecabranche staat niet onwelwillend tegenover een eigen ministerie, blijkt uit onderzoek. Slechts een kleine meerderheid ziet een ministerie van...
Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...
Sterrestaurant Bretelli in Weert gaat in zee met Groupon. Via een zogeheten "Premium actie":http://www.groupon.nl/lp/PZ4/index.php?CID=NL_PRS_1_12_2_1...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
Restaurant De Molen* in Kaatsheuvel start een actie via Groupon om nieuwe gasten te werven. Een speciaal zesgangendiner en een driegangenlunch moeten...
Wilt u altijd en overal op de hoogte blijven van het laatste nieuws, trends, vacatures, en meer over de horeca? Volg dan de Twitter- en Facebook-beric...
"Diningcity.com":http://www.diningcity.nl heeft een lijst gemaakt met daarop de 'rising star' restaurants van Nederland. Volgens het publiek en een ex...
Een nieuw mediterraans hotel-restaurant opent op 1 oktober haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. Anna Raemaekers is eigenaresse van Anna's. *...
Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...
De Kromme Dissel in Heelsum en De Lindenhof in Nuenen hebben beide de hoogste waardering van het publiek gekregen, tijdens de Restaurant Week. Een...
De horeca in Londen heeft de weg omhoog gevonden, zo blijkt uit een publicatie van de culinaire gids Zagat. Dit jaar werden er veel nieuwe zaken geope...
Al meer dan tien jaar is BED een begrip in Rotterdam. Het publiek weet de hotspot inmiddels moeiteloos te vinden voor een heerlijke lunch, uitgebreid...
De Broodstaart van Bakkerij Carl Siegert is winnaar geworden van de vijfde Koks! Innovatie Trofee. Van de 40 inzenders trok Bakkerij Carl Siegert aan...
Sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven start een tweede actie met Groupon. Het restaurant volgt hiermee chef-kok Niven Kunz op de voet....
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
'‘Geen poespas of franjes, maar vis zoals het hoort.’' Dat is de beleving die eigenaren Dennis van der Meer en Jeroen Raes de gast...
Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...
Fantastisch proefballonnetje van GroenLinks. Gratis kraanwater voor alle horecagasten. De politieke partij vergeet echter de kostenkant van de horecao...
Ron Blaauw van het gelijknamige tweesterrenrestaurant in Amsterdam gaat in opdracht van cateraar Label Hospitality tijdens wedstrijden en evenementen...
Waar het merendeel van alle foodies de Franse film Comme un Chef nog moet zien, is het geruchtencircuit over een film die losjes is gebaseerd op Jamie...
In Pineda del Mar, net boven Barcelona, kan men in een voormalig sterrestaurant een volledig verzorgde lunch krijgen voor 10,40 euro. Het moge duidel...
Op 13 juli vierde Leenders catering en Party Centrum in De Kwakel haar 125-jarig jubileum. Tevens werd het Hofleverancierschap gevierd. *Lunch* Di...
Tijdens de Olympische Spelen in Londen serveren Albron en &samhoud places dagelijks gerechten aan de bezoekers van het Holland Heineken House. In 'Bra...
Met een gemiddeld cijfer van 9,3 is Restaurant De Lindehof* in Nuenen uitgeroepen tot winnaar van de HEERLIJK10Daagse Publieksprijs. Het restaurant we...
Een vernieuwde website voor DeRestaurantKrant.nl! De afgelopen maanden zijn we achter de schermen zeer druk geweest met het aanpassen van de website....
Per 1 augustus sluit Brasserie Doppler in Groningen haar deuren. Vanwege tegenvallende resultaten en een onzekere financiële toekomst heeft eigenaar...
Met de nieuwe websites bieden wij ook nieuwe downloads aan. De horecaondernemer wil graag van informatie voorzien worden waarmee zij de bedrijfsvoerin...
Het wetsvoorstel voor aanpassing van de Drank- en Horecawet is door de Eerste Kamer aangenomen. De nieuwe Drank- en Horecawet treedt per 1 januari 201...
Patron-cuisiniers Rik Jansma van restaurant Basiliek en Erik de Mönnink van de Swarte Ruijter gaan een chique restaurant runnen op het festival van d...
Tussen Utrecht en De Bilt heeft "Brasserie Vink":http://www.brasserie-vink.nl/ de deuren geopend voor de eerste gasten. De nieuwe gelegenheid zit op d...
Restaurant De Zwaan in Etten-Leur gaat de crisis te lijf. In plaats van te stunten met kortingen krijgt het meest luxe menu nog eens een upgrade....
Knallen in de Horeca. Het nieuwe RTL 4-programma over de zwarte brigade staat op het punt te beginnen. Op dinsdag 28 februari zitten we hopelijk massa...
Het nieuwe hospitality concept Fitch&Shui, in het World Trade Center in Amsterdam, is geopend. Het concept probeert een inspirerende ontmoetingsplek t...
Café-restaurant Duinzicht in het Zeeuwse Ouddorp is overgenomen door Fletcher Hotels en wordt verbouwd tot een luxe hotel. Het nieuwe hotel zal verde...
Restaurant '@The Lobby' van het hotel Crowne Plaza Amsterdam Schiphol heeft de European Culinary Award 2012 gewonnen. De jury roemde het restaurant om...
Diningcity organiseert samen met partner American Express de Restaurantweek. De culinaire week is van 5 tot en met 11 maart. Ruim duizend restaurants...
Vijf hotels van Westbridge Europe gaan strijden om de 'European Culinary Award 2012'. De keukenbrigades moeten onder meer een lunch maken met ingredië...
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Het Belgische sterrenrestaurant Hof van Cleve van Peter Goossens stopt met het serveren van de lunch op dinsdag. Dat melden diverse Belgische media. H...
Pure C Kookboek is de titel van het eerste culinaire boek van sterkok Syrco Bakker van restaurant Pure C (*) in Cadzand-Bad. Bakker is sinds afgelopen...