Je hebt gezocht op: chef

Zeeuwse horeca smacht naar koks
28 mei 2015Nieuws

Zeeuwse horeca smacht naar koks

Koks die op zoek zijn naar werk, kunnen in Zeeland vrijwel direct aan de slag. In heel de provincie zijn momenteel namelijk rond de zestig openstaand...

Nieuw: Hellmann's Burger Route (video)
27 mei 2015Nieuws

Nieuw: Hellmann's Burger Route (video)

Bij meer dan 50 restaurants staat vanaf afgelopen zaterdag een speciale Hellmann’s burger op de kaart. Morgen, op International Burger day, traktee...

Acht kandidaten bij voorronde Bocuse d'Or
27 mei 2015Nieuws

Acht kandidaten bij voorronde Bocuse d'Or

Voor de voorronde van de nationale Bocuse d'Or finale op 21 september bij Gastvrij Rotterdam hebben acht ambitieuze chefs zich aangemeld. Op 15 juni...

Toprestaurant in hip Strijp-S Eindhoven
27 mei 2015Nieuws

Toprestaurant in hip Strijp-S Eindhoven

Rond 1 juli 2015 opent Wouter van Laarhoven de deuren van restaurant Wynwood in Eindhoven. De voormalige chef van sterrenrestaurant De Molen in Kaat...

Nieuw bestuur voor Gastvrijheidsgilde
26 mei 2015Nieuws

Nieuw bestuur voor Gastvrijheidsgilde

Op 18 mei is tijdens de ledenvergadering van Gastvrijheidsgilde Nederland een nieuw bestuur geïnstalleerd. Onder leiding van de nieuwe voorzitter F...

Chef-kok en bedrijfsleider worden ondernemer
21 mei 2015Nieuws

Chef-kok en bedrijfsleider worden ondernemer

Restaurant KAAS in Amsterdam biedt de toekomstige chef-kok en bedrijfsleider de mogelijkheid om te participeren als mede-eigenaar van dit nieuwe res...

Jelle Conijn wint Slag op de Schelde
20 mei 2015Nieuws

Jelle Conijn wint Slag op de Schelde

Kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door Jelle Conijn, sous-chef van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam. De persprijs van deze unieke jaarli...

Chef Erik van Loo geeft kookdemo in Markthal
19 mei 2015Nieuws

Chef Erik van Loo geeft kookdemo in Markthal

In de Rotterdamse Markthal geeft sterrenchef Erik van Loo op vrijdag 29 mei van 18:00 uur tot 20:00 uur een kookdemonstratie. Voorafgaand doet de che...

Jarno Eggen geslaagd voor Meesterproef
19 mei 2015Nieuws

Jarno Eggen geslaagd voor Meesterproef

"Jarno Eggen":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=jarno+eggen&x=zoeken, eigenaar en chef-kok van Restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde, is afgelop...

Sidney Schutte ontvangt Zilveren Ui
19 mei 2015Nieuws

Sidney Schutte ontvangt Zilveren Ui

Executive chef Sidney Schutte van Waldorf Astoria Amsterdam en Librije's Zusje Amsterdam kreeg gistermiddag de Zilveren Ui 2014 uit handen van Oos Ke...

Nieuw: Van Gogh menu
18 mei 2015Nieuws

Nieuw: Van Gogh menu

Ter ere van het Van Gogh's jaar 2015 komt chef Moshik Roth van restaurant &samhoud places in Amsterdam met een volledig verzorgd exclusief 5 gangen V...

Veggie Event bijna van start
12 mei 2015Nieuws

Veggie Event bijna van start

Aanstaande maandag is het zover. Dan organiseert de Vegetariërsbond, in samenwerking met GoodBite en het Koksgilde, een evenement voor chefs over ve...

Den Blijker presenteert nieuw kookboek
12 mei 2015Nieuws

Den Blijker presenteert nieuw kookboek

Tijdens een druk bezochte BonenBorrel in restaurant Las Palmas in Rotterdam introduceerde chefkok Herman den Blijker gisteren zijn nieuwe kookboek ‘H...

Inschrijving Prix Culinaire Le Taittinger open
8 mei 2015Nieuws

Inschrijving Prix Culinaire Le Taittinger open

Op maandag 12 oktober wordt voor de 49e keer de prestigieuze Prix Culinaire Le Taittinger voor de Benelux georganiseerd. De wedstrijd is één van de...

Chef Boerma opent restaurant in Krasnapolsky
8 mei 2015Nieuws

Chef Boerma opent restaurant in Krasnapolsky

Chef-kok Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen, slaat met een nieuw concept zijn vleugels uit naar de hoofdstad. Begin 2016 o...

Erik van Loo maakt broodje Bijenkorf
4 mei 2015Nieuws

Erik van Loo maakt broodje Bijenkorf

De restaurants van de Bijenkorf serveren elk kwartaal een nieuwe Sterren Sandwich, een broodje waaraan bekende chefkoks hun signatuur verlenen en ee...

Topchefs in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or
4 mei 2015Nieuws

Topchefs in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or

SVH Meesterkoks André van Doorn, Marc van Gulick, Onno Kokmeijer en Dick Middelweerd vormen samen met SVH Meesterkok Jonnie Boer de jury van de Nede...

Koning dineert bij Restaurant At Sea
4 mei 2015Nieuws

Koning dineert bij Restaurant At Sea

Restaurant At Sea Bonaire heeft het diner voor koning Willem-Alexander en koningin Maxima verzorgd op 30 april. Het koninklijk echtpaar heeft het ei...

Sommelier Ruben Kwakman naar le VIN 'x
4 mei 2015Nieuws

Sommelier Ruben Kwakman naar le VIN 'x

Per 5 mei komt Ruben Kwakman, uitgeroepen tot Nederlands kampioen sommelier 2014/2015, het team van le VIN ‘x in 's-Hertogenbosch versterken. Kwakman...

Nieuw in Rotterdam: The Suicide Club
30 april 2015Nieuws

Nieuw in Rotterdam: The Suicide Club

Ondernemers in Rotterdam weten van geen ophouden. Half juni opent alweer een nieuw horecaconcept zijn deuren: The Suicide Club. In deze zaak komen v...

Ron Blaauw opent nieuw Chinees restaurant
29 april 2015Nieuws

Ron Blaauw opent nieuw Chinees restaurant

Chef Ron Blaauw opent op 1 juni Ron Gastrobar Oriental aan de Kerkstraat 23 in Amsterdam. De chef-kok heeft zich voor Ron Gastrobar Oriental laten in...

Moby opent vega restaurant
28 april 2015Nieuws

Moby opent vega restaurant

Moby, de beroemde zanger, dj en songwriter, opent deze zomer een eigen vegan-restaurant. Het restaurant wordt gevestigd in Los Angeles en zal Little P...

Nieuw Indiaas restaurant in Rotterdam
24 april 2015Nieuws

Nieuw Indiaas restaurant in Rotterdam

Afgelopen woensdag opende The Pepper Trail zijn deuren in Rotterdam. Dit restaurant presenteert naar eigen zeggen exclusief inNederland de moderne bel...

Restaurant The Park opent binnentuin
24 april 2015Nieuws

Restaurant The Park opent binnentuin

De gerechten van restaurant The Park – Inspired by Erik van Loo kunnen deze lente ook in de buitenlucht gegeten worden. Het restaurant van het Bilde...

Fijnste Franse restaurantverkiezing van start
21 april 2015Nieuws

Fijnste Franse restaurantverkiezing van start

Voor het vijfde jaar op rij organiseert tijdschrift Leven in Frankrijk de verkiezing van Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland. Dit initiatief...

Pop-up restaurant 'Blijf Eten' geopend
21 april 2015Nieuws

Pop-up restaurant 'Blijf Eten' geopend

Gisteravond opende wethouder Karsten Klein samen met Meesterkok Paul Fagel op feestelijke wijze het pop-up restaurant ‘Blijf Eten’ in het nieuwe r...

