Je hebt gezocht op: Eindhoven

Nu ook een vegan groente hotdog te koop bij de HEMA
7 augustus 2019Nieuws

Nu ook een vegan groente hotdog te koop bij de HEMA

Vanaf deze week ligt dé groente hotdog bij HEMA. Dit icoon van de toekomst is ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik Roth van groente-in...

Deliveroo: aanbod van restaurants met eigen bezorging sterk gegroeid in eerste jaar
31 juli 2019Nieuws

Deliveroo: aanbod van restaurants met eigen bezorging sterk gegroeid in eerste jaar

De Marketplace+-dienst van Deliveroo viert zijn jubileum na een succesvol eerste jaar. De dienst biedt restaurants aan om bestellingen via het Deliver...

Zwolle wederom goedkoopste terrasstad, Amsterdam de duurste
24 juli 2019Nieuws

Zwolle wederom goedkoopste terrasstad, Amsterdam de duurste

Zwolle is wederom de goedkoopste terrasstad in Nederland en Amsterdam de duurste, mede doordat hier de grootste prijsstijging was. De verhoging van 7,...

In dit restaurant eten de gasten van het scherm van hun smartphone
22 juli 2019Nieuws

In dit restaurant eten de gasten van het scherm van hun smartphone

Restaurant 't Kleijn Geluck in Son bood donderdagavond wel een heel bijzonder menu aan. Men kon er die avond immers genieten van een achtgangendin...

Oisterwijks restaurant Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars krijgt de naam Alma
1 juli 2019Nieuws

Oisterwijks restaurant Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars krijgt de naam Alma

De nieuwe zaak van chef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars in Oisterwijk krijgt de naam Alma. Het bedrijf, dat in oktober 2019 de deure...

Onderzoek: aantal nieuwe foodfestivals drastisch gedaald
14 juni 2019Nieuws

Onderzoek: aantal nieuwe foodfestivals drastisch gedaald

Het aantal festivals is in twee jaar tijd met ruim 10% teruggelopen. Dat blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam naar het festivallandsch...

Interview: drie chefs zijn weg van de aardappel
12 juni 2019Nieuws

Interview: drie chefs zijn weg van de aardappel

Welke rol speelt de aardappel in de keuken van 2019? Het van oudsher oer-Hollandse product lijkt elke trend te overleven en is nog altijd in vrijwel i...

Vijf toptalenten door naar volgende ronde Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019
11 juni 2019Nieuws

Vijf toptalenten door naar volgende ronde Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019

Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn vijf kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale Hennessy...

Verslag: een dag meekijken op de Cas Spijkers Academie
27 mei 2019Nieuws

Verslag: een dag meekijken op de Cas Spijkers Academie

De Cas Spijkers Academie is dé springplank voor aanstormend culinair talent. De ambitieuze studenten van de opleiding zijn verzekerd van een mo...

Papa John’s opent nieuwe vestiging in Hilversum
9 mei 2019Nieuws

Papa John’s opent nieuwe vestiging in Hilversum

Papa John’s opende in april nog een nieuwe vestiging in Zoetermeer, nu is Hilversum aan de beurt. Op maandag 13 mei opent alweer de 22e vestigin...

Chef Han Ji introduceert Chinees streetfoodconcept in Nederland
9 mei 2019Nieuws

Chef Han Ji introduceert Chinees streetfoodconcept in Nederland

Na het succes van zijn restaurantconcepten Red Chilli, UMAMI by Han en restaurant Zheng breidt chef en ondernemer Han Ji uit met een nieuw casual conc...

BookDinners en Dutch Cuisine gaan samenwerken
17 april 2019Nieuws

BookDinners en Dutch Cuisine gaan samenwerken

BookDinners, het reserveringsplatform van onder andere KHN, gaat samenwerken met Dutch Cuisine. Dutch Cuisine heeft als doel om de Nederlandse ee...

Papa John's opent nieuwe vestiging in Zoetermeer
10 april 2019Nieuws

Papa John's opent nieuwe vestiging in Zoetermeer

Papa John’s opende onlangs nog een nieuwe vestiging in Eindhoven, nu is Zoetermeer aan de beurt. Op 15 april gaat op de Oranjelaan 37 in Zoeterm...

Papa John's opent twintigste vestiging in Nederland
21 maart 2019Nieuws

Papa John's opent twintigste vestiging in Nederland

Papa John’s opende onlangs nog een nieuwe vestiging in Delft, nu is Eindhoven aan de beurt. Op 25 maart gaat op de Kleine Berg 78 in Eindhoven a...

