Je hebt gezocht op: Euro-Toques

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards
22 september 2021Nieuws

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 21 september de Gaia Green Awards 2021 uitgereikt. Op het inspiratiepaviljoen rondom duur...

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!
17 september 2021Nieuws

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!

  Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt dit jaar weer LIVE plaats van 20 tot 22 september 2021 in Rotterdam Ahoy. Eindelijk kunnen horecapro...

Ontmoet, proef en ervaar Gastvrij Rotterdam 2021 LIVE!
31 augustus 2021Nieuws

Ontmoet, proef en ervaar Gastvrij Rotterdam 2021 LIVE!

Eindelijk kunnen we elkaar weer echt ontmoeten tijdens een live evenement! De achtste editie van Gastvrij Rotterdam 2021 vindt plaats van 20-22 septem...

Euro-Toques Nederland verwelkomt Restaurant De Nieuwe Polderkeuken
31 mei 2021Nieuws

Euro-Toques Nederland verwelkomt Restaurant De Nieuwe Polderkeuken

Chef Patron Frank Streefland (35) van Restaurant De Nieuwe Polderkeuken heeft een uitgesproken mening als het over zijn stijl van koken gaat. Frank St...

Nieuw interieur voor sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine Haarlem [FOTO'S]
6 maart 2020Nieuws

Nieuw interieur voor sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine Haarlem [FOTO'S]

Restaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem heeft het interieur volledig vernieuwd, waarbij het aantal stoelen is teruggebracht van 85 naar 55....

Start vijfde editie Gaia Green Awards
15 januari 2020Nieuws

Start vijfde editie Gaia Green Awards

Vanaf vandaag start de vijfde editie van de Gaia Green Awards. Het aantal nieuwe duurzame horecalocaties in Nederland en België schiet als padden...

Chef Evert Thielen zoekt opvolger voor restaurant de Gertruda Hoeve in Son en Breugel
21 november 2019Nieuws

Chef Evert Thielen zoekt opvolger voor restaurant de Gertruda Hoeve in Son en Breugel

Eigenaren Marlies en Evert Thielen zoeken een opvolger voor hun restaurant de Gertruda Hoeve in het Brabantse Son en Breugel. Het 16e-eeuwse monumenta...

Inauguratie Gastrobar 6 in Den Bosch
21 oktober 2019Nieuws

Inauguratie Gastrobar 6 in Den Bosch

De legendarische Brabantse gastvrijheid spatte eraf bij de inauguratie van Gastrobar 6 in Den Bosch op 10 oktober. Beide eigenaren met een serieuze ga...

Hoeve De Boogaard in Geijsteren wint Keltumprijs restaurantprijs
7 oktober 2019Nieuws

Hoeve De Boogaard in Geijsteren wint Keltumprijs restaurantprijs

Tijdens de openingsceremonie op 23 september van de Gastvrij Rotterdam werd namens Euro-toques Nederland de Keltumprijs Restaurantprijs bekend gemaakt...

Wedstrijd ‘PUUR koken met wild’ wederom hoog niveau
26 september 2019Nieuws

Wedstrijd ‘PUUR koken met wild’ wederom hoog niveau

Op dinsdag 24 september was de vijfde editie van de kookwedstrijd ‘PUUR koken met wild’ tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Vijf te...

Prestigieuze Glazen Kalf prooi voor Yannicy Seuren
26 september 2019Nieuws

Prestigieuze Glazen Kalf prooi voor Yannicy Seuren

Yannicy Seuren heeft op dinsdag 24 september tijdens Gastvrij Rotterdam de wedstrijd Het Glazen Kalf 2019 gewonnen. Samen met drie andere koks streedt...

Thérèse Boer en Herman den Blijker openen Gastvrij Rotterdam 2019
12 september 2019Nieuws

Thérèse Boer en Herman den Blijker openen Gastvrij Rotterdam 2019

Gastvrij Rotterdam opent op 23 september om 11.30 uur met een bijzonder gelegenheidsduo; niemand minder dan Thérèse Boer, driesterren ga...

Ladychef Sibrecht Benning zoekt opvolger voor restaurant De Sjalot Nijmegen
6 september 2019Nieuws

Ladychef Sibrecht Benning zoekt opvolger voor restaurant De Sjalot Nijmegen

Chef-eigenaar Sibrecht Benning zoekt een opvolger voor haar restaurant De Sjalot in Nijmegen. Het restaurant, dat in 2018 een geheel nieuwe inrichting...

