Je hebt gezocht op: amsterdam
NVWA deelt boetes uit op Koningsdag
In het kader van de voedselveiligheid op vrijmarkten en oranjefeesten zijn op Koningsdag 2015 62 inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenaut...
Nieuw biercafé in Amsterdam
Op donderdag 7 mei is Amsterdam een Nederlands biercafé rijker. De nieuwe zaak heet Café Kootje en heeft een bierkaart van meer dan 200 Nederlandse...
Casper Westerveld geslaagd voor Meesterproef
Gisteren is Casper Westerveld, maître van Restaurant Vinkeles* (Hotel The Dylan Amsterdam), geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Weste...
Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam
In het hart van Amsterdam Oud-Zuid zal binnenkort de vijfde vestiging van The Harbour Club zijn deuren openen. The Harbour Club Kitchen, een nieuw re...
Restaurant Tandjong Priok heropend
Na een "sluitingsperiode":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/restaurant-tandjong-priok-sluit-14446/ van ruim een half jaar is Indonesisch restaura...
Burgemeester sluit horeca in Amsterdam
Vandaag zijn op last burgemeester Van der Laan van Amsterdam koffiehuis Dostlar aan de Sumatrastraat en Café Meraba aan de Javastraat gesloten. De...
Betalen met mobiel in Zeeuws restaurant
Vanaf vandaag kunnen gasten van restaurant Bij Kees hun portemonnee thuislaten en afrekenen met de Daalder-app: een e-wallet waarmee consumenten gem...
Valet parking voor Amsterdamse horeca
Met de opening van restaurant THE ROAST ROOM op 7 april is Amsterdam weer een restaurant rijker die haar gasten de zorg rondom de parkeerproblematiek...
Steigenberger Airport Hotel opent Trattoria
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam heeft onder leiding van Executive Chef Ron Schouwenburg de nieuwe ÂTrattoria  per vini e mangiare geopend....
Kleindochters Van der Valk openen restaurant
Twee kleindochters van Gerrit van der Valk, de tweeling Didi en Daniëlle, hebben gisteren hun eigen restaurant op het Marie Heinekenplein in Amsterd...
Minimaal een miljoen euro omzet per jaar
Als je de gemiddelde Nederlander vraagt of hij ooit van Debuut B.V. heeft gehoord, zal hij ontkennend antwoorden. Als je hem vervolgens vraagt naar he...
Van der Schans beste gastvrouw (video)
Het gastvrijheidsniveau in de Nederlandse horeca zit in de lift. Dit bleek gisteren tijdens jaarlijkse uitreiking van de Nationale Hennessy Gastvrijh...
Nieuw café A'dam via Crowdfunding (video)
Jaro, Carina en Jeroen willen via crowdfunding een nieuw café in Amsterdam, Checkpoint Charlie, realiseren. Het café komt aan het begin van de Amst...
Inbreker horecazaak haalt nat pak
Afgelopen weekeinde zag een inbreker zijn snode plannen in het water vallen. Hij probeerde met een partner in te breken bij restaurant en café Pllek...
Grand-Café Brasserie Maximiliaan geopend
Op woensdag 25 maart opende historisch Hotel Die Port van Cleve in het centrum van Amsterdam officieel de deuren van Grand-Café Brasserie Maximilia...
Van Gogh bewonderen bij Ciel Bleu
Tot en met 29 mei is bij de ChefÂs Table in de keuken van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu een Van Gogh Museum Relievo tentoongesteld. Deze driedimen...
Nieuwe exotische food hall in Amsterdam
Een bijzonder project met een culinair tintje, dat is de nieuwe World of Food die aan het begin van de zomer in Amsterdam Zuidoost zal verrijzen. In...
Van den Heijkant nieuwe chef Hilton Airport
Edwin van den Heijkant (1977) is benoemd tot executive chef van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Hij volgt Hadi Djajapermana op die in april, na ee...
Nieuwe horeca op Amsterdam CS
Vandaag presenteerde NS Stations de nieuwe horecagelegenheden die zich vanaf 1 juni gefaseerd zullen vestigen op station Amsterdam Centraal. ~Fot...
Chris Naylor en Henk Schouten op Veggie Event
Chris Naylor van sterrenstaurant Vermeer en Henk Schouten, pionier op het vlak van vleesvervangers, zullen de lijst met sprekers op het Veggie Chef o...
Soenil Bahadoer SVH Meesterkok
Op 20 maart is Soenil Bahadoer, patron cuisinier van restaurant De Lindehof ** in Nuenen, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok. Daarmee heef...
Acteur Cas Jansen opent restaurant
Cas Jansen, als acteur bekend van onder meer Goede Tijden, Slechte Tijden en All Stars, opent in de Amsterdamse Pijp een nieuw restaurant. De zaak h...
Ice Bakery franchise is een hit
Ze maken er ijs, koffie, bonbons, macarons, crêpes, stroopwafels milkshakes en nog veel meer van Nutella hazelnootpasta. Elke dag staan er lange wa...
Tilburg is een Vapiano rijker
Aan het Tilburgse Piusplein opende restaurant Vapiano gisteren de deuren. De Italiaanse restaurantketen is gevestigd op de begane grond van het Pius...
11e editie Nacht van de Fooi
Op zaterdag 30 mei vindt de elfde editie van Nacht van de Fooi plaats. In 14 steden staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinsc...
NRC-restaurant gaat dicht
Het is einde verhaal voor het NRC restaurant-café aan het Amsterdamse Rokin. Zes fulltime medewerkers en negen parttimers verliezen hun baan. *De...
Japans restaurant Yamazato heropend
Het Japanse Yamazato Restaurant in Hotel Okura Amsterdam heeft na een grootschalige verbouwing van drie maanden zijn deuren weer geopend. Het archite...
Cannibale Royale opent tweede zaak
Cannibale Royale, het latenight vlees-en-bierrestaurant met horrorthema aan de Amsterdamse Handboogstraat, gaat binnenkort een tweede vestiging opene...
"Ik wil Hofftrammm op de kaart zetten"
In het Tobacco Theater in Amsterdam werd tijdens het jaargala van de AF&BM eind januari bekend wie zich F&B Professional of the Year 2015 mag...
Crowdfunding voor vestiging Coffeecompany
De financiering voor de start van een franchise van de Coffeecompany in Amsterdam-West is van start gegaan. De Coffeecompany is een bewezen franchis...
Waldorf Astoria opent Goldfinch Brasserie
Het wereldberoemde puttertje is neergestreken in Waldorf Astoria Amsterdam en vestigt zich als Goldfinch Brasserie in de fraaie ruimte beneden, gren...
Bungehuis wordt club met hotelkamers
Nu wordt duidelijk waarom de mobiele eenheid het Bungehuis in Amsterdam zo snel ontruimde. De protesterende studenten moesten plaats maken voor een c...
Wagamama haalt 177.500 euro op
Wagamama, het succesvolle Japanse noodlerestaurant met drie locaties in Amsterdam, heeft afgelopen vrijdag in 2,5 uur tijd via crowdfunding 177.500 eu...
Pasquinel Kolk geïnaugureerd
Pasquinel Kolk, gastheer van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam, is officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Hij heeft daarmee de hoogste gr...
Supperclub vindt nieuwe locatie
De Supperclub in de Jonge Roelensteeg in Amsterdam heeft een nieuwe locatie gevonden. De discotheek verhuist naar het pand op het Singel waar voorhee...
De meest bestelde snack in 2014?
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
Nieuwe regels voor Airbnb en drank- en horecawet op komst
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
Plasterk wil supermarktcafés
Minister Plasterk van Binnenlandse Zaken wil een einde aan de drankscheiding tussen horeca en detailhandel. Hij zegt hiermee te gaan testen. Supermark...
Sterrenchefs maken Sterren Sandwich
De restaurants van de Bijenkorf introduceren aanstaande zaterdag een ÂSterren sandwich in de restaurantformules. In de Kitchen in Amsterdam en Ein...
SVH in gelijk gesteld in kort geding
De Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH 2.0) is op 10 februari 2015 door de Amsterdamse Rechtbank in het gelijk gesteld in een kort geding tegen CIH...