Je hebt gezocht op: BBB Maastricht

Horecavakbeurs BBB Maastricht eerder van start voor fine dining liefhebbers
6 juni 2024Nieuws

Horecavakbeurs BBB Maastricht eerder van start voor fine dining liefhebbers

Horecavakbeurs BBB Maastricht gaat één dag eerder van start dan voorgaande jaren. Speciaal voor geïnteresseerden van fine dining wo...

Michelin doet boekje open over hoe je Michelininspecteur wordt
1 maart 2024Nieuws

Michelin doet boekje open over hoe je Michelininspecteur wordt

Het beroep van Michelininspecteur is gehuld in mysterie. Wie zijn het en is het een fulltime functie? En hoe word je het eigenlijk? Michelin doet daar...

Michelin maakt nu ook zelf bekend de volgende Michelingids in Maastricht uit te reiken
11 december 2023Nieuws

Michelin maakt nu ook zelf bekend de volgende Michelingids in Maastricht uit te reiken

MECC Maastricht wordt tijdens Horecavakbeurs BBB Maastricht op maandag 7 oktober 2024 het decor van de volgende Michelingids ceremonie in Nederland.&n...

Positiviteit overheerste op horecabeurs BBB Maastricht
13 oktober 2023Nieuws

Positiviteit overheerste op horecabeurs BBB Maastricht

BBB Maastricht staat voor ‘More Horeca Success’ voor bezoekers én exposanten. Van 9 tot en met 11 oktober, kwamen duizenden horecap...

Succesvolle start BBB Maastricht 2023
10 oktober 2023Nieuws

Succesvolle start BBB Maastricht 2023

Maandag 9 oktober om 11 uur opende MECC Maastricht de deuren van weer een nieuwe editie van BBB Maastricht, de jaarlijkse horecavakbeurs die Nederland...

Euro-Toques Nederland organiseert eerste 'Bronckhorster Beer & Food Battle' op BBB Maastricht
3 oktober 2023Nieuws

Euro-Toques Nederland organiseert eerste 'Bronckhorster Beer & Food Battle' op BBB Maastricht

Maandagmiddag 9 oktober organiseert Euro-Toques Nederland vanaf 14.00 uur de allereerste 'Bronckhorster Beer & Food Battle' in de Battle Area van...

Deze nieuwe award wordt uitgereikt op Folie Culinaire Maastricht
26 september 2023Nieuws

Deze nieuwe award wordt uitgereikt op Folie Culinaire Maastricht

Woensdag 9 oktober 2023 organiseert Euro-Toques Nederland vanaf 11.00 uur de allereerste 'Palux Innovation Award' in de demonstratiekeuken van Culinai...

Programma Euro-Toques tijdens BBB Maastricht bekendgemaakt
25 september 2023Nieuws

Programma Euro-Toques tijdens BBB Maastricht bekendgemaakt

Het is bijna zover. 9 t/m 11 Oktober zal Euro-Toques Nederland de traditie weer oppakken en aanwezig zijn tijdens de BBB - Folie Culinaire in MECC Maa...

Uitreiking Michelinsterren 2024 keert terug naar Maastricht
20 september 2023Nieuws

Uitreiking Michelinsterren 2024 keert terug naar Maastricht

De uitreiking van de Michelinsterren vond de afgelopen jaren plaats in het DeLaMar Theater in Amsterdam, maar hier lijkt volgend jaar verandering in t...

Belangenvereniging restaurants: Euro-Toques Nederland
24 maart 2023Nieuws

Belangenvereniging restaurants: Euro-Toques Nederland

Horecaondernemers in Nederland kunnen zich aansluiten bij verschillende belangenverenigingen en samenwerkingsverbanden. In deze rubriek licht de redac...

Euro-Toques Nederland start samenwerking met BBB Maastricht en Folie Culinaire
23 maart 2023Nieuws

Euro-Toques Nederland start samenwerking met BBB Maastricht en Folie Culinaire

Op de komende editie van horecavakbeurs BBB Maastricht - 9,10 en 11 oktober 2023 - pakt Euro-Toques Nederland samen met partners PALUX en Culinai...

Horeca kan excellente leermeesters voordragen voor Leermeesterlintje van SVH
9 augustus 2022Nieuws

Horeca kan excellente leermeesters voordragen voor Leermeesterlintje van SVH

Vanaf nu kunnen excellente leermeesters in de horeca worden voorgedragen voor een Leermeesterlintje. Een excellente leermeester is een gediplomeerde l...

BBB Maastricht 2021 maakt ambitieuze kwaliteitsambities waar
14 oktober 2021Nieuws

BBB Maastricht 2021 maakt ambitieuze kwaliteitsambities waar

Blije gezichten tijdens de 66ste editie van horecavakbeurs BBB Maastricht. 2 jaar na de laatste editie kwamen afgelopen dagen weer duizenden horecapro...

Ook BBB Maastricht gaat dit jaar niet door
1 september 2020Nieuws

Ook BBB Maastricht gaat dit jaar niet door

BBB Maastricht maakt bekend dat de oudste horecavakbeurs van Nederland voor het eerst in 66 jaar wordt verplaatst. BBB Maastricht stond gepland van 12...

BBB Maastricht en horeca-opleiding BierTalent slaan handen in elkaar
1 november 2019Nieuws

BBB Maastricht en horeca-opleiding BierTalent slaan handen in elkaar

Op de eerste dag van BBB Maastricht hebben BBB en BierTalent officieel hun samenwerking bekrachtigd. Met BierTalent lanceert StiBON een nieuwe opleidi...

Jubileumeditie BBB Maastricht groot succes
10 oktober 2019Nieuws

Jubileumeditie BBB Maastricht groot succes

De 65e editie van BBB Maastricht was een groot succes en laat consistentie in groei zien. Meer dan 400 exposanten zorgden voor een beursvloer bomvol i...

BBB Maastricht viert jubileum en pakt uit
23 september 2019Nieuws

BBB Maastricht viert jubileum en pakt uit

BBB Maastricht is de oudste horecabeurs van ons land. Wie de beurs nog nooit heeft bezocht zal versteld staan van de veelzijdigheid in het aanbod en h...

Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"
12 september 2019Nieuws

Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"

Erik Stroink is Product Manager van de oudste horecavakbeurs van de Benelux, de BBB in Maastricht. Hij heeft het druk, want van 7 tot en met 9 oktober...

Wijnexperts Lars Daniëls en Birthe van Meegeren op BBB Maastricht
2 september 2019Nieuws

Wijnexperts Lars Daniëls en Birthe van Meegeren op BBB Maastricht

  De komst van Lars Daniëls en Birthe van Meegeren naar Folie Culinaire, 7, 8 & 9 oktober in MECC Maastricht, betekent kennisoverdrac...

Populair whisky- en spiritsfestival nu ook gericht op zakelijke markt
26 juli 2019Nieuws

Populair whisky- en spiritsfestival nu ook gericht op zakelijke markt

Het populaire whisky- en spiritsfestival, The Spirit of Maastricht, gaat een nauwe samenwerking aan met horecavakbeurs BBB Maastricht welke jaarlijks...

Vegan chef Aaron Adams keynote tijdens TASTE Summit op de BBB (Video)
3 juli 2019Nieuws

Vegan chef Aaron Adams keynote tijdens TASTE Summit op de BBB (Video)

Eén van de meest invloedrijke chefs van de Verenigde Staten, Aaron Adams, gaat zijn unieke visie op de regionale keuken delen. Adams is keynote...

Horecabeurs BBB Maastricht presenteert non-food trendsetters
28 mei 2019Nieuws

Horecabeurs BBB Maastricht presenteert non-food trendsetters

Horecavakbeurs BBB Maastricht introduceert Folie à Deux, een nieuw beursonderdeel, dat ontwikkelingen op non-food gebied presenteert....

Wijnreis: Ontdek Limburgse wijn anno 2019
1 mei 2019Nieuws

Wijnreis: Ontdek Limburgse wijn anno 2019

Op maandag 27 mei 2019 organiseert de BBB Maastricht samen met sommelier en vinoloog Maurice Warnier van Vinteur een wijnreis naar vier verschill...

Insipiratiedag: Hoe bereik je de horecaondernemer?
25 april 2019Nieuws

Insipiratiedag: Hoe bereik je de horecaondernemer?

Horecaplatform BBB, Tippr en the Social Selling Company organiseren een inspirerende middag op donderdag 13 juni 2019 voor horecatoeleveranciers...

Internationale topchefs geven masterclasses in Nederland
25 maart 2019Nieuws

Internationale topchefs geven masterclasses in Nederland

Met nog ruim een half jaar te gaan, presenteert Folie Culinaire de eerste internationale chefs die plaats zullen nemen in de befaamde demokeuken. Rob...

Bijna 15.000 horecaprofessionals bezochten BBB Maastricht 
11 oktober 2018Nieuws

Bijna 15.000 horecaprofessionals bezochten BBB Maastricht 

De 64ste editie van horecavakbeurs BBB Maastricht trok bijna 15.000 horecaprofessionals uit Nederland, België en Duitsland naar MECC Maastricht....