Meest noordelijke lid Euro-Toques Nederland geïnaugureerd
8 april 2019Nieuws

Meest noordelijke lid Euro-Toques Nederland geïnaugureerd

Op zaterdag 6 april werd het Eemshotel in Delfzijl officieel geïnaugureerd als lid van Euro-Toques Nederland (ETN) en is daarmee het meest noorde...

Door Michelin bekroond Utrechts restaurant ElVi gaat sluiten
14 december 2018Nieuws

Door Michelin bekroond Utrechts restaurant ElVi gaat sluiten

Restaurant ElVi in Utrecht sluit per 29 december 2018 de deuren. Eigenaren Elvira Kemman en Victor Fielmich hebben hun restaurant verkocht en orië...

Restaurant ‘t Kalkoentje Rhenen viert 30-jarig bestaan
15 november 2018Nieuws

Restaurant ‘t Kalkoentje Rhenen viert 30-jarig bestaan

Restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen bestaat 30 jaar en viert dat met een speciaal jubileummenu waarin toppers uit de afgelopen 30 jaar. Het resta...

Restaurant Geronimo uit Hilvarenbeek toegetreden tot Euro-Toques
10 oktober 2018Nieuws

Restaurant Geronimo uit Hilvarenbeek toegetreden tot Euro-Toques

Restaurant Geronimo, gelegen aan het Vrijthof in Hilvarenbeek, vierde de feestelijke toetreding bij Euro-Toques met een heerlijk diner voor de genodig...

Ratatouille Food & Wine geïnaugureerd
8 oktober 2018Nieuws

Ratatouille Food & Wine geïnaugureerd

Afgelopen zondag vond, aan het Spaarne in Haarlem, de inauguratie plaats van het met 1 Michelin ster bekroonde restaurant van Jozua Jaring, Ratatouill...

Nova Grand Café Restaurant toegetreden tot Euro-Toques
4 oktober 2018Nieuws

Nova Grand Café Restaurant toegetreden tot Euro-Toques

Het Nova Grand Café Restaurant in Haarlem is na een complete restyling dinsdagmiddag feestelijk heropend én geïnaugureerd als 13e l...

Frank Bakkenes nieuwe sous-chef van Restaurant Bentinck
4 oktober 2018Nieuws

Frank Bakkenes nieuwe sous-chef van Restaurant Bentinck

Restaurant Bentinck in Amerongen heeft Frank Bakkenes aangesteld als nieuwe sous-chef. Frank Bakkenes komt over van sterrenrestaurant De Vrienden van...

De winnaars van Gaia Green Awards zijn...
20 september 2018Nieuws

De winnaars van Gaia Green Awards zijn...

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 18 september voor de derde keer de Gaia Green Awards uitgereikt. Op het inspiratiepaviljo...

Manouk Wols (Restaurant Dell’arte) wint Young Chef Award 2018
20 september 2018Nieuws

Manouk Wols (Restaurant Dell’arte) wint Young Chef Award 2018

Vijf zelfstandig werkende koks tot 25 jaar streden woensdag op Gastvrij Rotterdam om de Euro-Toques Young Chef Award 2018. De deelnemers waren: Jeremy...

Keltum restaurantprijs 2018 voor La Provence uit Zaltbommel
18 september 2018Nieuws

Keltum restaurantprijs 2018 voor La Provence uit Zaltbommel

Een vakkundige jury heeft ook dit jaar weer, uit de restaurantledenlijst van ETN, het restaurant gekozen dat het best naar voren komt qua Euro-Toques...

Euro-Toques Young Chef Award 2018
20 augustus 2018Nieuws

Euro-Toques Young Chef Award 2018

De wedstrijd wordt georganiseerd door Euro-Toques Nederland en mede mogelijk gemaakt door Gastvrij Rotterdam. De Young Chef of the Year wordt voor...

Chefs ruimen het strand én menukaarten op
10 augustus 2018Nieuws

Chefs ruimen het strand én menukaarten op

Op maandag 13 augustus ruimen chefs van Euro-Toques samen met 150 thuischefs het strand van Katwijk tot Noordwijk op tijdens de Boskalis Beach Cleanup...

Ad Janssen viert dertigjarig jubileum als meesterkok
16 juli 2018Nieuws

Ad Janssen viert dertigjarig jubileum als meesterkok

Horecaondernemer Ad Janssen viert dit jaar zijn dertigjarig jubileum als meesterkok. Inmiddels de 60 gepasseerd is hij nog lang niet bezig met rustige...

Brasserie Le Monde toegetreden tot Euro-Toques Nederland
9 juli 2018Nieuws

Brasserie Le Monde toegetreden tot Euro-Toques Nederland

Met twee herauten op prachtige Friese paarden werden alle gasten met trompetgeschal welkom geheten op de inauguratie van Brasserie Le Monde, onderdeel...

Spui76 tweede Euro-Toques lid in Spakenburg
13 juni 2018Nieuws

Spui76 tweede Euro-Toques lid in Spakenburg

Op 11 juni jl. is Spui76 in Spakenburg feestelijk toegetreden tot Euro-Toques Nederland, in aanwezigheid van de burgemeester van Bunschoten-Spakenburg...

Euro-Toques combineert slakken met vis
8 mei 2018Nieuws

Euro-Toques combineert slakken met vis

De “jamsessies” bij de slakkenkwekerij zijn inmiddels een begrip aan het worden onder de jonge chefs van Nederland. Twee keer per jaar org...

Restaurant Nayolie treedt toe tot Euro-Toques
2 mei 2018Nieuws

Restaurant Nayolie treedt toe tot Euro-Toques

Dinsdag 1 mei was het eindelijk zover: Kelvin Lin is met zijn restaurant Nayolie officieel Euro-Toquer geworden! Wat een aanwinst voor de vereniging!...

Inauguratie Brasserie Le Nord in Bilthoven door Paul Fagel en wethouder Rost van Tonningen
14 maart 2018Nieuws

Inauguratie Brasserie Le Nord in Bilthoven door Paul Fagel en wethouder Rost van Tonningen

Op 12 maart jl. is Brasserie Le Nord in Bilthoven feestelijk toegetreden tot Euro-Toques Nederland, notabene in aanwezigheid van een van de founders v...

Euro-Toque-restaurants zetten varken weer op de kaart
2 maart 2018Nieuws

Euro-Toque-restaurants zetten varken weer op de kaart

Euro-Toques restaurants in Brabant en Limburg verlenen hun medewerking aan het 'We Are Food' thema-evenement. De provincie Brabant is dit jaar...

Restaurant Bentinck maakt tijdreis
13 februari 2018Nieuws

Restaurant Bentinck maakt tijdreis

Restaurant Bentinck in Amerongen organiseert in maart 2018 onder de titel ‘Uit de kasteelkeuken’ een serie historische diners waarvan het...

Restaurant Veldzicht aangesloten bij Euro-Toque
16 januari 2018Nieuws

Restaurant Veldzicht aangesloten bij Euro-Toque

Restaurant Veldzicht uit Oosterwijtwerd is toegetreden tot Euro-Toques. Euro-Toques Nederland is een vereniging van professionele koks en restaur...

Euro-Toques maakt bezwaar tegen wetsvoorstel verbod op palingvangst
24 november 2017Nieuws

Euro-Toques maakt bezwaar tegen wetsvoorstel verbod op palingvangst

Euro-Toques Nederland maakt bezwaar tegen een wetsvoorstel verbod op palingvangs Nederlandse wateren. De organisatie heeft een brief gestuurd aan de N...

Restaurant De Wachter is beste Euro-Toques Restaurant van Nederland
21 september 2017Nieuws

Restaurant De Wachter is beste Euro-Toques Restaurant van Nederland

Restaurant De Wachter in Alblasserdam is de winnaar van beste Euro-Toques Restaurant van Nederland. Dit is bekend gemaakt tijdens de eerste beursdag v...

Gaia Green Awards uitgereikt op Gastvrij Rotterdam
20 september 2017Nieuws

Gaia Green Awards uitgereikt op Gastvrij Rotterdam

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 19 september de Gaia Green Awards uitgereikt. Op het duurzame Dit Smaakt Naar Meer! Pavil...

Restaurant Bentinck Amerongen treedt toe tot Jeunes Restaurateurs
31 augustus 2017Nieuws

Restaurant Bentinck Amerongen treedt toe tot Jeunes Restaurateurs

Per juli 2017 is restaurant Bentinck in Amerongen toegetreden tot restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs. Het toprestaurant in de voormalige stalle...

Euro-Toques Inaugureert De Molenaar in Onderdendam
12 juli 2017Nieuws

Euro-Toques Inaugureert De Molenaar in Onderdendam

In het prachtige dorp Onderdendam, 15 kilometer ten noorden van de stad Groningen, is restaurant 'De Molenaar' gevestigd in, hoe kan het ook a...

Ted Janssen Trésorier van Euro-Toques Internationaal
10 juli 2017Nieuws

Ted Janssen Trésorier van Euro-Toques Internationaal

Ooit was Euro-Toques, zoals de naam al doet vermoeden, een Europese vereniging. Verschillende Europese landen hadden hun eigen vereniging die aangeslo...