Oproep KHN voor Provinciale Staten-verkiezingen: voorkom overaanbod horeca
18 maart 2019Nieuws

Oproep KHN voor Provinciale Staten-verkiezingen: voorkom overaanbod horeca

De afgelopen tien jaar nam het aantal horecazaken in Nederland explosief toe. Het aantal groeide met 13 procent naar ruim 43000 zaken. KHN is blij met...

Nieuw restaurant biedt gratis eten aan
21 februari 2019Nieuws

Nieuw restaurant biedt gratis eten aan

Op woensdag 20 februari vond de opening van het nieuwe restaurant Dadawan plaats in Eindhoven. Dadawan heeft voor een originele inwijding gekozen, er...

Inci uit Rotterdam verkozen tot beste bezorgrestaurant van Nederland
25 januari 2019Nieuws

Inci uit Rotterdam verkozen tot beste bezorgrestaurant van Nederland

Voor het vijfde jaar op een rij kondigt Thuisbezorgd.nl de winnaars aan van de prestigieuze Best Restaurant Awards 2018 verkiezing. Restaurant In...

Robin Groos en Herman Cooijmans openen Restaurant Eden in Valkenswaard
14 januari 2019Nieuws

Robin Groos en Herman Cooijmans openen Restaurant Eden in Valkenswaard

De culinaire provincie Noord-Brabant is een hotspot rijker. Aan de Eindhovenseweg in Valkenswaard openen Brabanders Robin Groos en Herman Cooijmans za...

Eindhoven fastfoodhoofdstad van Nederland
11 januari 2019Nieuws

Eindhoven fastfoodhoofdstad van Nederland

Met een veranderende bevolkingssamenstelling en een groeiend aantal buitenlandse gasten wordt Eindhoven steeds internationaler. Dit leidt tot een groe...

Trendrapport 2019: de 7 opkomende trends in de restaurantindustrie
7 januari 2019Nieuws

Trendrapport 2019: de 7 opkomende trends in de restaurantindustrie

Het nieuwe jaar is nog maar net van start en daarom presenteert IENS, het platform voor het zoeken en reserveren van restaurants in Europa en ond...

Mezger breekt record en wint HEERLIJK10Daagse publieksprijs
3 januari 2019Nieuws

Mezger breekt record en wint HEERLIJK10Daagse publieksprijs

Met een gemiddeld reviewcijfer van maar liefst een 9,73 is Mezger (Domburg) uitgeroepen tot absolute winnaar van de 14e HEERLIJK10Daagse editie. Het p...

Michelinsterren: Overzicht nieuwe en vervallen sterren
17 december 2018Nieuws

Michelinsterren: Overzicht nieuwe en vervallen sterren

Met twee nieuwe tweesterrenrestaurants en maar liefst twaalf nieuwe sterren kunnen we editie 2019 inlijsten. Nederland telt vandaag 110 sterrenzaken i...

SUGO Pizza Eindhoven feestelijk geopend
13 december 2018Nieuws

SUGO Pizza Eindhoven feestelijk geopend

Op 12 december jongstleden openden horecaondernemers Herman Hell en Hugo Kruijssen hun vierde SUGO Pizza in hartje Eindhoven. SUGO Pizza Eindhoven is...

Bar-bistro geopend in voormalig DE hoofdkantoor
12 december 2018Nieuws

Bar-bistro geopend in voormalig DE hoofdkantoor

Op 30 november opende Mr. Black and the White Ox dan eindelijk echt zijn deuren. Onder de rook van de Douwe Egberts fabriek, die altijd zo heerlijk na...

Vierde SUGO-vestiging in een maand tijd voor succesvolle ondernemers
29 oktober 2018Nieuws

Vierde SUGO-vestiging in een maand tijd voor succesvolle ondernemers

Na de overname van maar liefst drie SUGO-vestigingen vorige maand, opent SUGO Pizza eind november al haar vierde winkel in hartje Eindhoven. SUGO Pizz...

Thuisbezorgd.nl breidt online aanbod uit met gratis bezorging van Dunkin’ Donuts
22 oktober 2018Nieuws

Thuisbezorgd.nl breidt online aanbod uit met gratis bezorging van Dunkin’ Donuts

Dunkin’ Donuts, een van ’s werelds grootste ‘coffee and baked goods’ merken, is vanaf vandaag beschikbaar op Thuisbezorgd...

Internationale topkok inspireert Jong Talent in ZiN Inspiratielab
18 oktober 2018Nieuws

Internationale topkok inspireert Jong Talent in ZiN Inspiratielab

Op 17 oktober bracht internationale topchef Yann Bernard Lejard een bezoek aan Sligro's ZiN Inspiratielab in Veghel. De chef was uitgenodigd voor...

