Je hebt gezocht op: Rotterdam

Satebar breidt uit met nieuwe vestiging
4 juli 2013Nieuws

Satebar breidt uit met nieuwe vestiging

In Rotterdam opent Indonesia Horeca binnenkort een nieuwe vestiging van de Satebar. Nummer vier van deze keten komt in het Erasmus Food Plaza op de ca...

Aboutaleb opent Rotterdamse vakbeurs
1 juli 2013Nieuws

Aboutaleb opent Rotterdamse vakbeurs

Burgemeester Aboutaleb van Rotterdam geeft het startsein voor de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. In Ahoy zijn op 23, 24 en 25 september hore...

Kom naar Gastvrij Rotterdam!
16 juni 2013Nieuws

Kom naar Gastvrij Rotterdam!

Gastvrijheid, beleving en kwaliteit. Daar draait het om bij de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Op 23, 24 en 25 september 2013 verwelkomt Ahoy Rotte...

Shabu Shabu in zee met Groupon
14 juni 2013Nieuws

Shabu Shabu in zee met Groupon

"Het vergroten van onze naamsbekendheid", zo stelt Winnie Pang, eigenaresse van Shabu Shabu, is voor ons de belangrijkste reden geweest om weer met Gr...

Restaurant Ivy wordt FG Restaurant
13 juni 2013Nieuws

Restaurant Ivy wordt FG Restaurant

Rotterdams sterrenrestaurant Ivy heet voortaan FG Restaurant. François Geurds moest op last van de Haagse rechtbank zijn naam Ivy binnen twee maande...

150 exposanten voor Gastvrij R'dam
13 juni 2013Nieuws

150 exposanten voor Gastvrij R'dam

Met nog ruim drie maanden te gaan, is de organisatie van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam dik tevreden over de exposantenlijst. ”We worden...

The Harbour Club  viert jubileumfeest
7 juni 2013Nieuws

The Harbour Club viert jubileumfeest

"De kick off van ons lustrumjaar is door de grote opkomst, het optreden van Glennis Grace en het mooie weer meer dan geslaagd", vertelt Jaco de Kempen...

Kats vult posities Restaurant Noble in
3 juni 2013Nieuws

Kats vult posities Restaurant Noble in

Voor zijn nieuwe Restaurant Noble in 's-Hertogenbosch heeft Edwin Kats de twee belangrijkste posities voor de keuken en het restaurant vergeven. Lars...

Parkheuvel en Pincoffs voor Rotterdam
31 mei 2013Nieuws

Parkheuvel en Pincoffs voor Rotterdam

Restaurant Parkheuvel en Suitehotel Pincoffs hebben de handen ineen geslagen en willen samen meer mensen verleiden tot een bezoek aan Rotterdam. Dat k...

App voor culinair publiek
31 mei 2013Nieuws

App voor culinair publiek

Voor het culinaire en uitgaande publiek wordt binnenkort een app gelanceerd. In juli wordt de mobiele applicatie TopSpots gelanceerd dat gebruikers do...

Twee SVH Meesterkoks in één restaurant
28 mei 2013Nieuws

Twee SVH Meesterkoks in één restaurant

Niels van den Berg van restaurant De Gieser Wildeman in Noordeloos is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Niels heeft de afgelopen jaren toegewerkt naa...

Restaurants delen gratis gerechtjes uit
7 mei 2013Nieuws

Restaurants delen gratis gerechtjes uit

De afgelopen dagen hebben diverse chef-koks gratis gerechten uitgedeeld in verschillende Nederlandse steden. Op prominente plaatsen werden voorbijgang...

Mijn Keuken start Groupon-deal
6 mei 2013Nieuws

Mijn Keuken start Groupon-deal

Restaurant Mijn Keuken in het Brabantse Wouw biedt een online deal aan via Groupon. Middels een zogeheten BlackLabel-deal zijn er vanaf 14 mei "diner-...

