Utrecht volgens bezorgdienst Deliveroo lunchstad van Nederland

29 augustus 2018 | David Bakker

Uit data van maaltijdbezorger Deliveroo blijkt dat de stad Utrecht het grootst aantal bestellingen rond ontbijt- en lunchtijd van Nederland heeft. Meest bestelde type lunch in de stad is ‘het belegde broodje’. Deliveroo is begin 2018 gestart met bezorgen tijdens het ontbijt en de lunch en het ziet sindsdien een stijging van 55% in ontbijtbestellingen en een 100% stijging van lunchbestellingen.

"Deliveroo past perfect in ons concept, wij willen mensen die geen tijd hebben om te koken, maar wel gezond willen eten, een alternatief bieden. Mochten ze ook geen tijd hebben om af te halen dan kunnen ze altijd bestellen via Deliveroo", aldus Harm Hogendoorn, eigenaar van DADO, gevestigd aan de Nachtegaalstraat in Utrecht.

Jop van de Graaf van SLA Utrecht op de Voorstraat: “Te gek om te zien dat onze maaltijdsalades steeds vaker ook als lunch worden besteld, en gemiddeld binnen 20 minuten al bij klanten bezorgd worden." Marwan Salim, eigenaar van Ritos op de Potterstraat, vult aan: "voordeel zijn de altijd vriendelijke bezorgers die onze bestellingen, zoals de 'Salmon Shake Poké', vlot bij de klant bezorgen."

In maart 2016 startte Deliveroo met haar bezorgservice in Utrecht. Inmiddels werkt het bedrijf samen met 90 lokale restaurants en 180 geregistreerde bezorgers in de stad.

Top-5 type bestellingen

Afgelopen zomerweken heeft Deliveroo tijdens de hittegolf een ‘stad-analyse’ gedaan, waaruit de volgende top-5 van meest besteld type eten bleek:

1.      Belegde broodjes

2.      Hamburger

3.      Pokebowl

4.      Maaltijdsalade

5.      Noodles

Door technologie snel in huis

“Deliveroo is een technologiebedrijf. Sinds juli 2017 bieden we restaurants extra data gedreven mogelijkheden, om bestellingen zo efficiënt mogelijk te verwerken”, aldus Stijn Verstijnen, directeur Nederland bij Deliveroo en zelf inwoner van Utrecht. “Waar de bereiding van een gemiddelde bestelling in de stad voorheen 14 minuten duurde, hebben we samen met onze restaurantpartners de tijd terug weten te dringen naar 7 minuten. Gevolg hiervan is dat de bezorgers bestellingen sneller bij de klant kunnen brengen.”

Deliveroo verwacht sterk te blijven groeien in Utrecht en verwacht dit jaar nog tientallen nieuwe restaurants toe te voegen aan het aanbod.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Bezorgen
Plotseling tekort van 2500 maaltijdbezorgers

Door een overnacht ingevoerde maatregel van staatssecretaris Tamara van Ark van sociale zaken zitten duizenden cafetaria’s, snackbars en frituren van de ene op de andere dag met een tekort van 2500 maaltijdbezorgers. Afgelopen maandag maakte Van Ark bekend dat maaltijdbezorgers voortaan min...

Blog
Blog Jeannine Sok: Respect? Ja graag!

De horeca is nu weer een maand open. De medewerkers zijn blij om weer gasten te mogen verwennen en in de watten te leggen, want dat is waar het vak om draait. Maar sommige gasten gaan over grenzen heen, die van de nieuwe wet, van jou en van de gastvrijheid. Respectloos, terwijl je als restaurant zo ...

Achtergronden Culinair
Mosselseizoen van start met grootste mosselpan ter wereld

Morgen, donderdag 2 juli, start het mosselseizoen met de verkoop van Zeeuwse bodemcultuurmosselen. Dit jaar als eerste exclusief verkrijgbaar bij Sligro. Vanuit de grootste mosselpan ter wereld werden de eerste bodemcultuurmosselen van het seizoen aangeboden aan JRE-chef Joppe Sprinkhuizen, chef van...

Awards Culinair
Tess de Groot wint Cas Spijkers Academie Trofee

Tess de Groot (22), examenstudent van de Cas Spijkers Academie vestiging Nijmegen, heeft als eerste vrouwelijke aankomend chef de Cas Spijkers Academie Trofee gewonnen. De uitreiking van de trofee vond plaats op dinsdag 30 juni bij Restaurant Witlof in Nijmegen en kwam als een verrassing. De wi...

Columns
Kan ik niet meedoen met die duurzame wijngaard van je?

Hoe vaak ik deze vraag afgelopen week niet heb gekregen... er is voldoende ruimte op Domein Bergen, en met meer stokken zouden we meer kunnen investeren in duurzaamheid en kwaliteit. En samen mooie dingen doen is natuurlijk veel leuker. We gaan dus in april 2021 een tweede wijngaard planten wa...

Bezorgen Achtergronden
15-jarige maaltijdbezorgers mogen niet meer de straat op

Frans van Rooij, directeur ProFri, vakvereniging Professionele Frituurders, schreef een brief aan Tamara van Ark, Staatssecretaris van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Zij maakte gisteren bekend dat het vanaf 1 juli (dat is morgen al!) niet meer is toegestaan om medewerkers jonger dan 16 jaar in te...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: