Je hebt gezocht op: Poké

FSIN: "Horecamarkt beter dan ooit, maar verdienmodel onder druk"
8 januari 2024Nieuws

FSIN: "Horecamarkt beter dan ooit, maar verdienmodel onder druk"

De omzet van de totale Nederlandse foodservicemarkt (horeca, gemak, catering) steeg in 2023 met 13,1 procent naar 21.498 miljoen euro. De omzet van de...

Zo blijft Poké Perfect de concurrentie voor
15 december 2023Nieuws

Zo blijft Poké Perfect de concurrentie voor

Ze prijken steeds vaker op menukaarten: poké bowls. Poké Perfect introduceerde deze van oorsprong Hawaïaanse lekkernij in Nederland...

VCHO-directeur Liping Lin: "Hierdoor is veel minder keukenpersoneel nodig, maar worden wel hetzelfde aantal couverts gedraaid"
9 november 2023Nieuws

VCHO-directeur Liping Lin: "Hierdoor is veel minder keukenpersoneel nodig, maar worden wel hetzelfde aantal couverts gedraaid"

Chinese-Aziatische horecaondernemers in Nederland hebben meer nog dan hun Nederlandse collega’s last van het personeelstekort. Het inspireert he...

Low Food Festival voegt onder meer Ron Blaauw toe aan programma
11 september 2023Nieuws

Low Food Festival voegt onder meer Ron Blaauw toe aan programma

Op 22, 23 en 24 september vindt het eerste Low Food Festival plaats. Het eerste festival in zijn soort, waarbij bezoekers van alle niveaus niet alleen...

Poké Perfect zet CO2-uitstoot op de kaart
6 januari 2023Nieuws

Poké Perfect zet CO2-uitstoot op de kaart

Wie de menukaart bekijkt van Poké Perfect, bekend van de gezonde poké bowls, ziet daarop vanaf nu ook de CO2-uitstoot van alle signature...

Poké Perfect en topchef Ron Blaauw slaan handen ineen
12 december 2022Nieuws

Poké Perfect en topchef Ron Blaauw slaan handen ineen

Poké Perfect is een bijzondere samenwerking aangegaan met culinair ondernemer Ron Blaauw, bekend van zijn restaurants. Ze creëerden samen...

Poké Perfect opent veertiende locatie in Alphen aan den Rijn
31 mei 2022Nieuws

Poké Perfect opent veertiende locatie in Alphen aan den Rijn

Poké Perfect opent op 4 juni een nieuwe locatie op de Van Mandersloostraat 55 in Alphen aan den Rijn. De formule blijft op volle toeren dr...

Sibrecht Benning: Ladychef terug aan de top
1 april 2022Nieuws

Sibrecht Benning: Ladychef terug aan de top

Ze liep stage bij de absolute culinaire top in Nederland, kookte zichzelf de Gault&Millau-gids in met haar eigen restaurant De Sjalot én is...

The Avocado Show opent in Westfield Mall
1 maart 2022Nieuws

The Avocado Show opent in Westfield Mall

Als oprichters van het geliefde restaurant The Avocado Show openen Julien Zaal en Ron Simpson (foto onder) op zaterdag 12 maart een nieuw format van h...

Brewer's Wedges: aardappelwedges met hopsmaak
23 februari 2022Nieuws

Brewer's Wedges: aardappelwedges met hopsmaak

De gepassioneerde frietmakers van Lamb Weston laten zich elke dag inspireren om steeds weer nieuwe innovaties te creëren. De nieuwste creatie is...

Dit zijn de afhaal- en bezorgtrends van 2021
21 december 2021Nieuws

Dit zijn de afhaal- en bezorgtrends van 2021

Afhaal- en bezorgplatform Deliveroo blikt aan het einde van het jaar terug op 2021. De meest populaire gerechten, zowel wereldwijd als lokaal, zi...

Niet een broodje, maar poké bowl is de favoriete lunch van Nederlanders
9 september 2021Nieuws

Niet een broodje, maar poké bowl is de favoriete lunch van Nederlanders

Een frisse salade, een kliekje van gisteravond of toch een bammetje kaas - wat eten Nederlanders het liefst tijdens de kantoorlunch? Maaltijdplatform...

Leiden verwelkomt Poké Perfect
2 september 2021Nieuws

Leiden verwelkomt Poké Perfect

Poké Perfect groeit. De afgelopen maanden opende het Nederlandse familiebedrijf – dat gespecialiseerd is in gezonde maaltijden – we...

Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect
27 juli 2021Nieuws

Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect

Het succesvolle healthy food concept Poké Perfect opent in de nabije toekomst 25 nieuwe vestigingen in de Benelux dankzij de investering van It...

Thuisbezorgd biedt openheid van zaken: populaire gerechten, commissies en meer
2 april 2021Nieuws

Thuisbezorgd biedt openheid van zaken: populaire gerechten, commissies en meer

De bezorgmarkt is sterk groeiende. Natuurlijk vanwege corona, de sluiting van de horeca en de vele thuiswerkers, maar bovenal vanwege het gemak. We be...

Hoe kun je controle over F&B bewaren bij meerdere vestigingen?
29 september 2020Nieuws

Hoe kun je controle over F&B bewaren bij meerdere vestigingen?

Een goed draaiend restaurant is geen garantie op succes bij meerdere vestigingen. De reden is simpel: een topmanager kan niet overal tegelijk zijn. Om...

''Natuurlijk kopen we weleens voorgesneden uitjes in''
28 september 2020Nieuws

''Natuurlijk kopen we weleens voorgesneden uitjes in''

Of je convenience- of gemaksproducten gebruikt in de keuken is vaak afhankelijk van het type restaurant waarin je werkt en welke volumes je draait. We...

Poké Perfect nu ook in Almere geopend
8 juli 2020Nieuws

Poké Perfect nu ook in Almere geopend

Onlangs is aan de Grote Markt een vestiging geopend van Poké Perfect. In dit restaurant staan gerechten op het menu die zijn geïnspireerd...

Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls
18 mei 2020Nieuws

Poké Perfect lanceert als eerste in Nederland warme poké bowls

Vier jaar geleden liet Poké Perfect ons land voor het eerst kennis maken met de poké bowl. Al snel bleek het healthy fast-food concept e...

Tips voor restaurants: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]
1 april 2020Nieuws

Tips voor restaurants: Zo ga je de crisis te lijf [Liveblog]

Alle drink- en eetgelegenheden in Nederland zijn vanwege de coronacrisis gesloten. Een zware periode voor de de horecaondernemers en -medewerkers. Doo...

Brabanders eten vooral kip met carnaval 
20 februari 2020Nieuws

Brabanders eten vooral kip met carnaval 

Brabantse carnavalsvierders eten graag kip. Dat blijkt uit cijfers van maaltijdplatform Deliveroo. Op basis van data van de carnavalsdagen a...

Fresh2Go Sushi voor vijfde keer uitgeroepen tot beste bezorgrestaurant
17 januari 2020Nieuws

Fresh2Go Sushi voor vijfde keer uitgeroepen tot beste bezorgrestaurant

Tijdens de zesde editie van de Thuisbezorgd.nl Awards is Fresh2Go Sushi opnieuw uitgeroepen tot het beste restaurant uit meer dan 8.000 restaurants in...

Dit zijn de 10 meest populaire gerechten van 2019
11 december 2019Nieuws

Dit zijn de 10 meest populaire gerechten van 2019

We zijn de laatste maand van het jaar weer ingegaan. Een mooi moment om terug te blikken op de food highlights van het afgelopen jaar. Welke gerechten...

Han Ji adviseert: Trends in 2019 en hoe hier als eigenaar mee om te gaan
12 november 2019Nieuws

Han Ji adviseert: Trends in 2019 en hoe hier als eigenaar mee om te gaan

De restaurantbranche was het afgelopen jaar onderhevig aan veel veranderingen: een belastingverhoging, toenemende concurrentie, de opkomst van nieuwe...

Welk eten bestellen Amsterdammers online? Check de lijst!
18 september 2019Nieuws

Welk eten bestellen Amsterdammers online? Check de lijst!

Deze week viert Deliveroo zijn vierde Nederlandse verjaardag. In 2015 werd het maaltijdplatform geïntroduceerd in Nederland en in september van d...

Dit zijn de 10 meest geïnstagramde regionale gerechten
24 juni 2019Nieuws

Dit zijn de 10 meest geïnstagramde regionale gerechten

Wat zet je op de kaart als je op social media een hit wilt zijn? Het  Britse bedrijf Gousto, dat maaltijdpakketten produceert, heeft 150 mil...

Deze beachclub is nu al klaar voor het nieuwe strandseizoen
15 maart 2019Nieuws

Deze beachclub is nu al klaar voor het nieuwe strandseizoen

Bistro & Grill Later aan Zee is uit haar winterslaap en klaar voor het nieuwe strandseizoen. Zij opent zondag 17 maart 2019 haar deuren voor de li...

Dit zijn de winnaars van de Global Restaurant Franchisor of the Year Awards
4 maart 2019Nieuws

Dit zijn de winnaars van de Global Restaurant Franchisor of the Year Awards

De winnaars van de Global Restaurant Franchisor of the Year Awards zijn vorige week bekendgemaakt op het Global Restaurant Investment Forum (GRIF) 201...

Nieuw: private dining bij MOMO
14 november 2018Nieuws

Nieuw: private dining bij MOMO

Als pionier van de high-end Aziatische cuisine in Amsterdam lanceert Yossi Eliyahoo, oprichter en eigenaar van THE ENTOURAGE GROUP, het nieuwe exclusi...

Deliveroo for Business biedt roomservice in hotels
24 september 2018Nieuws

Deliveroo for Business biedt roomservice in hotels

Deliveroo breidt het bedrijfsaanbod van 'Deliveroo for Business' uit met drie nieuwe opties. Van dit onderdeel van Deliveroo, gericht op de za...

Deliveroo groeit verder: nieuwe steden en restaurants in Nederland
12 september 2018Nieuws

Deliveroo groeit verder: nieuwe steden en restaurants in Nederland

Deliveroo kondigt tijdens het driejarig bestaan van het bedrijf in Nederland, sterke groei aan. Het aantal restaurantpartners in Nederland groeit ster...

Utrecht volgens bezorgdienst Deliveroo lunchstad van Nederland
29 augustus 2018Nieuws

Utrecht volgens bezorgdienst Deliveroo lunchstad van Nederland

Uit data van maaltijdbezorger Deliveroo blijkt dat de stad Utrecht het grootst aantal bestellingen rond ontbijt- en lunchtijd van Nederland heeft. Mee...

Utrecht bestelt het liefste uit de Amerikaanse keuken
15 juni 2018Nieuws

Utrecht bestelt het liefste uit de Amerikaanse keuken

De Amerikaanse keuken is favoriet in Utrecht: de inwoners van de Domstad bestellen massaal hamburgers via de Uber Eats app. Maar ook lokale klassieker...

Exclusief interview Ad Schaap, De Beren:  “Onze franchisenemers komen in een gespreid bedje terecht”
14 maart 2018Nieuws

Exclusief interview Ad Schaap, De Beren: “Onze franchisenemers komen in een gespreid bedje terecht”

De Beren, typisch Rotterdams, maar tegenwoordig in heel Nederland een ‘household name’. Ad Schaap is een Rotterdamse horecalegende en sind...

Restaurant Poké Perfect naar Utrecht
1 december 2016Nieuws

Restaurant Poké Perfect naar Utrecht

Restaurant Poké Perfect opent in februari haar deuren in een pand aan de Korte Jansstraat in Utrecht. Er zullen hoofdzakelijk gerechten worden...

Thuisbezorgd gaat lunch bezorgen met eigen fietskoeriers
31 oktober 2016Nieuws

Thuisbezorgd gaat lunch bezorgen met eigen fietskoeriers

Thuisbezorgd.nl gaat vanaf vandaag ook lunch bezorgen via haar eigen fietskoeriers. Tot dusver bezorgde Thuisbezorgd.nl middels haar eigen bezorgers e...

Trend: de allerlekkerste gerechten in een kom
6 oktober 2016Nieuws

Trend: de allerlekkerste gerechten in een kom

Het boek All-day Bowls is geïnspireerd op de verrukkelijke gerechten in een kom die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Tijdens de lanc...

Pokérstops in restaurants populair
27 juli 2016Nieuws

Pokérstops in restaurants populair

De Pokémon go app wordt door vele bedrijven ingezet als een marketingtool om meer klanten te lokken. Er wordt ingespeeld op de hype door een mo...

Zet jij Pokémon Go al in om traffic te genereren?
15 juli 2016Nieuws

Zet jij Pokémon Go al in om traffic te genereren?

Opeens is het overal om ons heen. Pokémon Go, het op Geo-locatie gebaseerde augmented reality spel, is in een paar dagen een wereldwijde h...

Wat doe jij als horecaondernemer met de Pokémon Go hype?
14 juli 2016Nieuws

Wat doe jij als horecaondernemer met de Pokémon Go hype?

De Pokémon Go-hype neemt buitenproportionele vormen aan. Waar je ook kijkt, zie je voorbijgangers zoeken naar Pokémon-karakters. De een...