BBB Maastricht presenteert een dag vol winnaars
9 oktober 2018Nieuws

BBB Maastricht presenteert een dag vol winnaars

De openingsdag van BBB Maastricht was een dag vol winnaars. Zo werd door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de Meest Markante Horecaondernemer van Lim...

Bomvol programma BBB Maastricht 2018
4 oktober 2018Nieuws

Bomvol programma BBB Maastricht 2018

Met nog een paar dagen voor de opening van de 64ste editie van BBB Maastricht, presenteert de organisatie een bomvol programma voor horeca professiona...

Kookwedstrijden BBB Maastricht: van orgaanvlees tot duurzame vis
27 september 2018Nieuws

Kookwedstrijden BBB Maastricht: van orgaanvlees tot duurzame vis

Horecavakbeurs BBB Maastricht organiseert maandag 8 t/m woensdag 10 oktober verschillende kookwedstrijden waar koks strijden om de eer en om mooie pri...

Wedstrijdkoken met orgaanvlees, een hele uitdaging
20 september 2018Nieuws

Wedstrijdkoken met orgaanvlees, een hele uitdaging

Tijdens de BBB Maastricht kun je als bezoeker genieten van de kookkunsten van geweldige chefs die buiten hun ‘comfort zone’ treden. Op maa...

Laatste kans om mee te doen met het NK Oestersteken 2018
10 september 2018Nieuws

Laatste kans om mee te doen met het NK Oestersteken 2018

Dinsdag 9 oktober organiseren horecabeurs BBB Maastricht, Stichting Europa Culinair en het Wijntheater® voor de 25ste keer "La Grande Finale&...

Het meest bourgondische evenement voor de horeca
7 september 2018Nieuws

Het meest bourgondische evenement voor de horeca

Van 8 tot en met 10 oktober staat Maastricht in het teken van bourgondisch genieten, innovatie, inspiratie en netwerken. Dan vindt immers de oudste ho...

Bewerkt eten oorzaak van gezondheidsproblematiek?
5 september 2018Nieuws

Bewerkt eten oorzaak van gezondheidsproblematiek?

Bewerkt voedsel is de kern van de wereldwijde gezondheidsproblematiek en bewustwording daarvan is een eerste stap naar een gezondere samenleving. Dat...

Innovatief netwerken tijdens BBB Maastricht 2018
21 augustus 2018Nieuws

Innovatief netwerken tijdens BBB Maastricht 2018

BBB Maastricht, de oudste horecavakbeurs van Nederland, vindt plaats van maandag 8 t/m woensdag 10 oktober in MECC Maastricht. BBB Maastricht biedt ee...

Gault&Millau Theater op Folie Culinaire 2018
21 juni 2018Nieuws

Gault&Millau Theater op Folie Culinaire 2018

Gault&Millau krijgt een eigen bezoekerspaviljoen op Folie Culinaire 2018, waar Limburgse chefs gerechten koken met producten van exposanten en die...

Line-up (inter)nationale sterrenchefs Folie Culinaire groeit
7 juni 2018Nieuws

Line-up (inter)nationale sterrenchefs Folie Culinaire groeit

Line-up (inter)nationale sterrenchefs Folie Culinaire groeit Folie Culinaire heeft weer een aantal grote namen toegevoegd aan de line-up van sterre...

BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht organiseren TASTE Summit
30 april 2018Nieuws

BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht organiseren TASTE Summit

Op dinsdag 9 oktober, dag twee van horecavakbeurs BBB Maastricht, organiseren BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht de tweede editie va...

Folie Culinaire maakt eerste sterrenchefs bekend 
27 februari 2018Nieuws

Folie Culinaire maakt eerste sterrenchefs bekend 

  Met nog dik 7 maanden te gaan, presenteert Folie culinaire de eerste internationale sterrenchefs die plaats zullen nemen...

Herman Cooijmans winnaar BBB kookwedstrijd Limburgse gerechten
12 oktober 2017Nieuws

Herman Cooijmans winnaar BBB kookwedstrijd Limburgse gerechten

Op de derde dag van horecavakbeurs BBB Maastricht 2017 streden Limburgse koks in het theater van Cooking Mania met Limburgse streekproducten. De deeln...

Peter Oreel winnaar NK Oestersteken 2017
11 oktober 2017Nieuws

Peter Oreel winnaar NK Oestersteken 2017

Op de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht vond traditiegetrouw het NK Oestersteken plaats. In het retro Wijntheater® str...