Restaurant GigaÂs van Golden Tulip Avegoor in Ellecom ziet chef-kok Auke Blom vertekken. Het hotel zit niet lang zonder chef, Blom's opvolger komt ui...
De acteurs Brad Pitt en George Clooney zijn niet meer welkom in de restaurants van de Britse chef-kok Gordon Ramsay. Aanleiding is een lopende 'ruzie'...
Zes topkoks kookten begin april de sterren van de hemel tijdens een benefietdiner georganiseerd in het pittoreske Franse stadje Limoux. Dit naar aanle...
Recentelijk hebben drie Chinese chef-koks, winnaars van een kookcompetitie, de mogelijkheid gekregen om een week lessen te volgen aan de gerenommeerde...
Eind maart is het tweeduizendste lid van het Koksgilde ingeschreven. Chef-kok Andrew Hulsman uit Eindhoven, werkzaam bij Brasserie de Baron in Uden, i...
De Belgische restaurateur Frank Fol uit Meldert gaat koken voor de Belgische astronauten Frank Dewinne en diens collega-ruimtevaarders. Fol zal pakjes...
Na een maand klussen, schoonmaken en verbouwen, zijn Michiel en Marieke Bakker er klaar voor. Zij hebben Restaurant t Eethuysje overgenomen van de vo...
Maandag is Edwin Vinke, chefkok van restaurant De Kromme Watergang te Hoofdplaat in Zeeland, geïnaugureerd als SVH Meesterkok. De huldiging vond plaa...
Bandenfabrikant Michelin presenteert een apart gidsje voor de Benelux met een overzicht van tweehonderd restaurants die zijn onderscheiden met een Bib...
Ferran Adrià kreeg donderdag in New York de prijs uitgereikt van ´Chef-kok van het jaar´, een prijs die in het leven is geroepen door het Culinary...
Topkok Sergio Herman heeft donderdag in Zierikzee de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen aangeboden gekregen. Herman, eigenaar van het driester...
Het Dorint Hotel Amsterdam Airport op Schiphol-Oost heeft een donatie gedaan aan vier goede doelen. De Nierstichting Nederland, Wings of Support, KWF...
Voor de derde keer deze maand moet de Britse topkok Gordon Ramsay voor de rechter verschijnen in verband met schulden van zijn bedrijf. Leveranciers v...
Restaurant De Fuik in het Gelderse Aalst begint aan een nieuw hoofdstuk met chef-kok Ralph Drost, voormalig souschef bij tweesterrenrestaurant Beluga...
De Britse sterrenchef Gordon Ramsay heeft zijn restaurant in het Londen West Hollywood hotel verkocht aan LXR Luxury Resorts, de eigenaar van het hote...
Restaurant De Kersentuin is deze week officieel toegetreden tot Euro-Toques Nederland als nieuw lid. Euro-Toques is een overkoepelende internationale...
De datum voor de volgende Nederlandse finale van de Bocuse dÂOr is vastgesteld op 2 november 2009. De nationale voorronde voor de Europese wedstrijd...
Wegens het succes van Restaurant EatCetera heeft het hotel en congrescentrum Hof van Wageningen een nieuwe sous-chef aangenomen. Chef-kok Kristan Mons...
Chefkok Michèl en maitre Suzan Kagenaar-Stevens van restaurant In DeÂn Dillegaard te Nuth, leveren vrijwillig hun Michelinster in, zo is te lezen in...
FLO Amsterdam presenteerde woensdag haar eerste geïllustreerde kookboek, lÂEsprit Brasserie genaamd. Chef-kok Rudolf Bos bereidde enkele van zijn su...
Het nieuwe Rotterdamse restaurant Ivy heeft een speciale geurtafel die dertig verschillende geuren kan uitstoten. Dit ter bevordering van het smaakpro...
Maandag verscheen het boek Koken met Passie, geschreven door Han Wilmink. Het bevat 40 recepten voor de vastentijd, aangevuld met veel achtergrondinfo...
Onder het motto van ÂGloria reaching for the Stars heeft Gloria Hotels & Resorts het plan opgevat om tussen 18 mei en 20 september 2009, in totaal...
De Nederlandse sterrenchef Sergio Herman, Hans van Wolde, Ron Blaauw, Lucas Rive en Herman den Blijker hebben deelneemster Gilke in het tv-programma T...
Op 14 maart koken Julius Jaspers, Ron Blaauw en Alain Caron een benefiet-diner waarvan de opbrengst naar Julius Jasper's weeshuizenproject Kids In Dis...
Terminologie in de restaurantsector is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak. De RestaurantKrant legt een lijstje aan met uitleg v...
Chef-kok Toine Smulders van restaurant Villa Copera in Tolkamer is dinsdag in Assen winnaar geworden van de Wynand Vogelbokaal, een nieuwe kookwedstri...
Amsterdam begint het culinaire jaar 2018 meteen goed met een uniek pop up restaurant: The Chefsclub met tal van (sterren) chefs, die vijf dagen lang d...