Je hebt gezocht op: Ron Blaauw
Ron Blaauw ook huisadviseur tweede Nijmeegse Bistrobar: Bankoh
Na de succesvolle samenwerking met het onverminderd populaire Bistrobar Berlin in Nijmegen, heeft Ron Blaauw ook zijn naam verbonden aan de tweede Nij...
![Deliveroo lanceert innovatieve keukens](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/21295/1531983418-2007-37359_100x100_fit.png)
Deliveroo lanceert innovatieve keukens
Deliveroo, de on-demand maaltijdbezorger, lanceert vandaag een innovatief platform in Amsterdam. Deliveroo introduceert Editions keukens, die zes rest...
![Joris Bijdendijk verbindt zich aan Palazzo](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20912/1526998435-4791-37729_100x100_fit.jpg)
Joris Bijdendijk verbindt zich aan Palazzo
Het theater van de zintuigen keert, na een afwezigheid van 6 jaar, terug naar Nederland. Tijdens de 10e Palazzo-editie in ons land zal niemand min...
Tekort aan koks dwingt Ron Blaauw tot starten eigen college
Het zijn geen officiële cijfers, maar volgens SVH-directeur Ricardo Eshuis ligt het tekort aan koks in Nederland zo rond de 11.000. “En voo...
![Allereerste sterrendiner voor honden nu al succes](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20501/1521104114-7786-38129_100x100_fit.jpg)
Allereerste sterrendiner voor honden nu al succes
Op 22 maart geniet een select gezelschap met hun honden van het Hulphond Doggie Dinner, het allereerste sterrendiner voor honden. Op Landgoed De Salen...
Ron Blaauw rolt WineStein uit in al zijn restaurants
Na de succesvolle introductie van WineStein in Ron Gastrobar Paris en de persoonlijke test van Ron Blaauw met zijn vaste gasten en vrienden, heeft hij...
![Blaauw huisadviseur van Bistrobar in Nijmegen](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20214/1516717356-1802-38404_100x100_fit.jpg)
Blaauw huisadviseur van Bistrobar in Nijmegen
In januari 2016 verbond Ron Blaauw voor het eerst zijn naam als huisadviseur aan een restaurant in het oosten van het land: Bistrobar Berlin in Nijmeg...
![Masterclass Talenten Academie in kookstudio Hotel Okura Amsterdam](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/20164/1516183778-9449-38449_100x100_fit.png)
Masterclass Talenten Academie in kookstudio Hotel Okura Amsterdam
Deze week vond in de kookstudio van Hotel Okura Amsterdam de eerste editie van ‘Masterclass Talenten Academie’ plaats. Dit is een training...
![44 nieuwe adressen in MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2018](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19725/1510214910-7829-38883_100x100_fit.jpg)
44 nieuwe adressen in MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2018
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
![Recordaantal deelnemers HEERLIJK10Daagse](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19417/1507122478-4138-39182_100x100_fit.jpg)
Recordaantal deelnemers HEERLIJK10Daagse
‘Een tartaar van gemarineerde zeebaars met een crème van Parmezaan en vers geschaafde truffel’ of ‘Gekonfijte buikspek met se...
![Joris Bijdendijk geslaagd voor zijn Meesterproef](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19387/1506677099-6022-39212_100x100_fit.jpg)
Joris Bijdendijk geslaagd voor zijn Meesterproef
Op donderdag 28 september is Joris Bijdendijk (33), chef-kok bij het Rijks*, Amsterdam geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Nadat Joris in...
![Bistrobar Berlin kookt van kop tot graat: Kabeljauwkop](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19319/1505827518-0556-39280_100x100_fit.jpg)
Bistrobar Berlin kookt van kop tot graat: Kabeljauwkop
No waste. Duurzame vangst. Koken van kop tot graat. Het is helemaal 2017. Voor Fedor Kok, souschef bij Bistrobar Berlin in Nijmegen, viel alles op zij...
![Hobbykoks overtuigd van een vol restaurant als zij zelf gaan koken](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/19302/1505719314-271-39297_100x100_fit.png)
Hobbykoks overtuigd van een vol restaurant als zij zelf gaan koken
Bijna 7 op de 10 ondervraagde hobbykoks (t/m 49 jaar) heeft interesse in het koken onder begeleiding van een echte chef. Bijna tweederde geeft oo...
