Je hebt gezocht op: Vlees
Tartaarburger geitenkaas
Ingrediënten (4 personen) 400 gram tartaar 1 ei (m) 3 eetlepels paneermeel (met kruiden) 1 avocado (rijpe) 2 paprika's (geroosterde ui...
Maïssoep met varkensvleesreepjes
Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (&...
Goulashsoep uit Hongarije
Ingrediënten (4 personen) 3 paprika’s 1 grote ui 1 teentje knoflook 4 vastkokende aardappelen 2 el boter 300 g blokjes runderpoulet...
Wrap met makreel
De gezondheidstrend zet ook in 2016 door. Sluit daarop aan door in je lunchroom deze gezonde en lekkere wrap met makreel te serveren. Succes verzekerd...
Aladin-stoofpot
Ingrediënten 500 g lamsschouderlappen 300 g dadels 1 ui 50 g boter 2 tl tomatenpuree 1 el kerriepoeder 2 tl kaneel 100 g amandele...
Bouillabaisse
Ingrediënten (voor 8 personen) 600 g verse witvisfilet, in stukken 250 g gekookte mosselen 500 g gamba’s, gepeld en ontdooid 4 vleest...
Stoofpot met ketjap en gember
Ingrediënten 50 g gember 2 teentjes knoflook 1 ui 6 el sesamolie 500 g kalfslappen zout en peper 1 el tomatenpuree 3 el ketjap ma...
Paprikasoep met balletjes
Vergeet de traditionele tomatensoep met balletjes en serveer je gasten eens wat anders! Deze paprikasoep met vleesballetjes op een spies vormt een lek...
New York pesto burger
Ingrediënten 500 gram varkensgehakt 25 gram rucola 3 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt) 1 theelep...
Griekse fetahamburger
Ingrediënten 400 gram varkensgehakt 1 sjalotje (fijngehakt) 1 ei 3 eetlepels paneermeel 2 theelepels oregano 50 g feta (in blokjes...
Tartaarburger met geitenkaas
Burgers zijn hot. De hamburgerzaken schieten als paddenstoelen uit de grond en het kan geen kwaad om jouw eigen burgermenu een update te geven. We gev...
Maissoep met varkensvleesreepjes
Ingrediënten 300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse) 50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (á 300...
Mediterrane wijtingsoep
Ingrediënten 300 gram wijtingfilet 4 rijpe tomaten ½ venkelknol 3 eetlepels olijfolie 1 grote teen knoflook, fijngehakt 1 kl...
Hongaarse goulashsoep
Ingrediënten 3 paprika's 1 grote ui 1 teentje knoflook 4 vastkokende aardappelen 2 el boter 300 g blokjes runderpoulet 1 el tomate...
Vitapep salade
Ingrediënten (2 personen) 5 stuks Vitapep (zoete, oranje minipapruka) 8 cherrytomaatjes 150 g broccoliroosjes, gestoomd of geblancheerd 50...
Vleesreepjessalade met hazelnoot
Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 3 eetlepels TexMexkruiden 3 rijpe vleestomaat 1 middelgrote ui 1 krop sla 50 g hazeln...
Lauwwarme salade van lamshaas
Ingrediënten (4 personen) 6 lamshaasjes (á 60 g) 3 eetlepels citroensap 2 eetlepels honing 1 theelepel mosterd 5 eetlepels olijfoli...
Gebakken kabeljauw met sinaasappeltomatensaus
Ingrediënten 600 gram kabeljauwfilet 4 eetlepels bloem 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden (tijm, basilicum, oregano) 3 vleestomaten 25 g...
Argentijnse steak met paprikasalsa
De steak is al jaren het favoriete bistrogerecht bij de Nederlandse gast. Serveer ter variatie eens een Zuid-Amerikaanse variant, zoals deze Argentijn...
Mangotaart
Ingrediënten 3 mango's 50 g suiker 80 g bloem 50 g boter of margarine 2 eetlepels water Bereiding Verwarm de oven voor op 170 gr...
Hamhoorntjes met mangomousse
Ingrediënten: 1 rijpe mango 5 blaadjes gelatine 1 dl sinaasappelsap 1/2 l slagroom 2 eetlepels kwark 8 plakjes rauwe ham 4 sla bladeren...
Oosterse saté van varkenshaas
Ingrediënten (voor vier personen) 500 g varkenshaas (in blokjes van 1½ cm) 3 teentjes knoflook (geperst) 2 eetlepels uien (gefruite g...
Lamsvlees met courgette
Ingrediënten 200 g lamsvlees 2 theelepels garam masala (Indiaas kruidenmengsel) zout peper 1 eetlepel olie 2 ontvelde vleestomaten of tom...
Pastasalade met kip en venkel
Ingrediënten 1 grote venkelknol 4 eetlepels olijfolie 150 gram gerookte kipfilet 150 gram pasta naar keuze 2 sinaasappels 1/2 theelepel D...
Spaans broodje
Ingrediënten half ongesneden vloerwit 1 blikje ansjovisfilets 6 kleine trostomaten versgemalen zwarte peper 2 eetlepels peterselie...
Marokkaans broodje
Ingrediënten 2 ciabatta’s 400 gram mals lamsvlees, in reepjes 4 theelepels chilipoeder 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gemalen komi...
Wrap kalfsvlees en spinazie
Ingrediënten 4 kalfsschnitzels, 0,5 cm dik en 75 gram elk 4 eetlepels mosterdolie 4 lente-uitjes 2 tomaten 100 gram verse spinazie 2 tort...
Postelein
Ingrediënten (4 stuks) 500 g postelein 100 g zachte geitenkaas of roomkaas met mierikswortel of kruiden 80 g rode linzen 2 sjalotten 4 eie...
Gegrild Turks brood
Ingrediënten (6-8 personen) 1 Turks brood 2 aubergines 3 rode paprika’s 1 kleine rode ui, in dunne ringen sap van 2 citroenen...
Broodjes wildpastei
In het najaar breekt in de restaurants traditioneel de wildperiode aan. Waarom zouden lunchrooms daaraan niet meedoen? Maar dan natuurlijk wel op een...
Uiensoep met blauwschimmelkaas
Ingrediënten (4 personen) 6 sneetjes Allinson- of volkorenbrood 2 eetlepels olijfolie 4 rode uien, grof gesnipperd 1 1/4 liter vlees- of kr...
Hapjes met haring
Ingrediënten (6 personen) 3 gefileerde haringen 1 klein tomaatje 1 klein uitje tortillachips 50 g veldsla 6 eetlepels zure room een paar...
Curry met aardappelen en kip
Ingrediënten (6 personen) 1 kilo aardappels 400 gram kipfilet 1 teentje knoflook 3 uien 2 laurierblaadjes 1 eetlepel kerriepoeder olie...
Vrolijke clubsandwich
Ingrediënten (4 personen) 12 sneetjes bruin casinobrood 4 geroosterde paprika’s uit pot, uitgelekt 2 eetlepels tomatenketc...
Bruschetta met tzatziki en kip
Ingrediënten (4 personen) 4 ciabattabroodjes met olijven 1 komkommer 150 gram Griekse yoghurt 1 teen knoflook, geperst 2 eetlepels verse m...
Kipcrostini
Ingrediënten (1 persoon) 1 bruin pistoletje 50 g gebraden kipfilet (vleeswaar), in reepjes 200 gram hüttenkäse 2 eetlepels fijnge...
Sandwich met tzatziki en gehakt
Ingrediënten (2 personen) 2 grote punten Turks brood 1/2 komkommer 2 eetlepels verse muntblaadjes 150 gram Griekse yoghurt ...
Clubsandwich avocado biet en geitenkaas
Ingrediënten (4 personen) 12 sneetjes meergranenbrood 2 rijpe avocado’s sap van 1/2 citroen 1 gekookt bietje versgemalen zwarte pepe...
Linzensoep met kikkererwten en chorizo
Ingrediënten (4 personen) 100 gram linzen 2 eetlepels olijfolie 60 gram chorizo, fijngehakt 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgep...
Vissoep met rouille
Ingrediënten (4 personen) 600 gram gemengde visfilets naar keuze 2 teentjes knoflook geperst 1 eetlepel tijm fijngehakt 3 eetlepels olijfol...
