Asahi Group Holdings is per 11 oktober de nieuwe moedermaatschappij van de merken Grolsch, Peroni en Meantime. Het Japanse Asahi Group Holdings heeft...
Na de afronding van diverse renovaties onthulde Grand Hotel Karel V gisteren een apart label voor zijn restaurants en events: Karel 5. Het markan...
Lebo Kaas is onderdeel van de Lekkerkerker groep. Een familiebedrijf opgericht door Kees Lekkerkerker. Het bevindt zich in Lopik en Benschop, in...
Het is nu mogelijk om je eigen vacatures (gratis) op derestaurantkrant.nl te plaatsen. Geïnteresseerd? Zo plaats je een vacature: Vacatur...
Gisteren lanceerden zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd hun kookboek 'Het lekkerste van Guus en Dick'. Het eerste exemplaar we...
Het nieuwe terrassenbeleid in de gemeente Sluis is desastreus voor horeca-ondernemers. Dat schrijven de ondernemersverenigingen van Sluis, Breskens en...
Bij Hanos Delft werden gisteren verschillende broodgerechten geserveerd tijdens een inspiratielunch. Dit bleef niet onopgemerkt. Er werd live gek...
Bierfabriek Amsterdam, het trendsettende horecaconcept van een microbrouwerij in een restaurant, is verhuisd naar een groter pand. Na vijf jaar op Rok...
Wie wordt dit jaar Nederlands Kampioen Oestersteken? Op BBB Maastricht vindt maandag 10 oktober in het Wijntheater de Grande Finale p...
Toegankelijkheid wordt steeds belangrijker en is binnen enkele jaren zelfs een verplichting voor de hele openbare ruimte en alle gebouwen. Dit staat i...
Het economisch bureau van ABN AMRO voorspelt dat de prijs van brood volgend jaar omlaag gaat, dankzij de tarwevoorraad die de laatste jaren flink is t...
Een nieuw pop-up restaurant genaamd 'Happietaria' strijkt eind oktober neer in het centrum van Tilburg. Niet zomaar één, ma...
DOOR opent donderdag 12 oktober de deuren van het eetcafé. Vier dagen per week, van woensdag tot en met zaterdag, serveert de vernieuwde keuken...
Er wordt veel gesproken over onderwerpen als ‘drukte in de stad’, ‘het groeiende aantal freelancers’, ‘de nieuwe manier...
Minister Van der Steur trapt op 8 oktober de Week van de Veiligheid af met de lancering van een nieuw soort training tegen overvallen voor horeca- en...
Rosah, Stenn en Naresh zijn drie jonge chefs die je meenemen in de wereld van soep. Van de steegjes in Korea tot de hotspots in New York: de Soup Rebe...
De entree heeft geen obstakels of drempels, geleide- en hulphonden zijn er welkom en er is een invalidentoilet. Vandaag, in de Week van de Toegankelij...
Gisteren won Anouk Beeren, Manager E-commerce van horecagroothandel Deli XL de Digital Transformers Award 2016 vanwege de ongebreidelde inzet en energ...
Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari...
Het bekende restaurant Emmazz in de Dorpsstraat stopt aan het einde van dit jaar. Dat zegt Angelique de Moree-kock, mede-eigenaar van Emmazz. De horec...
Charles de Pesters en Johannes van Marwijk Kooy waren niet alleen zwagers, maar ook beste vrienden. En zoals dat vaak gaat, ontstonden ook bij di...
Alle leden van Les Jeunes Restaurateurs werden uitgedaagd een spannend gerecht te bedenken dat perfect past bij Domaine du Tariquet Prèmieres G...
Verruiming van het bestemmingsplan voor de Markthal kan de redding zijn voor noodlijdende ondernemers. Dat zei professor Laurens Sloot, hoog...
Topchef Sergio Herman opent eind november in Antwerpen het eerste Belgische filiaal van zijn keten van luxefrituren. De frietjes worden er gesned...
Minister Schippers van Volksgezondheid wil af van de kleurcodering bij inspectiegegevens voor de horeca. In plaats van het openbaar maken van de kleur...
De horeca op de Brink in Deventer kan zich vinden in de terrasregels en controles daarop. Volgens ondernemers heeft de horeca zich deze week unan...
Het boek All-day Bowls is geïnspireerd op de verrukkelijke gerechten in een kom die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Tijdens de lanc...
Hoe zit het met de arbeidstijdenwet? Moet ik wel iets doen moet social media? Ondernemen: een droom of nachtmerrie? Wat kan er eigenlijk allemaal misg...
Een Leuvens marktonderzoeksbureau schakelt virtualrealitybrillen in om testpanels beter geuren en smaken te laten testen. Zo toveren de brillen de tes...
Zaterdag 8 oktober lanceren de ondernemers Martijn Kooijman en Roeland Weijs de innovatieve wijn-app Somm. Gebruikers van de app kunnen door te proeve...
