Je hebt gezocht op: Apeldoorn
Dit is de beste ijssalon van Nederland
Tijdens de internationale dag van het ambachtelijk ijs was het in alle IJssalons die lid zijn van het Ambachtelijk IJscentrum een feest. Extra groot f...
Lepeltje Lepeltje breidt uit naar acht steden
Het cultureel foodfestival Lepeltje Lepeltje trekt dit jaar naar maar liefst acht steden. Naast de nieuwe steden Leiden en Breda worden ook Apeldoorn,...
McDonalds in Deventer is topper in sociaal ondernemen
Gisterenmiddag ontvingen Vera Linskens en Laurens Bontius namens Franchisenemer Henk Koning het certificaat dat hoort bij het hoogste prestatieniveau...
45-jarige kok jarenlang uitgebuit en bedreigd
Een 45-jarige man, die sinds 2011 werkzaam was als kok in een eetgelegenheid in Deventer, blijkt jarenlang uitgebuit te zijn. Hij werd bijna niet beta...
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
Monumentaal Zwols pand wordt restaurant
Het historische pand Het Refter in Zwolle wordt omgetoverd tot restaurant. De opening staat gepland voor oktober 2016. Het gebouw dateert van 1309, wa...
Nu ook Ribs Factory in Amsterdam
Spareribsketen Ribs Factory heeft in Amsterdam een nieuwe vestiging geopend. De keten heeft al vestigingen in Amersfoort, Apeldoorn, Breda, Del...
Gasten stellen menu samen bij Smaakmakers
Gasten van Smaakmakers, onderdeel van Princess Hotel Collection, krijgen de kans de nieuwe menukaart van de restaurants samen te stellen. De gerechte...
Domino's gaat richting 200 vestigingen
Dominoâs Pizza verwacht aan het eind van komende zomer meer dan tweehonderd vestigingen in Nederland te hebben. Vandaag werden de deuren van nummer...
McDonald's breidt tafelbediening verder uit
Vanaf deze week biedt McDonaldÂs in 25 van haar restaurants in Nederland Table Service aan; de mogelijkheid voor gasten om na het plaatsen van een b...
Italiaanse formule Vicini opent in Arnhem
Je komt er voor een kop koffie aan de bar, drinkt er een Aperol Spritz met een paar bruschettaÂs of deelt een plank vol antipasti met je geliefde o...
Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit
Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...
Topchefs koken bij Bilderberg
Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...
Hanos verruimt openingstijden groothandels
Dertien groothandels van Hanos zijn vanaf deze week geopend van zeven uur Âs ochtends tot zes uur Âs avonds. Op donderdag en vrijdag zijn er koopav...
Broodje Kieveen
Broodje Kieveen van Central Park, Apeldoorn Ingrediënten bagel roomkaas gegrilde kipfilet avocado, fijn gesneden pijnboompitten pestodre...
Plannen voor seksclub in restaurant
Eens verlieten smakelijke spijzen de keuken op deze locatie, maar binnenkort zal het begrip 'heet' alhier een geheel andere lading krijgen. Restaura...
Publiekswinnaars Couverts Dinerweek bekend
Tien dagen lang hebben gasten in heel Nederland tijdens de Couverts Dinerweek voor een scherpe prijs drie gangen à la carte kunnen dineren. Opvallend...
Insecten op menukaart Princess
De groeiende vraag naar biologisch vlees en verantwoorde vis groeit enorm. Supermarkten, slagers en restaurants spelen hier enthousiast op in. Er zijn...
Michelingids 2015: Wie wint en wie verliest?
De Nederlandse restauranthouders zaten vandaag in spanning. Wie zou er een Michelinster krijgen en wie zou er misschien een verliezen? In het Theater...
Mogelijke ontruiming restaurant Apeldoorn
BBQ Restaurant Apeldoorn vecht tegen een ontruiming van het pand aan de Beekstraat door de gemeente Apeldoorn. De exploitant voelt zich het slachtoff...