![Nieuw concept in Roermond strikt sterrenchef Ron Blaauw](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/18143/1491813315-7826-40421_100x100_fit.jpg)
Nieuw concept in Roermond strikt sterrenchef Ron Blaauw
Op maandag 24 april opent in Roermond Bistrobar XO onder toeziend oog van sterrenchef Ron Blaauw voor de eerste maal haar deuren. In de filosofie van...
![Menno Post geïnaugureerd als 144ste Meesterkok](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/17596/1485252944-8444-40943_100x100_fit.jpg)
Menno Post geïnaugureerd als 144ste Meesterkok
Chef-kok Menno Post van De Bokkedoorns** in Overveen is geïnaugureerd tot SVH Meesterkok. Hij is daarmee de 144ste kok die deze titel mag dragen....
![Gastrobar Ron Blaauw gaat on tour](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/16558/1478097141-8932-41950_100x100_fit.jpg)
Gastrobar Ron Blaauw gaat on tour
Na het openen van verschillende Gastrobars in Amsterdam gaat de beroemde meesterchef Ron Blaauw met zijn exclusieve concept nu ook “on tour&rdqu...
![Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/16219/1473927742-6594-42279_100x100_fit.jpg)
Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild
Op zondag 25 september aanstaande komt de wijncollectie van Henk Savelberg bij Winefield’s Auctioneers onder de hamer. De collectie wordt geveil...
![Ron Blaauw opent nieuw restaurant](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/8923/26150-1462783187-47705_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw opent nieuw restaurant
Topkok Ron Blaauw gaat binnenkort een nieuw restaurant in Ouderkerk aan de Amstel openen. Het nieuwe restaurant gaat Indonesische gerechten serveren....
![Chinese en Nederlandse topkoks op Horecava](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/12303/25492-1462877839-44352_100x100_fit.jpg)
Chinese en Nederlandse topkoks op Horecava
Wat wordt het culinaire resultaat als een Chinese én een Nederlandse topkok met dezelfde ingrediënten koken? Op de kookdemonstratie East Meets Wes...
![Topkoks delen hun recepten in Good Food Book](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/6972/25483-1462536141-49633_100x100_fit.jpg)
Topkoks delen hun recepten in Good Food Book
Wat kookt een topkok voor zÂn gezin? En wat maken bekende foodies thuis voor vrienden? Vijftig recepten van topkoks, foodies en bekende Nederlander...
![Ron Blaauw opent tweede hotdogrestaurant](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/12446/25381-1462878731-44210_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw opent tweede hotdogrestaurant
"Ron Blaauw":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=blaauw&x=zoeken, voormalig tweesterrenchef en eigenaar van Ron Gastrobar, heeft een franchisevestigin...
![Ron Blaauw gaat naar Tel Aviv](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/9372/25204-1462797574-47260_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw gaat naar Tel Aviv
In november gaat sterrenchef Ron Blaauw naar Tel Aviv in Israël. Hij is daar een week lang een van de acht gastchefs van de culinaire organisatie "...
![Bobby Rust baalt van tekort aan koks](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/10972/25145-1462825683-45667_100x100_fit.jpg)
Bobby Rust baalt van tekort aan koks
Volgens chef Bobby Rust van het Michelinster-restaurant Bridges komt het "tekort aan koks":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ook-in-nederland-tek...
![Nederlandse sterrenchefs naar Ibiza](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/8612/24992-1462781187-48014_100x100_fit.jpg)
Nederlandse sterrenchefs naar Ibiza
Nederlandse sterrenchefs Ron Blaauw, Erik van Loo, Edwin Vinke en Soenil Bahadoer gaan volgende maand koken in een pop-up restaurant op Ibiza. Voor...
![Barcelona favoriet bij sterrenchefs](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/7042/24862-1462536575-49566_100x100_fit.jpg)
Barcelona favoriet bij sterrenchefs
Online reismagazine SurpriseTickets.nl publiceerde vorige week een onderzoek onder Nederlandse Michelinsterrenchefs naar hun favoriete bestemming vo...
![Restaurant MOS Amsterdam op IJdock](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/3400/24808-1462397309-53167_100x100_fit.jpg)
Restaurant MOS Amsterdam op IJdock
Chef-kok Egon van Hoof en maître-sommelier Henry Pattiwael van Westerloo hebben als locatie voor MOS Amsterdam gekozen voor IJDock. Het restaurant,...
![Ron Blaauw wijdt nieuw restaurant in](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/1495/24696-1462383004-55062_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw wijdt nieuw restaurant in
Sterrenchef Ron Blaauw heeft zijn Ron Gastrobar Oriental vrijdag feestelijk geopend voor talloze aanwezigen. Ron Gastrobar Oriental is een Chinees r...
