Je hebt gezocht op: festival
Ontdek de rijkheid van onze biercultuur
Van 11 mei tot en met 21 mei vindt de Week van het Nederlandse Bier voor de zesde keer plaats. Tijdens deze jaarlijks terugkerende week kunnen consume...
De Twentsche Foodhal zoekt ondernemers
Het starten van een eigen horecazaak is voor velen een droom. De Twentsche Foodhal in Enschede wil die droom helpen vervullen. Onder de noemer 'Pi...
Café Zeezicht brengt een ode aan de starters van de craft beer revolution
Aankomende Pasen, van vrijdag 14 april tot en met maandag 17 april 2017, organiseert Café Zeezicht (Breda) een nieuw bierfestival onder de noem...
Trend: Streetfood verovert de Nederlandse horeca
De sterrenmaaltijden liggen op straat Streetfood. Dat klinkt als iets hips, maar feitelijk zijn de straatklassiekers van weleer ook gewoon streetfo...
Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!
Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
Gouden Effie voor Albert Heijn en Hertog Jan
De moestuintjes van Albert Heijn en de reclamecampagne ‘Uit liefde voor bier’ van Hertog Jan hebben de Gouden Effie Award gewonnen. De pri...
Mess komt met nieuw concept: Ayla
Mess lanceert hiermee, na het succes van de Biergarten, Ontbijtbar en The Suicide Club, haar derde restaurant dat opnieuw inspeelt op internationale t...
Softwarebedrijf 'berekent' recept nieuw biertje
Aan de hand van een aantal aan Groningen en de Groningers toegeschreven eigenschappen hebben medewerkers van het IBM Client Innovation Center in Groni...
Meer met soep met de Soup Rebels
Rosah, Stenn en Naresh zijn drie jonge chefs die je meenemen in de wereld van soep. Van de steegjes in Korea tot de hotspots in New York: de Soup Rebe...
Topchef Ricardo van Ede opent Nederlands eerste bockbierrestaurant
Topchef Ricardo van Ede opende gisteren in Amsterdam het eerste tijdelijke bockbierrestaurant van Nederland. Van Ede wilt bockbier meer onder de culin...
Pop-up restaurant op unieke locatie in Eindhoven
Van 12 tot 19 november staat Eindhoven in het teken van het populaire lichtkunstfestival Glow. Speciaal voor dit festival opent Pop-up Bar Restaurant...
Friethoes opent ambachtelijke FrietFabriek voor horeca
Naast hun winkel en evenementencatering opent FrietHoes een ambachtelijke FrietFabriek om hun friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes...
Jamie's Italian helpt slachtoffers aardbeving Italië
Een week lang serveert Jamie’s Italian Rotterdam de pasta all’Amatriciana als special om de slachtoffers van de aardbeving in Italië...
Culinair Peru blijft ontwikkelen
Met de culinaire route ‘Ruta de la Quinua’ in aantocht, diverse culinaire onderscheidingen en drie noteringen in de ‘Top 50 Beste Re...
Tweede editie cultureel voedselfestival Food-y-Fort Rijnauwen
Op zaterdag 20 en zondag 21 augustus zal Fort bij Rijnauwen in Bunnik het decor zijn van de tweede editie van het culturele voedselfestival ‘Foo...
Amsterdam Food Festival is failliet
Het Amsterdam Food Festival is failliet vanwege een tegenvallende laatste editie in maart in de Amsterdam RAI. Op het eerdere festival in november in...
Nederlandse maakt in Spanje furore met haar bieren
La Cabra Azul, een Nederlandse bierbrouwster die met haar amandelbloesem en mango-bieren furore maakt in Spanje, komt nu voor het eerst naar Nede...
Horecava breidt uit in 2017
De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en...
Arno Beekman Hampshire chef-kok van 2016
Midden in de bossen van Putten vond in en rondom het Hampshire Hotel â Mooi Veluwe vorige week het jaarlijkse inkoopevenement plaats, dit jaar vorm...
13.000 bierliefhebbers bezoeken Brouwerijdagen
Met ruim 13.000 bezoekers tijdens de Nederlandse Brouwerijdagen, waarbij 109 brouwerijen hun deuren openden voor het publiek, is de Week van het Nede...
Festival DORST trekt ruim 12.500 bezoekers
Ruim 12.500 wijn- en bierliefhebbers bezochten afgelopen weekend de eerste editie van Festival DORST in het Westbroekpark in Den Haag. De smaakpapille...
Gajes is beste bier van Nederland
Op donderdag 19 mei 2016 zijn de prijzen uitgereikt van de tweede Dutch Beer Challenge die op 23 maart jl. werd gehouden. Daarbij is bekend gemaakt...
Eerste glutenvrije foodfestival is een feit
Op zondag 29 mei vindt Frank en Vrij, het eerste glutenvrije foodfestival van Nederland, plaats in Amsterdam Noord. Dit complete festival met kramen,...
Programma Taste of Amsterdam is bekend
Taste of Amsterdam wordt van 2 tot en met 5 juni voor de achtste keer gehouden in het Amstelpark. Tijdens het restaurantfestival genieten gasten vie...
Hofsteenghe Grolloo bestaat 125 jaar
John Hofsteenge is eigenaar van Hofsteenghe in Grolloo. De beroemde zaak bestaat deze week officieel 125 jaar en staat nog immer in het teken van de...
Lepeltje Lepeltje naar Amersfoort
Het Pinksterweekend staat voor de deur en dat betekent dat de tafel gedekt wordt door het culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje in Amersfoort. Van...
Nieuw veganistisch restaurant opent deuren
Vriendinnen Cil Vermolen en Cathalijne Huijben zijn de oprichters van het nieuwe veganistische restaurant Meatless District. In december stonden ze a...
Italiaanse formule Vicini opent in Arnhem
Je komt er voor een kop koffie aan de bar, drinkt er een Aperol Spritz met een paar bruschettaÂs of deelt een plank vol antipasti met je geliefde o...
Jonatán Gómez Luna Torres kookt bij Folie Culinaire
Jonatán Gómez Luna Torres, geboren en getogen in Mexico City, is een waardige vertegenwoordiger van de hedendaagse Mexicaanse keuken. Op Folie Cul...
Studio 54: Burgerzaak met een biologisch hart
Tommy (chef) en Stefanie (barvrouw) werken met veel plezier bij de biologische burgerbar Studio 54 in Sittard. Studio 54 is samen met zaken als Bagel...
Broodje Unox biedt de horeca omzetkansen
Unox heeft het bekende Broodje Unox in een nieuw jasje gestopt. Met een nieuw logo wordt de aftrap gegeven voor een campagne die zich nu extra richt...
ING: Omzet horeca groeit in 2016 drie procent
De omzet binnen de horeca zal dit jaar met zo'n 3 procent groeien, zo berekent het economisch bureau van ING. Dit komt met name omdat consumenten meer...
Festival DORST trekt langs enkele steden
Food Truck Festival TREK krijgt nog deze zomer een zusje: Festival DORST. Het festival transformeert stadsparken tot een groot wijn- en speciaalbier...
Bier en Appelsap Restaurant Tour in Utrecht
Op zaterdag 9 april organiseert Bier en Appelsap een Restaurant Tour langs 5 restaurants in Utrecht. Bier en Appelsap is een online magazine voor ou...
Dit zijn de finalisten van de Barista Challenge
Tijdens de finale van Barista Challenge gaan baristaÂs de strijd tegen elkaar aan met hun eigen plantaardige koffierecept. De afgelopen dagen is er...
Week van het Nederlandse Bier in mei van start
Van 19 mei tot en met 29 mei pakt de Week van het Nederlandse Bier groots uit en kunnen bierliefhebbers weer hun hart ophalen. Deze jaarlijks terugk...
Nieuw foodtruckfestival: Yummya
Op de Jaap Eden IJsbaan in Amsterdam-Oost zijn in het hemelvaartweekend geen schaatsers, maar foodies te vinden. Op de schaatsbaan in de Watergraafsm...
Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit
Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...
Bocuse d'Or: focus op Europese finale in Nederland
Het bestuur van Bocuse d'Or Nederland praatte gisteren in de wedstrijdkeuken bij Damolen Horeca- en Grootkeukentechniek in het Friese Wolvega sponsor...
Militair foodfestival bij Nationaal Militair Museum
Het Nationaal Militair Museum (NMM) organiseert in het weekend van 27 en 28 februari Festival Militair Culinair. Op het buitenterrein nabij het NMM...