Nieuw restaurant in Oegstgeest
17 april 2015Nieuws

Nieuw restaurant in Oegstgeest

Chef-kok "Patrick Noordzij":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=noordzij&x=zoeken opent volgende week donderdag zijn eigen restaurant OX aan de Geverss...

Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam
16 april 2015Nieuws

Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam

In het hart van Amsterdam Oud-Zuid zal binnenkort de vijfde vestiging van The Harbour Club zijn deuren openen. The Harbour Club Kitchen, een nieuw re...

Restaurant Tandjong Priok heropend
16 april 2015Nieuws

Restaurant Tandjong Priok heropend

Na een "sluitingsperiode":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/restaurant-tandjong-priok-sluit-14446/ van ruim een half jaar is Indonesisch restaura...

Gemaksproducten? Onmisbaar!
14 april 2015Nieuws

Gemaksproducten? Onmisbaar!

Gemaksproducten zijn niet meer weg te denken uit de professionele keuken. Toegegeven, een chef zet niet op de kaart dat de fond van ‘merk X’ is geb...

Nieuw: robot chef-kok (video)
14 april 2015Nieuws

Nieuw: robot chef-kok (video)

Alle chef-koks opgelet! Er komt concurrentie aan. Het Londense bedrijf Moley Robotics heeft namelijk een robot chef-kok gelanceerd. De robot bestaat...

TV-chef Mathijs Vrieze opent aspergeseizoen
10 april 2015Nieuws

TV-chef Mathijs Vrieze opent aspergeseizoen

In Museum De Locht in Melderslo is gisteren het nationale aspergeseizoen 2015 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en aspergeminne...

Chef voor de crème de la crème
10 april 2015Nieuws

Chef voor de crème de la crème

Adolphe Dugléré werd geboren op 3 juni 1805 in Bordeaux. De Fransman werkte als chef de cuisine voor de bekende bankiersfamilie Rothschild tot 1884...

Betalen met mobiel in Zeeuws restaurant
8 april 2015Nieuws

Betalen met mobiel in Zeeuws restaurant

Vanaf vandaag kunnen gasten van restaurant Bij Kees hun portemonnee thuislaten en afrekenen met de Daalder-app: een e-wallet waarmee consumenten gem...

Wist je dat?...
3 april 2015Nieuws

Wist je dat?...

Je vacatures gratis kunt laten plaatsen op "DeRestaurantKrant.nl?":http://www.derestaurantkrant.nl/vacatures.html Dus ben je op zoek naar een nieuwe c...

Steigenberger Airport Hotel opent Trattoria
1 april 2015Nieuws

Steigenberger Airport Hotel opent Trattoria

Steigenberger Airport Hotel Amsterdam heeft onder leiding van Executive Chef Ron Schouwenburg de nieuwe ‘Trattoria – per vini e mangiare’ geopend....

Topchefs koken in Tirol
1 april 2015Nieuws

Topchefs koken in Tirol

Op zondag 5 juli wordt in de vakantieregio Paznaun-Ischgl (Tirol) het startschot gegeven voor de ‘Kulinarischer Jakobsweg’. Vier bekroonde internat...

Paling Peeling is je reinste onzin
1 april 2015Nieuws

Paling Peeling is je reinste onzin

Vorige week kwam 24Kitchen met een opmerkelijk bericht. Bezoekers van het culinaire vakantieweekend 24Kitchen&Cottages (17-20 april a.s.) zouden kun...

Van der Schans beste gastvrouw (video)
31 maart 2015Nieuws

Van der Schans beste gastvrouw (video)

Het gastvrijheidsniveau in de Nederlandse horeca zit in de lift. Dit bleek gisteren tijdens jaarlijkse uitreiking van de Nationale Hennessy Gastvrijh...

Van Gogh bewonderen bij Ciel Bleu
27 maart 2015Nieuws

Van Gogh bewonderen bij Ciel Bleu

Tot en met 29 mei is bij de Chef’s Table in de keuken van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu een Van Gogh Museum Relievo tentoongesteld. Deze driedimen...