![Sidney Schutte ontvangt Zilveren Ui](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/1751/24502-1462384646-54807_100x100_fit.jpg)
Sidney Schutte ontvangt Zilveren Ui
Executive chef Sidney Schutte van Waldorf Astoria Amsterdam en Librije's Zusje Amsterdam kreeg gistermiddag de Zilveren Ui 2014 uit handen van Oos Ke...
![Ron Blaauw opent nieuw Chinees restaurant](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/6345/24395-1462531829-50252_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw opent nieuw Chinees restaurant
Chef Ron Blaauw opent op 1 juni Ron Gastrobar Oriental aan de Kerkstraat 23 in Amsterdam. De chef-kok heeft zich voor Ron Gastrobar Oriental laten in...
![Nieuwe exploitanten Kasteel Kerckebosch Zeist](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/1370/23642-1462368845-55186_100x100_fit.jpg)
Nieuwe exploitanten Kasteel Kerckebosch Zeist
Ingmar Sloothaak (38) en Hans van Triest (44) zijn sinds gisteren de nieuwe exploitanten van hotel-restaurant Kasteel Kerckebosch in Zeist. De twee o...
![Ron Blaauw in restaurant-hotel](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/3033/23115-1462395002-53531_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw in restaurant-hotel
Restaurant-hotel Savelberg heeft vanaf begin november een nieuwe naam: 'Central Park, by Ron Blaauw'. Carsten Klint is de nieuwe eigenaar op landgoed...
![Vincent van Riet naar The Finest Grapes](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/2564/23027-1462392051-54000_100x100_fit.jpg)
Vincent van Riet naar The Finest Grapes
Per 1 oktober breidt The Finest Grapes haar commerciële team uit met Vincent van Riet. Vincent van Riet wordt verantwoordelijk voor de regio Noord-H...
![Bobby Rust wordt nieuwe chef Bridges](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/9195/22945-1462784925-47436_100x100_fit.jpg)
Bobby Rust wordt nieuwe chef Bridges
Per 1 oktober 2014 gaat Bobby Rust (Den Haag, 1982) aan de slag als Chef de Cuisine van Bridges, inspired by Ron Blaauw. Hij neemt deze positie over...
![Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/5934/22750-1462529238-50661_100x100_fit.jpg)
Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart
De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...
![Nieuwe chef voor de Wageningse Berg](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/5315/22072-1462516779-51272_100x100_fit.jpg)
Nieuwe chef voor de Wageningse Berg
Dietmar Baars, gelouterd in sterrenzaken als Ron Blaauw en De Kromme Dissel, staat te boek als een bijzonder gepassioneerde chef-kok. Inmiddels staat...
![Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/11314/21423-1462827814-45327_100x100_fit.jpg)
Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta
Al ruim achttien jaar en 364 dagen per jaar geopend. Het eerste kwartaal van 2014 verwacht Pasta e Basta de miljoenste bezoeker te mogen ontvangen. Di...
![Ron Blaauw over studentenpasta: 'Dat kan beter'](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/10141/21194-1462802451-46492_100x100_fit.jpg)
Ron Blaauw over studentenpasta: 'Dat kan beter'
Ron Blaauw heeft de keuken van studentenrestaurant het Atrium in de Universiteit van Amsterdam voor een dag overgenomen. In een reportage van FolioT...
![Karel V, Frouckje State en Sonoy sterloos](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/8162/21041-1462778344-48460_100x100_fit.jpg)
Karel V, Frouckje State en Sonoy sterloos
In de nieuwe Michelingids heeft Grand Restaurant Karel V uit Utrecht zijn ster in moeten leveren. Frouckje State uit Ryptsjerk en Sonoy uit Emmeloord...
![26 topchefs koken 24 uur voor 3FM](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/8949/20913-1462783343-47679_100x100_fit.jpg)
26 topchefs koken 24 uur voor 3FM
Van zondag 22 december tot en met maandag 23 december is "Restaurant EVI in Zandvoort":http://www.restaurantevi.nl/index.php?option=com_content&view=a...
![Inter Scaldes op één in nieuwe Lekker](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/12102/20800-1462876570-44552_100x100_fit.jpg)
Inter Scaldes op één in nieuwe Lekker
Inter Scaldes van Jannis en Claudia Brevet is de nieuwe aanvoerder van de Lekker top-100. In de nieuwe gids voor 2014 staat het tweesterrenrestaurant...