Vladimir en ik zijn een sterk team. In mijn restaurant runt hij mijn keuken als souschef en verzorg ik zelf de service als gastheer.
Vladimir is nu bijna vijf jaar in Nederland. Hij is deze maand geslaagd voor zijn laatste inburgeringsexamen. Hij werkt hard, zijn vrouw werkt hard, hij wil met zijn gezin in Europa blijven. Binnenkort mogen ze officieel een Nederlands paspoort aanvragen.
Vladimir kwam 4 jaar geleden bij me als leerling-kok. Zijn eerste koksdiploma haalde hij met vlag en wimpel, hij was de beste van zijn klas. Hij is gegroeid binnen mijn bedrijf en runt mijn keuken nu zelfstandig. Kwaliteit is voor hem vanzelfsprekend. Hij heeft zich nooit een dag ziekgemeld.
We hebben het elke dag over de oorlog. Vladimir komt uit Oekraïne, ooit de Sovjetunie. Zijn stad Gerson is nu onder controle van het Russische leger. Hij heeft veel contact zijn familie, zijn neven, broer en moeder die daar nog zitten.
Zelf heeft hij 5 jaar geleden de keuze gemaakt om met zijn gezin te vertrekken naar Europa. Poetin had net de Krim veroverd, ze gingen daar altijd op vakantie. Hij wilde weg van de corruptie en onzekerheid. Hij wilde een veilige toekomst voor zijn gezin.
Door de oorlog komen er binnenkort veel Oekraïnse vluchtelingen naar Nederland, misschien 50.000, misschien wel 500.000. Dit zal een grote impact hebben op onze samenleving, maar is niets vergeleken met de impact die de oorlog heeft op de Oekraïnse samenleving.
Het is aan ons om deze Oekraïnse vluchtelingen niet te laten verpieteren in de opvang. Geef ze direct een werkvergunning, stuur de kinderen direct naar school. Laat ze bouwen aan de toekomst, hun toekomst, onze toekomst en, hopelijk, de toekomst van hun thuisland.
Lees via deze link meer columns van Sico.
