We presenteren je de Horeca-Elfstedentocht!

18 januari 2017 | Thijs Jacobs

De Elfstedentocht is (waarschijnlijk samen met het carnaval in het zuiden van ons land) het grootste folkloristische evenement van Nederland. Alle ogen zijn voor even gericht op Friesland, wanneer de Elfstedentocht plaatsvindt. Dat gebeurde voor het laatst in 1997, dus na 20 jaar droog te hebben gestaan, staan de Friezen te popelen om met een Beerenburg in de hand de Elfstedentochtrijders langs te zien razen door het ijzig koude, maar prachtige Friese landschap.

Hier op de redactie staan we ook te popelen om de Elfstedentocht te zien, maar verkiezen we de Friese horecagelegenheden boven het barre winterse weer. Speciaal voor het geval de Elfstedentocht dit jaar wél doorgang vindt, hebben we de leukste horecagelegenheden in de elf Friese Elfstedenplaatsen voor je opgezocht. De route vind je hier.

Voordat we je de leukste horecagelegenheden langs de Elfstedentocht presenteren, laten we je de plaatsen zien, waarlangs de tocht ons voert (bron: Wikipedia):

Stad Fries Afstand vanaf startpunt (km)
Leeuwarden (start) Ljouwert 0
Sneek Snits 22
IJlst Drylts 26
Sloten Sleat 40
Stavoren Starum 66
Hindeloopen Hylpen 77
Workum Warkum 86
Bolsward Boalsert 99
Harlingen Harns 116
Franeker Frjentsjer 129
Dokkum Dokkum 174
Leeuwarden (finish) Ljouwert 199

 

1. Leeuwarden, café De Stee

We kiezen ervoor om bij De Stee ons eerste biertje te happen tijdens onze Elfstedenhorecatocht. Waarom? Omdat De Stee een Elfstedenbierkaart heeft, je er het Leeuwarder Oldehove biertje kunt drinken en omdat je er een lekkere burger kunt bestellen. Je moet immers een bodempje leggen om de dag door te komen, nietwaar?

2. Sneek, Koperen Kees

In Sneek hebben we alweer honger gekregen van die eerste 22 kilometer schaatsen en klunen. Daarom stoppen we even bij brasserie de Koperen Kees. Het terras ligt aan een van de mooie stadsgrachten, maar we gaan lekker even binnen zitten om het beroemde draadjesvlees van Kees te proeven.

3. IJlst, Stadsherberg Het Wapen van IJlst

Bij deze stadsherberg kun je terecht voor een heerlijk kopje snert. We bestellen er een en nemen als toetje een Beerenburg. Wat een gezellige zaak is dit toch. Ook de kwaliteit van het eten is dik in orde!

 

4. Sloten, De Zeven Wouden

Zeg je Sloten, dan zeg je De Zeven Wouden. Een heerlijke plek voor lunch, diner, een borrel of een afterparty met een volkszanger. Gezellige zaak in het centrum van dit kleine Friese stadje.

5. Stavoren, Café Max

In Stavoren stoppen we even bij Café Max. Max staat bekend om zijn klassieke, prachtige interieur. Je waant je in de achttiende eeuw, maar wanneer er een band staat op te treden, dan besef je je weer dat je toch echt in 2017 leeft. Ja, want bij Café Max staat er regelmatig een band op het podium. Beregezellig!

6. Hindeloopen, Restaurant De Brabander

Gek eigenlijk, een restaurant met de naam 'De Brabander'. We zijn toch in Friesland? Enfin, we stoppen hier voor een overheerlijke pannenkoek en om het Hindelooper interieur te bewonderen. Ook weer een mooie zaak. We vallen echt met de neus in de boter tijdens onze Elfsteden-Horecatocht!

7. Workum, Café Spoarsicht

Dit is een uniek café: deze kroeg heeft immers 21 eigenaren! Je vindt er dus iedere dag iemand anders achter de bar. Benieuwd wie we vandaag aantreffen... Voor een Hollandse feestavond zit je trouwens ook goed in dit café. We zijn benieuwd of we de finish gaan halen, want het is hier enorm gezellig.