Franse ambiance in Deventer
Na hun huwelijksreis weten Jan-Cees en Paula Garvelink het zeker: wij willen een eigen zaak. Op het Grote Kerkhof in Deventer, aan de voet van de Lebu...
Welke wine bar is de beste van Nederland?
Wine bars zijn een populaire groeiende formule in de Nederlandse horeca. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar moet een goede wine ba...
Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart
De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...
Academie voor Gastronomie feliciteert geslaagden
Vorige week ontvingen 33 gedreven vakmensen uit de horeca en wijnwereld het hoog aangeschreven diploma Professioneel Gastronoom-Sommelier niveau 3. D...
Streekproducten voor de horeca
De producten van de boeren, bakkers en slagers van GIJS streekproducten bereiken vanaf heden vele duizenden gasten van bedrijfsrestaurants in Nederlan...
Minder cafetaria's, meer lunchrooms
Het aantal bedrijven in de fastservicesector is in Nederland de afgelopen vijf jaar met 572 bedrijven toegenomen, een groei van 5,7%. Met name het aan...
Van der Valk lid Euro-Toques
Een score bijna nog groener dan gras gaf de toelatingscommissie van Euro-Toques aan 'Hotel de Cantharel' in Apeldoorn. Dit bewijst dat een wellicht on...
Driejarig jubileum restaurant Twenty2
Restaurant Twenty2 in Apeldoorn viert in oktober haar driejarig bestaan. Om dit te vieren is het restaurant vanaf 20 oktober ook op zondag open. Op zo...
Beeldimpressie Deli XL
Met het thema 'van bron tot bord' verwelkomde Deli XL haar gasten op haar jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair. Dit jaar vond de beurs plaats van 9 sep...
Deli XL klaar voor Foodservice Fair
Van maandag 9 tot en met woensdag 11 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats. Dit jaar opent de beurs haar deuren onder het them...
IENS-prijs voor Spicebrush de Proeverij
Na het lezen van alle recensies over de IENS DinerDagen komt Spicebrush de Proeverij in Apeldoorn als best gewaardeerde restaurant uit de bus. Een res...
Shabu Shabu in zee met Groupon
"Het vergroten van onze naamsbekendheid", zo stelt Winnie Pang, eigenaresse van Shabu Shabu, is voor ons de belangrijkste reden geweest om weer met Gr...
McDonald's investeert in toekomst
McDonald's Nederland investeert in 2013 45 miljoen euro in werkgelegenheid, innovatie en kwaliteit. Met deze investering wil de fastfoodketen de groei...
Horesca Lieferink neemt VerServer over
Groothandel voor horeca en grootverbruik Horesca Lieferink uit Twello en Zeist neemt versgroothandel VerServer en de daaraan gelieerde Groente- en fru...
Groothandel VerServer failliet verklaard
Foodservicebedrijf VerServer uit Apeldoorn en zusterbedrijf Groente- en Fruithandel Heemskerk zijn door de rechtbank failliet verklaard. Een strafrech...
Mijn Tent Is Top-zaken sneller failliet
Met het einde van restaurant "Coquille":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/coquille-den-bosch-bankroet-17042/ in Den Bosch sluiten Sven en Geertje...
Impressie beurs Deli XL
De Deli XL Foodservice Fair 2012 vond afgelopen week plaats. De Americahal in Apeldoorn was een grote inspiratieplek voor horeca Nederland. De redacti...
Broodstaart valt in de prijzen
De Broodstaart van Bakkerij Carl Siegert is winnaar geworden van de vijfde Koks! Innovatie Trofee. Van de 40 inzenders trok Bakkerij Carl Siegert aan...
Themadag over duurzame restaurants
Het begrip duurzame voeding wordt vaak genoemd en ook steeds meer restaurants zeggen duurzaam te werken. Maar wat is duurzaam ondernemen in de restaur...
Eigen columnbundel voor Nel Koot
Eigenaresse Nel Koot van Restaurant De Brugwachter in Apeldoorn heeft een eigen columnbundel geschreven. Het boek wordt komende week gepresenteerd....
