U heeft gezocht op : rookverbod

29 oktober 2019 Wet- en regelgeving Horeca & Recht
Sigaretten op het terras gaan in rook op

De term 'rookvrije generatie' vliegt je tegenwoordig om de oren. Op steeds meer plekken is het verboden om te roken en bovendien wordt de roker steeds meer dwarsgezeten door allerlei maatregelen, zoals het verhogen van de accijnzen op sigaretten. Waar het vroeger heel gewoon was om in de tre...

12 juli 2019 Wet- en regelgeving Column David Bakker
Column: rookvrij terras?

Vorig jaar zat ik in de Thaise stad Chiang Mai heerlijk aan de rivier Ping na te genieten van een uitgebreid diner, glaasje cognac erbij. Intens gelukkig. Ik frutsel mijn pakje Marlboro Light uit m’n korte broek, vis mijn zippo uit m’n andere zak en nog voordat ik een vlam uit de aanstek...

2 juli 2019 Interview Longread
Verslag: een dagje mee met de horeca-inspectie van de NVWA

Iedereen die in de horeca werkt, kent de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De instantie ziet toe op naleving van de hygiëneregels en controleert of er op de juiste manier wordt gewerkt. Je leest regelmatig over de NVWA, maar hoe ziet zo’n controle er in de praktijk uit en wa...

20 november 2018 Wet- en regelgeving Hotel & Personeel
Roken op het werk

Lange tijd was het heel gewoon dat niet alleen gasten in een café rookten, maar ook dat de barman een sigaretje opstak terwijl hij zijn gasten van een drankje voorzag. Dat beeld is veranderd. Wat zijn ook alweer de regels omtrent roken op of rondom het werk? De werkgever heeft de wette...

21 juni 2018 Achtergronden Internationaal
Achtergrond: het rookverbod in een internationale context geplaatst

In Nederland is onder horecaondernemers onrust ontstaan over het voornemen van staatssecretaris van VWS, Paul Blokhuis, om roken op terrassen te verbieden. Is die ophef wel terecht? In andere landen gaat men namelijk nog een stapje verder om roken te ontmoedigen. We zetten een aantal praktijkvoorbee...

15 februari 2018 Wet- en regelgeving KHN
KHN stuurt brandbrief naar staatssecretaris VWS over verbod rookruimten in de horeca

De uitspraak van het gerechtshof Den Haag van 13 februari jl. betekent kort gezegd dat, op basis van een WHO-verdrag, rookruimten in horeca-inrichtingen niet langer zijn toegestaan. Dat zorgt voor grote onrust bij veel horecaondernemers, want de uitspraak heeft grote impact op de gastvrijheid e...

13 februari 2018 Wet- en regelgeving
KHN noemt verbanning rookruimtes dramatisch

Horecabedrijven mogen geen aparte ruimte meer hebben voor rokers. Dat heeft het gerechtshof in Den Haag vandaag, dinsdag 13 februari 2018, bepaald. De uitspraak is dramatisch voor horecabedrijven met een rookruimte. Rookverbod Sinds 1 juli 2008 geldt in de horeca een rookverbod. Voor speciaal ...

13 februari 2018 Achtergronden
Rookruimtes in horeca niet meer toegestaan

Vandaag is door het gerechtshof Den Haag bepaald dat speciale rookruimtes in horecagelegenheden niet langer buiten het algehele rookverbod vallen. Een domper voor de horeca. CAN behaalt winst Het CAN (Club Actieve Nietrokers ) is hiermee door de rechter in het gelijk gesteld. De tekst van de u...

26 januari 2018 Interview 10 jaar De RestaurantKrant
10 jaar De RestaurantKrant: Joost Flink blikt terug

De restaurantkrant bestaat tien jaar. In deze rubriek blikken we terug op een decennium vol nieuws, trends en diepte-interviews. We halen elke week spraakmakende verhalen uit de oude doos weer naar voren. Deze week blikt chef-kok Joost Flink terug op zijn interview dat wij met hem hadden in 2012 als...

14 april 2017
Rookvrije terrassen in opkomst?

Het kon niet langer uitblijven: er is nu in Nederland ook een rookvrij terras. Milène Hoving, eigenaresse van Café-Restaurant ­Amsterdam (in Amsterdam) vond het namelijk heel apart dat de lucht in de zaak frisser was dan buiten op het terras. In het Parool deed ze haar verhaal over...

17 oktober 2016 Wet- en regelgeving Overheid
Boetes voor horecaondernemers in Tiel

Bij een controle in de horeca in Tiel zijn vrijdagavond een flink aantal boetes uitgedeeld aan horecaondernemers. Negen eetgelegenheden, zestien cafés en twee recreatiebedrijven kregen bezoek van inspecteurs van onder meer de politie, gemeente, brandweer, Arbeidsinspectie, Belastingdienst en ...

23 april 2016
KHN wil dat rookruimtes blijven

Carla Dik-Faber, Tweede Kamerlid voor de ChristenUnie, wil dat er met ingang van volgend jaar geen nieuwe rookruimtes in de horeca bijkomen. Volgens KHN op zijn zachtst gezegd een ‘raar’ voorstel. KHN-voorzitter Toon Naber: “Sinds de invoering van het rookverbod in de horeca op 1 juli 2008, ...

11 januari 2016
Cafés blijven achter in prestaties horeca

De verkopen van cafés liggen nu al bijna twee jaar lang ruim een kwart onder het niveau van het topjaar 2007. Waar andere delen van de traditionele horeca, zoals restaurants en hotels, het volume (grofweg het aantal consumpties en overnachtingen) zien herstellen, blijven cafés ver achter. Dit me...

14 september 2015
Resultaten naleefniveau rookverbod

In opdracht van de NVWA meet onderzoeksbureau INTRAVAL regelmatig het naleefniveau van het rookverbod in de horeca. Het gaat hierbij om een representatieve steekproef over de horeca in heel Nederland. De resultaten van dit onderzoek geven extra inzicht waar inzet van inspecteurs nodig is. In onder...

6 augustus 2015
Steeds meer gedeeltelijk rookvrije terrassen

Het Longfonds merkt op dat steeds meer horecazaken de laatste tijd gedeeltelijk overgaan op rookvrije terrassen. Een woordvoerder van het fonds zegt tegen nu.nl dat steeds meer zaken rookvrije zones instellen omdat klanten daar om vragen. Bewustwording groeit snel De eigenaar van het Tilburgse ...

26 februari 2015
Rookverbod horeca goed nageleefd

Nederlandse horecaondernemers houden zich steeds beter aan het rookverbod. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) dat in september en oktober 2014 onder circa 900 horecabedrijven in 25 gemeenten is uitgevoerd door bureau Intraval. Bij restaurants...

15 december 2014
Grote controle horeca in Tiel

In Tiel is op vrijdag 12 december een integrale horecacontrole uitgevoerd. Het doel van de controle: verbeteren van de veiligheid. Bij diverse zaken zijn tekortkomingen geconstateerd. Grote controle Er werden vier coffeeshops, twaalf eetgelegenheden, vijftien cafés en een recreatie-inrichting...

21 oktober 2014
Algeheel rookverbod direct van kracht

De kogel is door de kerk: er mag in geen enkel café meer gerookt worden. Het gehele rookverbod voor de horeca gaat per direct in. Ook kleine cafés zonder personeel vallen niet meer onder de uitzonderig. Staatssecretaris Dit werd dinsdagavond door staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezond...

15 oktober 2014
Meest markante horecaondernemer Zeeland

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Zeeland heeft Robbert Roggeband (39 jaar) van Café de Gekroonde Suikerbiet (Zierikzee) en panellid voor De Cafékrant uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Zeeland 2014/2015. Hij dingt in januari 2015 mee naar de landeli...

28 juli 2014
België verhoogt boetes overtreders rookverbod

Ongeveer 25% van de Belgische horeca negeert het rookverbod, dat in 2011 bij onze zuiderburen is ingevoerd. De Federale Dienst voor de Volksgezondheid (FDV) in België gaat de boetes daarom drastisch verhogen. Sluiten Daarnaast lopen ondernemers het risico dat hun zaak een half jaar moeten slu...

7 april 2014
Accijns veel te hoog

Philip de Ridder is gestopt als algemeen directeur bij Heineken Nederland, maar verlaat het bedrijf niet zonder flink uit te halen naar het Nederlandse overheidsbeleid ten aanzien van accijnzen. In een interview met De Telegraaf haalt hij verwoestend hard uit naar het kabinet. Grensstreek De R...

1 april 2014
Rookverbod in de horeca blijft

Het rookverbod voor de horeca blijft overeind, zelfs wanneer er installaties worden uitgevonden en geïnstalleerd die alle rook kunnen wegzuigen. Staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) schrijft dit in zijn Nota naar aanleiding van het verslag wetsvoorstel wijziging Tabakswet. Rookv...

31 december 2013
Dit was het restaurantnieuws van 2013

De RestaurantKrant brengt u het allerlaatste branchenieuws. U kunt bij ons het hele jaar door zonder belemmeringen lezen over chef-koks, restaurants, sluitingen en openingen. Wat waren de meest gelezen nieuwtjes uit het afgelopen jaar? We brengen u een top-10! 1. Geen sticker rookverbod? Boete...

3 mei 2013
Algeheel rookverbod per 1 juli 2014

De langlopende juridische discussie over roken in de horeca kan worden afgesloten. Staatssecretaris Martin van Rijn (VWS) is een wijziging van de Tabakswet gestart. Voor oktober 2013 wordt deze aan de Tweede Kamer aangeboden. Voor 1 juli 2014 moet het wetsvoorstel gerealiseerd zijn. Met dit voorst...

12 februari 2013
Meerderheid kamer wil rookvrije horeca

Een meerderheid in de Tweede Kamer vindt dat in de hele horeca een rookverbod moet gelden. Dat blijkt nadat de ChristenUnie op 12 februari een motie indiende. Wat het kabinet nu gaat doen is nog onduidelijk. Verbod in ere hersteld De motie is met 77 procent van de stemmen aangenomen. Voorstander...

4 februari 2013
Geen sticker rookverbod? Boete!

Horecaondernemers die in hun zaak geen melding maken over het geldende rookverbod, krijgen bij controle direct een boete. Het aantal bedrijven dat een sticker of poster heeft, is flink gedaald. Twee vijfde heeft zaken op orde Dit blijkt uit navraag door De CaféKrant bij de Nederlandse Voedsel- ...

28 januari 2013
Roken in natte horeca onder vuur

De Tweede Kamer gaat weer stemmen over een algemeen rookverbod in de horeca. De kans dat roken in de kleine horeca wordt verboden, is groot. Voorlopig lijkt er een Kamermeerderheid te zijn. Half tot heel Binnenkort debatteert de kamer over deze kwestie met staatssecretaris Van Rijn van Volksgezo...

20 december 2012
Nóg betere naleving rookverbod horeca

Het rookverbod in de horeca wordt nog beter nageleefd dan al het geval was. Er werden bij de najaarscontrole van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) minder rokers en asbakken aangetroffen. Iets beter dan vorig jaar Volgens metingen van de NVWA werden er in de zogeheten najaarsmeting...

22 november 2012
Hallo media; de horeca is wel rookvrij!

De horeca wordt in de berichtgeving over het verhogen van de minimumleeftijd van tabak naar 18 jaar afgeschilderd als een walhalla voor rokers. Beste verslaggevers; de branche is al jaren bijna helemaal rookvrij. Jammerlijk over één kam Eén voorbeeld: in EditieNL van RTL4 wordt in de uitzendi...

27 december 2011
Rookverbod België maakt slachtoffers

Sinds het rookverbod is ingevoerd in België, zijn ruim 2.000 cafés failliet gegaan. Dit is een stijging van 43 procent, ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Dit blijkt uit de cijfers van handelsinformatiekantoor Coface Services Belgium en ondernemersorganisatie Neutraal Syndicaat ...

21 september 2011
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'

Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De eerder vertoonde trend van lichte tekenen van economisch herstel zet niet door een de vrije bestedingsruimte van consumenten blijft daarom onder dr...

31 maart 2011
Sigaretje in hotel: 11.000 dollar boete

De Spaanse zanger Joaquin Sabina heeft het Sheraton hotel in de Uruguayaanse stad Montevideo mogelijk met een boete van 11.000 dollar opgezadeld toen hij tijdens een persconferentie een sigaret opstak. In het Zuid-Amerikaanse land geldt een zeer streng rookverbod waarbij de ondernemer en niet de rok...

20 maart 2011
De leukste horecaquiz voor restaurants

In iedere editie van De RestaurantKrant vindt u de rubriek 'Waar of niet waar?'. Hierin test u uw kennis over horeca, producten en grappige weetjes. In deze editie van De RestaurantKrant leert u weer wat bij over onder andere de koffieboon, prosecco, Thaise rode kerrie, hagelslag en het rookverbod o...

25 september 2010
In België kan het: roken in resto (voor leden)

In november opent in het Belgische Doornik een 'smoking restaurant' de deuren. Het wordt een etablissement voor rokende gastronomen, zo schrijven de kranten van de groep Sud Presse vrijdag. De achterliggende truc van de restauranteigenaar: de zaak wordt omgevormd tot een 'besloten club' waarvoor led...

16 juni 2010
'Het Nederlandse antirookbeleid faalt'

Op de ranglijst van de Tobacco Control Scale, die aangeeft in hoeverre een land maatregelen neemt om het roken tegen te gaan, neemt Nederland een droevige 14e plaats in, tussen Bulgarije en Roemenië. Engeland staat glorieus bovenaan de lijst. Hogere tabaksprijzen, antirookcampagnes, het rookverbod ...

3 juni 2010
'Kies wijzer' voor de horeca

Met het oog op de komende Tweede Kamer-verkiezingen heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een 'kies wijzer' voor de horeca ontwikkeld. Horeca-ondernemers kunnen met de kies wijzer aan de hand van de verschillende stellingen een keuze maken over voor hen relevante onderwerpen. De wijzer is opgeste...

21 april 2010

Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoor is dat hij zijn omzet met 30 procent zag kelderde voordat hij besloot de asbakken weer tevoorschijn te halen. Meer dan alleen overleven De eigen...

16 april 2010
Rookverbod verbetert gezondheid horecamedewerkers

Onderzoek naar aanleiding van het rookverbod in openbare gebouwen in Groot-Brittannië laat zien dat passief roken afneemt. Vooral werknemers in de horeca hebben baat gehad bij het rookverbod. Horecamedewerkers worden 40 tot 90 procent minder blootgesteld aan rook. Of mensen daadwerkelijk minder zij...

10 februari 2010
Ton Poppes nieuwe voorzitter KHN Amsterdam

Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar eigenaar van Escape en café De Kroon op het Rembrandtplein, volgt Paul Hermanides op die de afgelopen 5 jaar leiding heeft gegeven aan de Amsterdams...

3 februari 2010
Omzet horeca nog onder druk, lager dan verwachtingen

In het vierde kwartaal van 2009 melden ruim vier op de tien horecabedrijven een omzetdaling ten opzichte van dezelfde periode in 2008. Ruim een kwart van de horecabedrijven meldt een omzetstijging. Dit blijkt uit de laatste Horeca Barometer van Synovate en Koninklijke Horeca Nederland die woensdag v...

5 januari 2010
Rookverbod: Klink moet duidelijkheid scheppen

CDA en PvdA willen dat minister Ab Klink van Volksgezondheid zo snel mogelijk duidelijkheid schept over het rookverbod voor de horeca. Doordat onvoldoende duidelijk is wanneer wel en niet mag worden gerookt heeft al circa de helft van alle kroegbazen de asbakken weer op tafel gezet. "Dit is een h...

4 januari 2010
Vlaams rookverbod ongeldig door taalfout

Het rookverbod in eetcafés dat op 1 januari in België in werking zou treden, was mogelijk niet rechtsgeldig. De Nederlandse tekst in het Staatsblad bevatte een zin in het Frans en daardoor was volgens sommigen de nieuwe rookwet niet grondwettig. Het ministerie van Volksgezondheid zegt dat het om e...

1 januari 2010
Controleurs checken rookverbod Belgische horeca

De eerste drie maanden van 2010 zullen een honderdtal controleurs alle horecazaken in België bezoeken die onder de nieuwe rookwetgeving vallen. Dat zijn er een kleine 10.000. Vanaf vandaag gaat de nieuwe rookwetgeving bij onze Zuiderburen van kracht. De nieuwe wet bant de sigaret uit café's waar e...

7 december 2009
Omzet horeca stabiliseert medio 2010

De sectoreconomen van ABN Amro voorspellen dat de omzet in de horeca medio 2010 zal stabiliseren. "Lange tijd was er sprake van een omzetdaling in de horeca, maar aan de krimp komt definitief een einde. De groei zien we het komende halfjaar nog niet gebeuren, maar de sector zal wel stabiliseren", al...

5 november 2009
Omzet horeca valt lager uit dan verwacht

Gemiddeld daalde de omzet voor de gehele horeca in het derde kwartaal met 3,7 procent in vergelijking tot het derde kwartaal 2008. Dat is een tegenvaller voor de ondernemers in de branche. Zij gingen in de rapportage over het tweede kwartaal nog uit van een omzetdaling van 1,7 procent in het derde k...

23 september 2009
'Rookverbod zorgt voor forse daling hartaanvallen'

Het rookverbod in de horeca en in openbare gebouwen leidt wereldwijd tot een forse daling van het aantal hartaanvallen. Dat is de conclusie van twee grote Amerikaanse onderzoeken naar de gevolgen van de verboden in Europa, Canada en de Verenigde Staten. De onderzoeksteams bundelden allebei de result...

3 augustus 2009
Opnieuw tegenvallende omzetten horeca

De horeca kampt nog steeds met de gevolgen van de economische terugval in Nederland. In het tweede kwartaal zag de sector de omzet met gemiddeld 5,3 procent dalen ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. De daling is groter dan verwacht, zo maakte Koninklijke Horeca Nederland maandag beken...

20 juli 2009
Ook horeca in Turkije nu rookvrij

Zaterdag om middernacht is in Turkije het rookverbod in publieksruimtes, restaurants, cafés en theehuizen ingegaan. "De uitdrukking 'Roken als een Turk' is nu iets uit het verleden", kopte de liberale krant Radikal gisteren. De populaire krant Aksam bracht de mijlpaal simpelweg als 'The End' met da...

2 juli 2009
Ziekteverzuim horeca gedaald

Het ziekteverzuim van werknemers binnen de horeca laat een opvallende daling zien in het eerste kwartaal van dit jaar. Het landelijk gemiddelde ziekteverzuim in het Nederlandse bedrijfsleven bleef stabiel. Dat blijkt uit woensdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)...

30 juni 2009
Meerderheid restaurateurs blij met rookverbod

De Nederlandse restaurateur is tevreden over het rookverbod. Zelfs als de rechter roken weer zou toestaan, komen de asbakken bij bijna de helft van de restaurants niet meer terug op tafel. Dat blijkt uit een onderzoek van de recensiesite Restaurant.nl. Een jaar na de invoering van het rookverbod dee...

7 mei 2009
Rookverbod Kroatië van kracht

Een rookverbod in Kroatië was er al in ziekenhuizen en scholen, maar vanaf woensdag moeten ook alle horecagelegenheden eraan geloven. Zowel de roker als de uitbater riskeren een flinke boete bij overtreding van het rookverbod. Volgens de wet mogen alleen de restaurants een rookruimte hebben; en daa...

11 maart 2009
Onderzoek naar deurloze rookruimtes

Minister van Volksgezondheid Klink gaat op verzoek van regeringspartij CDA bekijken of rookruimtes zonder deur kunnen worden toegestaan. Die toezegging deed de bewindsman dinsdag tijdens een debat over het rookverbod. Een Kamermeerderheid steunt nog steeds de handhaving van de rookvrije horeca, zoal...

10 maart 2009
Digitale marktplaats voor de horeca

Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare waren, dranken en non-food aan. Omzetten in de horeca staan onder druk door onder andere het rookverbod en ondernemers betalen vaak teveel voor producten die zij inkopen, me...

5 februari 2009
Omzet horeca onder druk

Het onderzoeksbureau Synovate heeft in opdracht van het bedrijfschap Horeca en Catering bij 600 horecaondernemers onderzoek gedaan naar de omzet in de horeca. In het laatste kwartaal van 2008 is er een omzetdaling van 4,9% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Voor het eerste kwartaal 200...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: