Crowdfunding voor vestiging Coffeecompany

4 maart 2015 |
Crowdfunding voor vestiging Coffeecompany<

De financiering voor de start van een franchise van de Coffeecompany in Amsterdam-West is van start gegaan. De Coffeecompany is een bewezen
franchiseformule en de ondernemer heeft ruime ervaring opgebouwd met een andere vestiging. Met dit alles in het achterhoofd, is het succes goed te verklaren. Crowdfunding wordt steeds populairder binnen de horeca, aangezien banken de hand op de knip houden. Na vijf dagen is er al ruim 37.000 euro van de benodigde 165.000 euro binnen. De cashflow uit de bestaande vestiging vormt een extra buffer voor de financiële verplichting jegens de tweede vestiging. HCN heeft de verpanding op de inventaris en de ondernemer heeft hoofdelijke aansprakelijkheid.
Wat zijn de kenmerken van de onderneming?
De Coffeecompany is een succesvolle franchiseformule. Er worden koffie, thee en aanverwante producten genuttigd in een sfeervolle omgeving. De allereerste Coffeecompany opende haar deuren in 1996. Coffeecompany verleidde een nieuwe generatie koffiefans met de veelzijdigheid van koffie in een relaxte omgeving. Inmiddels zijn er 37 vestigingen in Amsterdam, Den Haag, Utrecht, Groningen, Leiden, Rotterdam en Delft en een branderij/proeflokaal in Amsterdam. Elk met een unieke plek in de buurt. Regelmatig zijn er optredens en aan de muur is plek voor lokale vormgevers en kunstenaars.

Waar wordt de financiering voor aangewend?
Het nieuwste filiaal wordt door franchisenemer Marieke Laumans geopend aan de Admiralengracht, in Amsterdam-West. Een mooie locatie van 80 m2 met veel authentieke details. Speerpunten zijn het grote terras volop in de zon, een prachtig rond erkertje en de gunstige ligging. De gunstige ligging betreft een ‘fietsverkeersader’, dichtbij de bekende Kinkerstraat en een gezellige woonwijk die ‘upcoming’ is wat betreft starters. Het grootste deel van de financiering is voor de inventaris en verbouwing. Totaal is er 225.000 euro nodig. De onderneemster heeft een eigen vermogen van 60.000 euro. Het financieringsbedrag komt daarmee uit op 165.000 euro.

Over Marieke Laumans
"Ik run al 5 jaar de Coffeecompany aan de Plantage Muidergracht. Samen met mijn partner zijn we franchisenemers van de Coffeecompany formule. Onze vestiging is mede door een gunstige ligging één van de succesvolste filialen. Door het succes van de eerste winkel en het plezier in ondernemen is mijn ambitie gegroeid en heb ik besloten om een tweede filiaal te openen. Ik kom oorspronkelijk uit het onderwijs; in 2000 heb ik de Pabo afgerond en vervolgens 10 jaar als leerkracht in het basisonderwijs gewerkt. Na 10 jaar besloot ik weg te gaan uit het onderwijs en wilde ik gaan ondernemen. Hier is een eerste bedrijf uit ontstaan. Daarnaast wilde ik samen met mijn partner, die al sinds jong af aan verschillende horecaondernemingen heeft gehad, een plek creëren waar kwalitatief goede koffie wordt geschonken en waar mensen, jong en oud, kunnen genieten van elkaar, de sfeer en een heerlijk kopje koffie. Dit concept bleek reeds te bestaan en we besloten om niet het wiel opnieuw uit te vinden, maar franchisenemers van het concept ‘Coffeecompany’ te worden."

Waarom vraagt u de lening aan via horecacrowdfunding?
"Crowdfunding is een goede manier om naast het verkrijgen van financiering meteen een klantenkring op te bouwen. Ook al heeft de Coffeecompany een goede naamsbekendheid, nieuwe (en bestaande) gasten in de vorm van investeerders zijn welkom om koffie te komen drinken en mee te genieten van de mooie zaak!"

Is er voldoende cashflow aan de aflossings- en renteverplichtingen te kunnen voldoen?
"Zeker. Volgens de prognose wordt er het eerste jaar een vrije kasstroom (na rente en aflossing) gerealiseerd van 35.000 euro en voor het tweede jaar wordt 50.000 euro verwacht. Dit is ruim voldoende om aan de aflossingsverplichting te kunnen voldoen. Mijn andere vestiging is bijna volledig afgelost en heeft een zeer positieve cashflow, waardoor het in geval van tegenvallende omzetten de aflossingsverplichting van de nieuwe winkel kan opvangen. Door de in het verleden behaalde positieve resultaten van de formule van de Coffeecompany en de naamsbekendheid is de kans van slagen groot."

Bron: HCN

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Culinair
5&33 trapt truffelseizoen af

Goed nieuws voor alle truffel lovers! Het nieuwe truffelseizoen staat weer voor de deur en dat betekent dat restaurant 5&33 weer volledig in het teken van de truffel staat. De jaarlijkse 5&33 truffel kick-off is dit jaar in samenwerking met chefs Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer. Van...

Events Achtergronden
Kom je ons bezoeken op Gastvrij Rotterdam?

Uitgeverij PS: bv, de uitgever van jouw favoriete horecavakbladen, staat op horecabeurs Gastvrij Rotterdam. Bezoek je onze stand om van gedachten te wisselen? Heb je een innovatief horecaconcept of ben je op zoek naar informatie over de branche? We vertellen je er ook meer over de horecatrainingen v...

Interieur
Fotoreportage The Streetfood Club

The Streetfood Club in Utrecht siert de cover van de aanstaande RestaurantKrant. De najaarseditie ligt tijdens het schrijven van dit bericht bij de drukker. Nog een paar dagen wachten en dan lees je hoe Joost en Wes, eigenaren van The Streetfood Club, dit machtige concept hebben ontwikkeld (niet all...

Events Rotterdam
Burgerbar viert vijfjarig bestaan tijdens festival in Rotterdam

Ter Marsch & Co verblijdt 12.000 bezoekers met het grillen en flippen van award winning hamburgers. En omdat zij jarig zijn, delen zij tijdens het festival A Day at the Park op 21 september 2019 VIB (Very Important Burger) bandjes uit. Met zo’n begeerlijk VIB bandje krijg je op vertoon hie...

Awards Cocktails
Andrei Talapanescu van Pulitzer's Bar uitgeroepen tot Patrón Perfectionist Benelux 2019

Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Patrón Perfectionist van de Benelux tijdens de Patrón Perfectionists cocktailcompetitie. Hij wist de jury te overtuigen van zijn kwaliteiten tijdens de Benelux finale in de Vondelkerk in Amsterdam en draagt nu ...

Opening Culinair
Midtown Grill Amsterdam heropend na renovatie

Na een twee maanden durende renovatie heeft het nieuwe Midtown Grill restaurant opnieuw haar deuren geopened. Midtown Grill is een spraakmakend steakhouse dat een ongeëvenaarde ervaring biedt met de beste steaks uit de vernieuwde open showkeuken, “Meat Experience Room” en exclusieve...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: