KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'

21 september 2011 |
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'<

Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De eerder vertoonde trend van lichte tekenen van economisch
herstel zet niet door een de vrije bestedingsruimte van consumenten blijft daarom onder druk staan.

Dit communiceert branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) naar haar leden via een speciale nieuwsbrief.

Geen vertrouwen in economie, zelf doen
De ondernemer kan voor zijn bedrijfsresultaat en omzet niet vertrouwen op de conjunctuur. Hij zal het succes zelf moeten maken en ook zijn kosten blijven beheersen.

Correct beleid zonder belemmeringen
KHN is van mening dat in deze kabinetsbegroting onder deze economische omstandigheden een correct financieel beleid gevoerd wordt zonder dat het bedrijfsleven in zijn ondernemingsruimte wordt belemmerd. De zorg wordt duurder, de rest staat ongeveer stil, maar wordt wel duurder.

Relevant voor horecaondernemers:
• de verwachting is dat vanaf het voorjaar 2012 jongeren onder de zestien jaar strafbaar worden gesteld voor het in bezit hebben van alcohol op de openbare weg en/of in horecagelegenheden. Dit is in lijn met de KHN-inzet bij de vernieuwde Drank- en Horecawet.

• op basis van het Regeerakkoord worden vanaf 2012 de kosten van politie-inzet doorberekend aan de organisatie van een evenement, zoals met horeca. Dat geldt echter niet voor voetbal. KHN is daar op tegen, de uitzondering is ook nog eens meten met twee maten.

• de aanrijtijden van de politie worden verkort. Uitgangspunt is de norm dat de politie in 90% van de spoedeisende zaken binnen 15 minuten ter plaatse is

• de pakkans voor delicten met een hoge impact op het
slachtoffer - overvallen, straatroof, inbraken en geweld - moet landelijk met een kwart omhoog. In 2012 gaat de pakkans voor deze delicten al omhoog naar 34,5% (in 2009 was de pakkans 30%)

• De minister van VWS bevestigt nog eens dat gezondheid terug moet naar de mensen, maar desnoods regels gaat stellen en handhaven zoals bij het rookverbod en de leeftijdsgrenzen.

• in 2012 worden wietcoffeeshops besloten clubs, en die zijn er enkel nog voor de lokale markt.
• administratieve lasten omlaag. Het kabinet streeft naar 10% minder administratieve lasten aan het einde van 2012. In de periode daarna moet de lastendruk met 5% per jaar omlaag. De verlaging is het resultaat van het vereenvoudigen van het loonstrookje, het limiteren van inspectiebezoeken en het versoepelen van het omgevings-recht. Kleine belastingen zoals grondwaterbelasting en verpakkingenbelastingen worden later geschrapt. KHN vindt dit positief en wijst op de recente uitspraak van de Hoge Raad over ID-kaarten die de gemeente zonder leges moeten verstrekken, omdat het grotendeels gaat om "baat" voor de overheid. KHN vindt dit ook opgaan voor de doorbelasting van Bibob-adviezen en beslissingen.

Fiscale agenda en BTW
KHN plaatst nog wel een kritische kanttekening bij de vele evaluaties bij de fiscale agenda en BTW in de Miljoenennota, waar de komende tijd erg veel geëvalueerd wordt.

• KHN vindt een aantasting van het lage BTW-tarief onaanvaardbaar zonder daar tegenover een verlaging van het normale hoge BTW-tarief te zetten. I.p.v. de huidige 19% zou dit dan bijv. 15% moeten worden met tegelijkertijd een directe generieke verlaging van de inkomstenbelasting en ook een direct gerichte lastenverlichting voor de horeca.

Frank Lindner

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Columns
Fooi: geen verplichting, wel een blijk van waardering

In Nederland is fooi geen verplichting. In ons land heeft het horecapersoneel immers ‘gewoon’ een salaris, maar de fooi is daarop natuurlijk wel een welkome aanvulling. Voor de horecagast is het vaak moeilijk te bepalen wat een gangbare fooi is. In de basis is een fooi van vijf tot tien ...

Snacks Fastservice
Fritesvakantie: gratis frites voor de kleintjes

Van zaterdag 19 oktober tot met zondag 27 oktober 2019 organiseren de twee vestigingen van Par Hasard in Amsterdam de Fritesvakantie. Tijdens de herfstvakantie trakteert Par Hasard op gratis frites voor de kinderen bij de lunch van de volwassenen. Uiteraard zijn er tevens menu’s voor de kleint...

Achtergronden Internationaal
Wereldvoedseldag 16 oktober: de wereld bevindt zich in een voedingscrisis

Minstens één op de drie kinderen onder de vijf jaar heeft volgens een nieuw gepubliceerd rapport van Unicef te weinig of te veel gewicht. De wereld lijdt aan een voedingscrisis. Meer dan 800 miljoen mensen in de wereld hebben honger, maar bijna evenveel mensen zijn zwaarlijvig. Tegelij...

Tech
Het rendement van e-mailmarketing wordt zwaar onderschat

Mocht je in het huidige tijdperk als marketeer in de horeca werken, dan moet je van veel markten thuis zijn. Natuurlijk moet je bijhouden wat andere partijen doen. Dit nog naast kennis van sociale media tot aan search engine marketing. Het vak van marketeer wordt steeds lastiger en de concurrentie i...

Koffie & thee Internationaal
Wist je dat we vandaag in koffiestaking zijn?

Tik de gast die een koffie bestelt vandaag maar op de vingers, want de Eerlijke Koffiestaling is een feit. Op het werk en in de horeca drinken we dagelijks veel kopjes koffie. Weinig mensen zijn zich echter bewust van de problematiek die schuilgaat achter de koffie. Om bewustwording ten aanzien van ...

Columns
Column Sico de Moel: Misser

"Doe maar 2 Heineken 0.0 en voor mijn vrouw champagne." Zal ik er eerst maar één brengen, en straks de tweede? "Nee hoor, ik heb dorst." Mijn gasten zaten gisteravond heerlijk buiten aan een klein tafeltje onder mijn luifel. Echt een plekje om samen te genieten v...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: