Rookvrije terrassen in opkomst?

Auteur: Thijs Jacobs
14 april 2017
Rookvrije terrassen in opkomst?

Het kon niet langer uitblijven: er is nu in Nederland ook een rookvrij terras. Milène Hoving, eigenaresse van Café-Restaurant ­Amsterdam (in Amsterdam) vond het namelijk heel apart dat de lucht in de zaak frisser was dan buiten op het terras. In het Parool deed ze haar verhaal over het rookvrij maken van haar terras. 

Het aanbieden van een rookvrij terras is nog vrij uniek; juist het terras wordt veelal als speelplek voor rokers gezien, tot grote ergernis van veel niet-rokende gasten. In Amsterdam blijkt er naast dit terras maar één ander rookvrij terras te zijn, dat van restaurant Weesper. 

 

 

Overig nieuws