Je hebt gezocht op: restaurants.
Gast wil niet betalen voor kraanwater
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
App voor gratis water in horeca
Voor de viering van Wereld Water Dag wordt op vrijdag 22 maart een app gelanceerd waarmee gasten aan kunnen geven of ze op deze dag gratis water kunne...
Singles goed voor cafés en restaurants
Singles geven tijdens een date het meeste geld uit in cafés en restaurants. Dit blijkt uit het onderzoek LoveGeist van datingssite Lexa.nl. Per jaar...
Eerste Michelinster ooit in Polen
In Polen is de eerste Michelinester ooit uitgereikt. Atelier Amaro in Warschau werd door veel insiders al getipt voor een ster, nu is het een feit. Ch...
Eerste editie CulinaryArtbazaar
Chef-kok Roderick Rijsdam en kunstenares Monique van der Meijden organiseren samen CulinaryArtbazaar op 24 maart in Leiden. Het is een exclusief B2B-e...
Global Gastronomy Award voor Acurio
De Peruaanse chef Gastón Acurio heeft de Global Gastronomy Award 2013 toegewezen gekregen. Eerdere winnaars van de prijs waren Ferran Adrià , René R...
Restaurant vist gratis naar rivierkreeftjes
Een plaag van Amerikaanse rivierkreeften in Utrecht biedt restaurants de kans om het diertje op de kaart te zetten. Koks mogen van de plaatselijke ove...
McDonald's investeert in toekomst
McDonald's Nederland investeert in 2013 45 miljoen euro in werkgelegenheid, innovatie en kwaliteit. Met deze investering wil de fastfoodketen de groei...
Lunch Garden komt naar Nederland
Lunch Garden gaat tien vestigingen openen in Nederland. Dit komt voort uit een samenwerking met oliemaatschappij Total. Dit is de eerste uitbreiding v...
IENS smelt samen met SeatMe
Recensiesite IENS is gefuseerd met boekingssite SeatMe. De fusie luidt een nieuwe groeifase in voor IENS, die al vier jaar geen winst meer maakte. Er...
Krasnapolsky en tartaar onschuldig
De steak tartare van Grand Hotel Krasnapolsky is niet de oorzaak van de gezondheidsklachten die dinergasten vorige week opliepen. Wel wordt het gerech...
European 50 Best Restaurants is onzin
In 'The European 50 Best Restaurants' over 2012 stijgt De Librije van plek 23 naar 13. Oud Sluis gaat van 18 naar 22. Lof voor alle hardwerkende briga...
Bavaria start restaurant zonder keuken
Bierbrouwer Bavaria opent samen met Thuisbezorgd.nl in februari een tijdelijk restaurant in Amsterdam. Bijzonder is dat de eetgelegenheid geen eigen k...
Restaurant Ume nu ook in Roermond
Het gaat goed met Oosterse all you can eat restaurants in Nederland. Diverse concepten hebben meerdere vestigingen of er is zelfs sprake van ketenvorm...
Zwolle wil meer en betere horeca
De gemeente Zwolle wil verbetering en uitbreiding van het horeca-aanbod in de stad. De komende jaren zou er voldoende ruimte moeten zijn voor meer en...
Onderzoek naar beloning keukenbrigade
Horeca Accountancy & Advies start, in samenwerking met De RestaurantKrant, het Nationaal Beloningsonderzoek 2012 Keukenpersoneel. Andere marktomstandi...
Japan: land van rijzende Michelinsterren
Tokio is en blijft de topregio met de meeste restaurants met drie sterren ter wereld. In de nieuwe Michelingids voor de Japanse stad is het aantal wel...
'Wij zijn de Taliban van de gidsen'
Naar aanleiding van de bekendmaking van de nieuwe Michelingids spraken we met hoofdinspecteur Werner Loens. Over de solide basis in Nederland, moderni...
Top blijft de top in Michelingids België
De 57e editie van de Michelingids België en Luxemburg telt net als vorig jaar drie restaurants met drie sterren. La Durée in Izegem krijgt een tweed...
Nederland telt 20 nieuwe Bib-restaurants
De restaurantselectie voor de Bib Gourmand Benelux 2013 gids telt twintig nieuwe adressen in Nederland. Zeventien restaurants verloren hun Bib, waaron...
Horeca investeert minder
Nu de biertap in crisistijd minder vaak open gaat, heeft de horeca de investeringskraan ook dichtgedraaid. Uit onderzoek van de ING blijkt dat de bedr...
Volop inspiratie voor de foodbranche
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
Zes nieuwkomers in Lekker top-100
Opnieuw heeft een 'teaser' van restaurantgids Lekker de redactie van De RestaurantKrant bereikt. In de nieuwe editie van de gids zijn in de top-100 ze...
W&O WineWindow: Viticulture 3.0
Sommelier Martijn van den Hurk zal in een serie van zes artikelen zijn licht laten schijnen over wijn & opleiding in de horeca. Aflevering 1. *Het...
Niven is Beste Groenterestaurant 2013
Niven van Niven Kunz uit Rijswijk is uitgeroepen tot Beste Groenterestaurant 2013. De Nederlandse prijsuitreiking vond plaats tijdens de Fine Food Pro...
Mijn Tent Is Top-zaken sneller failliet
Met het einde van restaurant "Coquille":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/coquille-den-bosch-bankroet-17042/ in Den Bosch sluiten Sven en Geertje...
'Centrum Utrecht te vol met restaurants'
Restaurateurs in Utrecht vinden dat het centrum te vol zit met eetgelegenheden. De laatste jaren zijn er 1.500 couverts bijgekomen. Naast de crisis he...
Couverts lanceert module voor ketens
Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...
Roelstoelvriendelijke restaurants op site
In de Week van de Toegankelijkheid gaat een website live waarop voor mensen met een rolstoel toegankelijke restaurants staan. De nieuwe site is een in...
Kromme Dissel en Lindenhof 9.3 waard
De Kromme Dissel in Heelsum en De Lindenhof in Nuenen hebben beide de hoogste waardering van het publiek gekregen, tijdens de Restaurant Week. Een...
Week van social dining in september
Een vorkje prikken met onbekenden met eenzelfde hobby of interesse? Het kan tijdens de eerste Social Dining Week van Nederland die van 17 t/m 21 septe...
Restaurant Jenson Button dicht
Het restaurant dat de Britse Formule-1 coureur Jenson Button nog geen jaar geleden opende, is dicht. De economische crisis krijgt de schuld in de scho...
Cleuren weg bij Château Neercanne
Philippe Cleuren neemt vanaf 8 augustus de leiding van Grand Café Maastricht Soiron op zich. Cleuren was hiervoor twaalf jaar werkzaam bij Château N...
Iens komt met kortingsdienst
Restaurantwebsite iens.nl lanceert een kortingsmodule voor restaurants. De zogeheten "IENS DinerDeals":http://www.iens.nl/deals zouden voordeliger voo...
Festivalfood bezig aan revival
Stonden festivals tot voor kort niet bekend om het voortreffelijke eten, anno 2012 lijkt er een revolutie gaande te zijn. Afgezien van bands en bier w...
SeatMe en Iens samen verder
Iens en SeatMe gaan samenwerken op het gebied van online reserveringen voor restaurants. Naar eigen zeggen zijn de bedrijven hiermee marktleider gewor...
Publieksprijs voor De Lindehof
Met een gemiddeld cijfer van 9,3 is Restaurant De Lindehof* in Nuenen uitgeroepen tot winnaar van de HEERLIJK10Daagse Publieksprijs. Het restaurant we...
Rob Hartmann maître dÂhôtel bij St. Gerlach
Na vijf jaar keert Rob Hartmann terug als maître dÂhôtel bij Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants. Per 1 juli begint hij aan zijn nieuwe...
Thomas Keller krijgt award voor loopbaan
De Amerikaanse chef-kok Thomas Keller heeft de Lifetime Achievement award gewonnen. De prijs wordt uitgereikt in het kader van The WorldÂs Best 50 Re...
Chefswissel Mijn Keuken en Basiliek
Rik Jansma van restaurant Basiliek in Harderwijk en Pieter Bosters van Restaurant Mijn Keuken in Wouw verruilen van werkplek. De chefs gaan een week i...