Tim Bresssers van Taste bij Dirk door naar finale European Young Chef Award 2018
15 oktober 2018Nieuws

Tim Bresssers van Taste bij Dirk door naar finale European Young Chef Award 2018

Op donderdag 11 oktober vond bij Sligro Den Bosch de voorronde plaats voor de European Young Chef Award 2018. Drie jonge chefs t/m 25 jaar strede...

Startende horecaondernemers onbekend met aftrekposten
10 oktober 2018Nieuws

Startende horecaondernemers onbekend met aftrekposten

Veel startende ondernemers zijn niet op de hoogte van de aftrekposten waarvan zij gebruik kunnen maken. Zo weet 1 op de 3 startende ondernemers niet w...

Halloweentips voor horecaondernemers
3 oktober 2018Nieuws

Halloweentips voor horecaondernemers

Halloween is in Nederland inmiddels een bekende feestdag. Dat was enkele jaren geleden wel anders, maar de enorme populariteit van bijvoorbeeld de Fri...

Kookwedstrijden BBB Maastricht: van orgaanvlees tot duurzame vis
27 september 2018Nieuws

Kookwedstrijden BBB Maastricht: van orgaanvlees tot duurzame vis

Horecavakbeurs BBB Maastricht organiseert maandag 8 t/m woensdag 10 oktober verschillende kookwedstrijden waar koks strijden om de eer en om mooie pri...

Sterrenrestaurant Da Vinci Maasbracht viert 25-jarig jubileum met ladieslunch
19 september 2018Nieuws

Sterrenrestaurant Da Vinci Maasbracht viert 25-jarig jubileum met ladieslunch

Restaurant Da Vinci in Maasbracht vierde op 14 september het 25-jarig bestaan met een lunch voor 25 powervrouwen uit de horeca, kunst, cultuur en poli...

Nieuwe topsommelier voor sterrenrestaurant Avant-Garde van Groeninge Eindhoven
27 augustus 2018Nieuws

Nieuwe topsommelier voor sterrenrestaurant Avant-Garde van Groeninge Eindhoven

Sterrenrestaurant Avant-Garde van Groeninge in Eindhoven heeft per 1 september 2018 topsommelier Arne Maat aangetrokken. De 22-jarige Maat heeft ervar...

Van 't Spit heeft een (geel) gouden formule
1 augustus 2018Nieuws

Van 't Spit heeft een (geel) gouden formule

Tegen alle vegetarische en veganistische trends in eten we in Nederland nog altijd ruim 22 kilo kip per persoon per jaar. Dat blijkt uit de laatste ci...

Restaurant Wynwood wordt MOOD, chef Wouter van Laarhoven vertrekt
25 juli 2018Nieuws

Restaurant Wynwood wordt MOOD, chef Wouter van Laarhoven vertrekt

Restaurant Wynwood in Eindhoven transformeert per 1 september 2018 naar restaurant MOOD Strijp-S. Eigenaar Eveline Wu past het concept van de 3 jaar g...

Tilburg krijgt allereerste Dunkin’ Donuts en Baskin-Robbins multistore
5 juli 2018Nieuws

Tilburg krijgt allereerste Dunkin’ Donuts en Baskin-Robbins multistore

’s Werelds grootste ijsketen, Baskin-Robbins, en een van de meest toonaangevende coffee & baked goods merken, Dunkin’ Donuts, openen o...

Wordt Tess Posthumus beste bartender ter wereld?
18 juni 2018Nieuws

Wordt Tess Posthumus beste bartender ter wereld?

Voor het derde achtereenvolgende jaar maakt Tess Posthumus kans op de titel ‘International Bartender of the Year’. Daarnaast is de bar Fly...

Utrecht heeft het grootste vegan restaurant van Europa
1 juni 2018Nieuws

Utrecht heeft het grootste vegan restaurant van Europa

Aan het Vredenburg un Utrecht is deze week SNCKBR geopend, zo lezen we op duic.nl. Het restaurant serveert enkel veganistische maaltijden en heef...

Heerlijk10Daagse voegt extra gang toe
4 mei 2018Nieuws

Heerlijk10Daagse voegt extra gang toe

De Nederlandse economie zit in de lift. Heerlijk.nl, het grootste online platform voor toprestaurants, voegt tijdens haar actieweek daarom een extra g...

Foodhal ongekend populair
3 mei 2018Nieuws

Foodhal ongekend populair

De opmars van Foodhallen in Nederland, met name de grote steden, zet zich onverminderd voort. In steeds meer steden is wel een soort van foo...