Je hebt gezocht op: bier
Apollo Hotels en Bierfabriek kondigen samenwerking aan
Midden in het centrum, direct naast de stadschouwburg van Almere opent begin 2017 een derde vestiging van Bierfabriek. Het eigenzinnige horecaconcept...
Bierbrouwen kan duurzamer
Milieubewuste consumenten kunnen producten van Bavaria, Duvel en Leeuw Bier beter mijden, zegt de Europese merkenvergelijker Rank a Brand. De org...
Nieuw (eet)café in Rotterdam
De Witte de Withstraat is begin februari 2017 een (eet)café rijker. Het voormalige Jaffa 2 wordt de komende maanden omgebouwd tot een speciaal...
'Beste bockbier' wordt niet verder ontwikkeld
Brouwerij Rodenburg gaat het recept van IJsselbock niet verder ontwikkelen. Dat vertelde eigenaar Steve Gammage nadat het bier zaterdag voor de vierde...
Softwarebedrijf 'berekent' recept nieuw biertje
Aan de hand van een aantal aan Groningen en de Groningers toegeschreven eigenschappen hebben medewerkers van het IBM Client Innovation Center in Groni...
Interview: 'Meer zijn dan een trend is voor Kloek de grootste uitdaging'
Recht tegenover het nieuwe muziekcentrum TivoliVredenburg ligt sinds begin vorig jaar restaurant Kloek. Gasten eten er een hele of een halve kip met e...
Dit zijn de beste bierbrouwerijen in Nederland
Het brouwen van bier is een grote trend. In tien jaar tijd is het aantal brouwerijen in Nederland verviervoudigd, tot zo’n 450 brouwerijen in 20...
Asahi Group Holdings neemt Grolsch over
Asahi Group Holdings is per 11 oktober de nieuwe moedermaatschappij van de merken Grolsch, Peroni en Meantime. Het Japanse Asahi Group Holdings heeft...
Bierfabriek Amsterdam naar grotere locatie
Bierfabriek Amsterdam, het trendsettende horecaconcept van een microbrouwerij in een restaurant, is verhuisd naar een groter pand. Na vijf jaar op Rok...
Amstel brengt ode aan oprichters
Charles de Pesters en Johannes van Marwijk Kooy waren niet alleen zwagers, maar ook beste vrienden. En zoals dat vaak gaat, ontstonden ook bij di...
Hier kun je virtueel bier en koffie proeven
Een Leuvens marktonderzoeksbureau schakelt virtualrealitybrillen in om testpanels beter geuren en smaken te laten testen. Zo toveren de brillen de tes...
Foodora lanceert eigen biertje
Foodora, de bezorgdienst per fiets komt met een eigen bier op de markt. De Foodora Pale Ale wordt gebrouwen in samenwerking met Brouwerij Troost. F...
Topchef Ricardo van Ede opent Nederlands eerste bockbierrestaurant
Topchef Ricardo van Ede opende gisteren in Amsterdam het eerste tijdelijke bockbierrestaurant van Nederland. Van Ede wilt bockbier meer onder de culin...
Deze zusjes brouwen samen bier
Zusjes Annamijn (18) en Josefien (16) Beijeman begonnen al jong met het brouwen van bier, samen met hun vader. Vooral het proces sprak ze aan. Wat beg...
Rotterdams trots: Cornelis Bar & Kitchen
Het toerisme trekt aan en havenstad Rotterdam heeft een steeds groter wordende aantrekkingskracht. Met de enorme ontwikkeling die de stad doormaakt dr...
Brouw binnenkort je eigen speciaalbier
Liefhebbers van speciaalbier opgelet: met de nieuwe bierbrouwmachine iGulu kun je thuis gemakkelijk je eigen bier brouwen. Met het apparaat kun je bij...
Bezoek gratis BBB Maastricht
De werelden van BBB Maastricht, de grootste horecavakbeurs van Zuid-Nederland, brengen de bezoekers in bourgondische sferen. BBB Maastricht richt zich...
Sterrenchefs koken in pop-up restaurant op BBB Maastricht
Sterrenchefs Sang-Hoon Degeimbre** en Soenil Bahadoer** koken in oktober in Maastricht. De organisatie van BBB Maastricht en Folie Culinaire hee...
Wie schenkt Het Lekkerste Huisbier van 2016?
Dit jaar organiseert Entree Magazine voor de vijfde keer de verkiezing het Lekkerste Huisbier van Nederland in de categorieën licht en zwaar. Ond...
Friethoes opent ambachtelijke FrietFabriek voor horeca
Naast hun winkel en evenementencatering opent FrietHoes een ambachtelijke FrietFabriek om hun friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes...
Taveerne Rabenhaupt opent haar deuren voor liefhebbers van bier en kip
Vanaf nu kunnen liefhebbers van bier en kip hun hart ophalen op het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Deze week opende hier Taveerne Rabenhaupt. Deze...
Gegrilde kip en gezelligheid bij Café Ter Marsch
Of je er nu komt voor de gegrilde kippen, de rib eyes van het Nieuw Zeelandse Ocean Beef of voor een borrel: het kan allemaal bij Café Ter Mars...
Cornelis Bar & Kitchen opent in Rotterdam
Na een maandenlange verbouwing opent Cornelis deze week officieel de deuren in het centrum van Rotterdam. Met wijds openslaande raampartijen naar het...
Jupiler lanceert slim bierviltje: glas nooit meer lang leeg!
Uit onderzoeken blijkt dat het moeten wachten op een verse nieuwe pint een van de grootste irritaties in de horeca vormt. Met name tijdens deze warme...
Heineken laat gasten gratis water tappen in de horeca
Het Holland Heineken House in Rio wordt op dit moment als proeflocatie gebruikt. Heineken laat de gasten van het feestpaleis onder het...
Nederlanders zijn minder trots op eigen bier dan Belgen
Bierdrinkers van over de hele wereld vieren vandaag de Internationale Bierdag. Mercure Hotels liet dit jaar een onderzoek uitvoeren door onderzoeksbur...
'Megabierfusie AB InBev en SABMiller in oktober klaar'
De fusie van de twee grootste bierbrouwers van de wereld moet op 10 oktober zijn afgerond. Een dag later zal het gezamenlijke aandeel van AB InBe...
Heineken ziet Europese biermarkt herstellen
Heineken heeft in het eerste halfjaar van 2016 4,1% meer bier verkocht. Krimpende afzetvolumes in Afrika, het Midden-Oosten en Oost-Europa, werden rui...
Minder bierverkoop voor AB InBev
AB InBev heeft in het tweede kwartaal minder bier verkocht, maar wel duurder Dat blijkt uit de vrijdag gepubliceerde kwartaalcijfers van de groot...
Goedkoopste terrasrondje in Breda
Amsterdam mag zich wederom de duurste 'terrasstad' van Nederland noemen. Het goedkoopste rondje geef je weg in Breda. Dat blijkt uit het...
Rechter verbiedt blurring
Geen wijntje meer bij de knipbeurtDe gemeente Nieuwegein mag niet langer mengvormen van winkels en horeca oogluikend toestaan. Dat heeft de voorzienin...
Nederlands bekendste snackbar staat te koop
De bekendste snackbar van Nederland staat te koop. Uitbaters Eric en Carlien van Zandbeek (50) hebben Cafetaria 't Pleintje in Den Dungen te koop...
Twents horecaduo wint Grillmasters 2016
Frank Hendriks, eigenaar van de Twentse Bierbrouwerij uit Hengelo en zijn kok Erik Petersen mogen zich een jaar lang de beste barbecueë...
Toezichthouder VS akkoord met megafusie AB InBev en SABMiller
De Amerikaanse toezichthouder heeft volgens bierbrouwer AB InBev het fiat gegeven voor de voorgenomen megafusie met SABMiller. Hierdoor ligt de o...
Bavaria verliest hoger beroep om slogan 'Zo. Nu eerst..'
Brouwerij Bavaria sleepte het Zwolse bedrijf Yourhosting voor de rechter vanwege de gelijkenis met de bekende slogan van het biermerk. De provider geb...
Nationaal Bieronderzoek: Nederlandse bierdrinker steeds veelzijdiger
De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere b...
‘Reconnect to nature’ centrale thema bij nieuw restaurant & bar Bistronoom Woerden
Op 16 juli 2016 openen chef Jan Cees Graafland en gastvrouw Kirsten Veltkamp restaurant & bar Bistronoom in Woerden. Het koppel wil met Bistronoom...
Nationale Bierbank breidt uit naar Midden-Nederland met particuliere bierkelder
De grootste vintage bierkelder ter wereld, de Nationale Bierbank, breidt uit met een nieuwe bewaarlocatie in Fortbrouwerij Duits&Lauret in Everdin...
Nieuw restaurant Hilton Rotterdam voert seizoenswisseling op alle fronten door
Chef-kok Stephan Nijst weet niet beter: hij kookt al jaren met de seizoenen mee. Maar in Roots, het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam, gaat hij e...
Alles wat je moet weten over frisdranken
De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen liet vorig jaar een onderzoek uitvoeren naar het gebruik en de waardering van frisdrank. De onde...