Restaurant Ivy moet naam aanpassen
29 april 2013Nieuws

Restaurant Ivy moet naam aanpassen

Slecht nieuws voor François Geurds. De rechtbank in Den Haag oordeelde dat het Rotterdamse sterrestaurant onrechtmatig gebruik maakt van de naam Ivy....

Restaurant Fjord met Noorse roots
26 april 2013Nieuws

Restaurant Fjord met Noorse roots

Restaurant Fjord Eat & Drink wordt binnenkort in Rotterdam geopend. Het nieuwe restaurant heeft de Noorse Fjorden als inspiratie basis van gerechten....

The College Hotel heeft mooiste toilet
24 april 2013Nieuws

The College Hotel heeft mooiste toilet

The College Hotel in Amsterdam mag zich een jaar lang de trotse eigenaar noemen van ‘Het mooiste toilet van Nederland’. Een deskundige jury koos uit...

De Kookfabriek geopend met primeur
24 april 2013Nieuws

De Kookfabriek geopend met primeur

Na Amsterdam en Den Haag is nu ook in Rotterdam De Kookfabriek geopend. Met culinaire ondersteuning van Rotterdamse topchefs werd tijdens de opening o...

Nieuwe gezichten Bilderberg Parkhotel
23 april 2013Nieuws

Nieuwe gezichten Bilderberg Parkhotel

Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam verwelkomt Edward de Ridder als nieuwe chef de cuisine. Samen met souschef Jeffrey Maagdelijn is De Ridder veran...

Four Seasons wordt Restaurant Chung
19 april 2013Nieuws

Four Seasons wordt Restaurant Chung

Het Restaurant Four Seasons in Rotterdam heet voortaan Restaurant Chung. Het concept van de eetgelegenheid is veranderd in een eigentijds restaurant....

Erik van Loo: "Investeer in je loopbaan"
18 april 2013Nieuws

Erik van Loo: "Investeer in je loopbaan"

Om zes uur 's ochtends van Groningen naar Rotterdam. Dat is vroeg. Zeker na een druk avondservice. Maar wat als daar een hele dag Parkheuvel tegenover...

Nieuw interieur voor Blender
18 april 2013Nieuws

Nieuw interieur voor Blender

Restaurant Blender in Rotterdam opent binnenkort met een nieuw interieur en een vernieuwde menukaart. Onlangs werd Blender op de criteria gastvrijheid...

Pop-up visrestaurant open bij mooi weer
11 april 2013Nieuws

Pop-up visrestaurant open bij mooi weer

Het Rotterdamse "pop-up visrestaurant À La Plancha":http://www.ala-plancha.nl/nl/ komt terug. Vorig jaar startte het initiatief van Hans Mosselman me...

Nieuwe site voor restaurants toont lekkerste gerecht
31 maart 2013Nieuws

Nieuwe site voor restaurants toont lekkerste gerecht

Geen ranglijst op basis van sterren, punten of koksmutsjes, maar domweg op zoek naar het lekkerste gerecht in de buurt en van het land. Dat is de o...

Eerste vangst Oosterscheldekreeft
29 maart 2013Nieuws

Eerste vangst Oosterscheldekreeft

Op 28 maart is het nieuwe Oosterscheldekreeft-seizoen officieel van start gegaan. De eerste kreeft werd geveild door Erica Terpstra en voor 19.850 eur...

Erik van Loo ontvangt Zilveren Ui
20 maart 2013Nieuws

Erik van Loo ontvangt Zilveren Ui

In Rotterdam is de Zilveren Ui Trofee uitgereikt aan Erik van Loo, patron-cuisinier van restaurant Parkheuvel. Hij ontving de onderscheiding van Oos K...

Stadshal in Hilton Rotterdam geopend
14 maart 2013Nieuws

Stadshal in Hilton Rotterdam geopend

In het Hilton Rotterdam is onlangs Stadshal Bar & Restaurant geopend. Het is een bar-restaurant, waar gerechten geserveerd worden die gebaseerd zijn o...

Duo start culinair butlerbureau Liaison
13 maart 2013Nieuws

Duo start culinair butlerbureau Liaison

Sommelier Martijn Lenselink en reisexpert Baret Dokmecian zijn een 'culinaire conciërge' genaamd Liaison Culinary Adventures gestart. Het bedrijf voo...

Kookfabriek nu ook in Rotterdam
13 maart 2013Nieuws

Kookfabriek nu ook in Rotterdam

De Kookfabriek opent in april een nieuwe vestiging in Rotterdam. Het ondernemerstrio Ronald ten Berg, Marc Klok en Jan Maarten Kruyt, is trots om ook...

Antichic draagt steentje bij
11 maart 2013Nieuws

Antichic draagt steentje bij

Restaurant Antichic in Rotterdam heeft tijdens de speciale KiKa-week 1.200 euro opgehaald. Van 27 februari tot en met 9 maart organiseerde de zaak de...

Kwaliteitsburgers in Rotterdam
6 maart 2013Nieuws

Kwaliteitsburgers in Rotterdam

Restaurant Hamburg opent haar deuren in Rotterdam. Op de Witte de Withstraat kunnen vanaf 11 maart kwaliteitsburgers gegeten worden. De burgers worden...

Pakt horeca weer titel om mooiste toilet?
4 maart 2013Nieuws

Pakt horeca weer titel om mooiste toilet?

Wie wint dit jaar de titel “Het Mooiste Toilet van Nederland”? De tijd dat toiletten de sluitpost in de horeca zijn, ligt ver achter ons. Villa Ruim...

Jubileum voor café-restaurant Loos
25 februari 2013Nieuws

Jubileum voor café-restaurant Loos

Grand Café Restaurant Loos in Rotterdam viert dit jaar het 25-jarig bestaan. Als het aan eigenaren Aart Jan van Essen en Gert Jan Weemaes ligt, is Lo...

Meestertitel voor sommelier Parkheuvel
20 februari 2013Nieuws

Meestertitel voor sommelier Parkheuvel

Jaco van Hensbergen is benoemd als SVH Wijnmeester. De dertigjarige sommelier van restaurant Parkheuvel in Rotterdam is een van de jongste professiona...

€ 30.000 in twee uur!
14 februari 2013Nieuws

€ 30.000 in twee uur!

Stefan Vreugdenburg krijgt het weer voor elkaar. Via crowdfunding haalt de eigenaar van Restaurant Blauw binnen twee uur een bedrag binnen van bijna 3...

Chique actie van Antichic
14 februari 2013Nieuws

Chique actie van Antichic

Restaurant Antichic in Rotterdam organiseert van 27 februari tot en met 9 maart de KiKaweek. Deze week staat in het teken van Stichting Kinderen Kanke...

Lekkerste burger van Rotterdam
12 februari 2013Nieuws

Lekkerste burger van Rotterdam

Bar Restaurant Level serveert de beste hamburger van Rotterdam. Uit een test van website Bogue.nl kwam de Big Level Burger als beste naar voren. Het t...

Crowdfunding werkt voor restaurateur
8 februari 2013Nieuws

Crowdfunding werkt voor restaurateur

Banken zijn tegenwoordig niet meer zo happig om te investeren in nieuwe ondernemingen. Crowdfunding is het fenomeen waarmee ondernemers toch financië...

Erik Tas vaart naar Vlieland
7 februari 2013Nieuws

Erik Tas vaart naar Vlieland

Chef-kok Erik Tas gaat leiding geven aan de keukenbrigade van Badhotel Bruin op Vlieland. Tas was souschef bij restaurant Parkheuvel in Rotterdam. Zij...

Umami opent vandaag in Amsterdam
31 januari 2013Nieuws

Umami opent vandaag in Amsterdam

De zesde vestiging van het Aziatische restaurant Umami in Amsterdam opent vandaag haar deuren. Chef-kok Han Ji ontwikkelde acht jaar geleden een kookf...

Village Gastronomique op horecabeurs
28 januari 2013Nieuws

Village Gastronomique op horecabeurs

Het Koksgilde, Gastvrijheidsgilde en Culinaire Saisonnier organiseren dit jaar samen Villages Gastronomiques in verschillende regio’s in Nederland. De...