8. Bolsward, Miedema's Lunchroom

Tijd voor een bezoekje aan een lunchroom. Bij Miedema's verkopen ze immers ook ijs, en het leek ons wel toepasselijk om een ijsje te eten op een dag als deze. 

9. Harlingen, De Lichtboei

We zijn weer toe aan een Beerenburg. Het einde is in zicht en het begint al wat te schemeren. Gelukkig zien we De Lichtboei al van veraf. Ook voor concerten en filmvertoningen zitten we hier schijnbaar op de juiste plek!

10. Franeker, De Bogt fen Guné

In iedere editie van de Elfstedenbocht vind je wel een bocht, dus we leven mee met de schaatsers en bezoeken De Bogt. Dit is trouwens het oudste studentencafé van Nederland. In 1935 is, op het 350 jarig bestaan van de universiteit, 'De Bogt fen Guné' officieel uitgeroepen tot vaste sociëteit voor Friese studenten aan de Nederlandse hogescholen en academies.

 

11. Dokkum, Café de Lantaarn en Betty's Cafetaria

Voordat we naar de finish in Leeuwarden afreizen, bestellen we een patat speciaal en een pils bij De Lantaarn en Betty's. Misschien spelen we ook nog een rondje pool of biljart om de tijd te doden, want dat kan hier ook. Gezellig.

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Zo zet je een succesvol horecaconcept neer

Het ene na het andere horecaconcept werd de laatste jaren geopend. Van vegan koffie bars en bierkelders tot een heus avocadorestaurant. En allen succesvol! De wens van de consument verandert drastisch en om bij te blijven is een helder concept nodig. De HM Academy helpt je daarbij en organiseert op ...

Amsterdam Personalia
Hotel Arena stelt nieuwe F&B manager aan

Luuk Rijnders gaat met ingang van 14 januari aan de slag als nieuwe F&B Manager in het viersterren Hotel Arena én het bijbehorende PARK Café-Restaurant in Amsterdam. Rijnders’ motivatie, enthousiasme en oog voor service en gastvrijheid gaat het café-restaurant naar een...

Amsterdam Culinair
Richard Ekkebus na 33 jaar terug in de Nederlandse keuken

Chef Richard Ekkebus is even terug op Nederlandse bodem om op 26 en 27 januari te koken met Joris Bijdendijk in RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum. Richard Ekkebus, afkomstig uit Vlissingen, werd opgeleid door enkele van de grootste driesterrenchefs in Frankrijk waaronder, Pierre Gagnair...

Wet- en regelgeving
Rechter: maaltijdbezorgers Deliveroo geen zzp'ers, Deliveroo in beroep

De maaltijdbezorgers van Deliveroo zijn zzp'ers en mogen aanspraak maken op dienstverband. Dat bepaalde de rechter in Amsterdam vanmiddag. Deliveroo gaat in beroep tegen de uitspraak. Vorig jaar besloot Deliveroo om de aflopende contracten van bezorgers niet te verlengen. Zo konden bezorgers...

Achtergronden Culinair
Jubilerend l’Atelier schenkt cheque aan KiKa

Restaurant l’Atelier in Gulpen bestaat 20 jaar. Eigenaren Ellen en Hans Kinkartz hebben dat bijzondere feit zondag 13 januari gevierd. Met een speciale jubileumlunch werd liefst €4500,- opgehaald voor Stichting KiKa (Kinderen Kankervrij). Er was voor eigenaren Ellen en Hans Kinkartz ma...

Awards Van der Valk
Restaurant Van der Valk Hotel Hoorn is Restaurant van het Jaar 2018

Restaurant Van der Valk Hotel in Hoorn heeft vorige week de VVV Dinercheque 'Restaurant van het Jaar 2018' Award in ontvangst genomen. Deze prijs werd voor het derde jaar op rij uitgereikt door VVV Nederland, de uitgever van de VVV Dinercheque. "Wij zijn heel blij met deze award"...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: