Je hebt gezocht op: Ron Blaauw

Ook Toine Hermsen voor bistronomie-bijl
23 augustus 2013Nieuws

Ook Toine Hermsen voor bistronomie-bijl

De bijl van de bistronomie maakt korte metten met Nederlandse sterrenzaken. Na onder anderen Ron Blaauw en Hans van Wolde kondigt nu Toine Hermsen aan...

Veel topchefs op Gastronomie 2013
8 juli 2013Nieuws

Veel topchefs op Gastronomie 2013

Met een zestal Nederlandse topchefs en een Spaanse, Italiaanse, Duitse en Hongaarse chef is de vakbeurs Gastronomie 2013 op 11 en 12 november internat...

Jamal Darkaoui chef bij restaurant Noara's
4 juli 2013Nieuws

Jamal Darkaoui chef bij restaurant Noara's

Jamal Darkaoui, afgestudeerd leerling van de Sterklas, wordt de chef-kok bij restaurant Noara's in Amsterdam. Darkaoui heeft flink wat ervaring binnen...

Sergio Herman stopt met Oud Sluis
10 juni 2013Nieuws

Sergio Herman stopt met Oud Sluis

Sergio Herman wilde op het hoogtepunt stoppen met restaurant Oud Sluis. Nu is het moment daar. Zondag 22 december 2013 sluit de driesterrenchef de deu...

Nieuwe koers voor restaurant Beluga
3 juni 2013Nieuws

Nieuwe koers voor restaurant Beluga

Toprestaurants die hun concept aanpassen, het is de trend van dit moment. Naast recentelijk "Ron Blaauw":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ron-bl...

Ron Blaauw adviseert Pasta e Basta
27 mei 2013Nieuws

Ron Blaauw adviseert Pasta e Basta

Als adviseur is SVH Meesterkok Ron Blaauw de samenwerking met Hans Duijf van Pasta e Basta aangegaan. Samen met chef-kok Tom Smit, die nu in zijn eent...

Ron Blaauw stopt met sterrenrestaurant
27 maart 2013Nieuws

Ron Blaauw stopt met sterrenrestaurant

Na veertien jaar onder zijn eigen naam op het hoogste niveau een restaurant te hebben gehad met bijkomende successen, zegt het gevoel van SVH Meester...

Erik van Loo ontvangt Zilveren Ui
20 maart 2013Nieuws

Erik van Loo ontvangt Zilveren Ui

In Rotterdam is de Zilveren Ui Trofee uitgereikt aan Erik van Loo, patron-cuisinier van restaurant Parkheuvel. Hij ontving de onderscheiding van Oos K...

Erik van Loo wint Zilveren Ui 2012
5 maart 2013Nieuws

Erik van Loo wint Zilveren Ui 2012

Erik van Loo van restaurant Parkheuvel heeft de Zilveren Ui 2012 gekregen. Hiermee wordt de SVH Meesterkok geprezen voor zijn culinaire invulling in d...

Tonkes maakt Lekkerste Kindermenu
10 januari 2013Nieuws

Tonkes maakt Lekkerste Kindermenu

Louis Tonkes heeft de prijs gewonnen voor het Lekkerste Kindermenu 2013. Het was de eerste keer dat deze wedstrijd werd georganiseerd op de Horecava....

Presentatie Michelingids in beeld
26 november 2012Nieuws

Presentatie Michelingids in beeld

Een foto zegt meer dan duizend woorden. Ook tijdens de bekendmaking van de Michelingids Nederland 2013. Teleurstelling en blijdschap volgden elkaar in...

Ron Blaauw: bijklussen noodzakelijk
19 november 2012Nieuws

Ron Blaauw: bijklussen noodzakelijk

Ron Blaauw vindt het niet meer dan logisch dat sterrenchefs bijklussen om financieel het hoofd boven water te houden. Ook vindt hij dat Michelin moet...

Lekker 2013: stijgers en dalers top-100
24 oktober 2012Nieuws

Lekker 2013: stijgers en dalers top-100

Wie zijn de grootste stijgers, wie dalen er flink in de hoogste regionen van de nieuwe Lekker? De hoogste nieuwe binnenkomers in de top-100 van Lekker...

Bokkedoorns ziet Rive vertrekken
16 oktober 2012Nieuws

Bokkedoorns ziet Rive vertrekken

Lucas Rive stopt nog voor het einde van dit jaar als chef-kok bij restaurant De Bokkedoorns** in Overveen. Rive, 50 jaren jong, wil graag een nieuwe u...

Blaauw vindt koper voor restaurant
5 oktober 2012Nieuws

Blaauw vindt koper voor restaurant

Jaimie van Heije is de nieuwe eigenaar van het restaurant van Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel. Ron’s Vis van de dag krijgt nu de naam Restauran...

Miljoenen dahlia's voor Alliance chefs
5 september 2012Nieuws

Miljoenen dahlia's voor Alliance chefs

Veertien chefs van de Alliance Gastronomique zien op zondag 9 september hun passie voor koken verpakt in bloemen. Voor elke kok wordt in Valkenswaard...

Ron Blaauw kookt in ArenA
6 augustus 2012Nieuws

Ron Blaauw kookt in ArenA

Ron Blaauw van het gelijknamige tweesterrenrestaurant in Amsterdam gaat in opdracht van cateraar Label Hospitality tijdens wedstrijden en evenementen...

Ron Blaauw ambassadeur Tabasco
5 april 2012Nieuws

Ron Blaauw ambassadeur Tabasco

Tabasco en Ron Blaauw gaan voor 2012 en 2013 een unieke samenwerking aan. Doel is het inspireren van professionele- en amateurkoks in het gebruik van...

Samenwerking Ron Blaauw en Tabasco
16 maart 2012Nieuws

Samenwerking Ron Blaauw en Tabasco

Ron Blaauw gaat een samenwerking aan met Tabasco. Eind maart zullen de chef met twee Michelinsterren en het pepersausmerk een overeenkomst ondertekene...

Top Nederlandse horeca aanwezig bij gala
15 december 2011Nieuws

Top Nederlandse horeca aanwezig bij gala

Maandag 12 december vond de ‘Night of Gastronomy’ in Hotel Okura Amsterdam plaats. Wijnimporteur L’Exception Lenselink blies het gala na een pauze...

SVH geeft workshops 'No Waste'
12 december 2011Nieuws

SVH geeft workshops 'No Waste'

Altijd al een masterclass willen volgen onder leiding van een SVH Meesterkok? Het is mogelijk op de Horecava. Tijdens de horecavakbeurs van 9 tot en m...

Nieuwe leden voor Alliance Gastronomique
29 november 2011Nieuws

Nieuwe leden voor Alliance Gastronomique

De Alliance Gastronomique verwelkomt twee nieuwe restaurants binnen haar gelederen: De Burgemeester in Linschoten en Restaurant Katseveer in Wilhelmin...

GaultMillau 2012: Sergio pakt weer 20 punten
1 november 2011Nieuws

GaultMillau 2012: Sergio pakt weer 20 punten

De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids en de daarbij behorende 13 awards vond plaats op maandagavond 31 oktober in het Circustheater in Scheve...

'Daling Ron Blaauw in Lekker door vete'
27 oktober 2011Nieuws

'Daling Ron Blaauw in Lekker door vete'

Nu de stof rond de bekendmaking van Lekker 2012 is gaan liggen kan men de grootste stijgers en dalers zien. Hard onderuit gaan Ron Blaauw Amsterdam en...

Stijgers en dalers Lekker 2012
27 oktober 2011Nieuws

Stijgers en dalers Lekker 2012

Hieronder volgt een overzicht van de grootste stijgers en dalers in de nieuwe restaurantgids Lekker. Wie klimt er en wie daalt er in de editie van 201...

Ron Blaauw opent Hotel Notting Hill
14 oktober 2011Nieuws

Ron Blaauw opent Hotel Notting Hill

Sterrenchef Ron Blaauw opende donderdag Hotel Notting Hill Amsterdam. Het viersterren boutique hotel is gevestigd in een historisch pand aan ’t Westei...

Zilveren Ui trofee 2011 voor Ron Blaauw
26 september 2011Nieuws

Zilveren Ui trofee 2011 voor Ron Blaauw

De winnaar van de Zilveren Ui trofee 2011 is bekend. Sterrenchef Ron Blaauw mag zich een jaar lang ambassadeur van het tafelzuur noemen. Eerdere winna...

Kijkje in keuken bij Restaurant Open Dagen
21 april 2011Nieuws

Kijkje in keuken bij Restaurant Open Dagen

Op 28 en 29 mei kunnen gasten zelf ontdekken hoe het er in de restaurantkeuken aan toe gaat. Want dan vinden voor de eerste keer de Restaurant Open Da...

Restaurant Ron Blaauw naar Amsterdam
26 januari 2011Nieuws

Restaurant Ron Blaauw naar Amsterdam

SVH Meesterkok Ron Blaauw verhuist na twaalf jaar zijn gelijknamige restaurant van Ouderkerk aan de Amstel naar Amsterdam. Op de nieuwe locatie van Bl...

GaultMillau 2011 bekend, top ongewijzigd
1 november 2010Nieuws

GaultMillau 2011 bekend, top ongewijzigd

Op maandag 1 november werd tijdens een feestelijke bijeenkomst in het Fortis Circustheater in Scheveningen de GaultMillau-gids voor 2011 gepresenteerd...

Blaauw en De Leeuw nieuwe Gildeleden
31 oktober 2010Nieuws

Blaauw en De Leeuw nieuwe Gildeleden

Op 31 oktober 2010 traden Meesterkoks Marcel de Leeuw en Ron Blaauw toe tot het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Tijdens de Gildedag vond de inaugu...

Zomers tafelen tijdens 8e Restaurant Week
21 juli 2010Nieuws

Zomers tafelen tijdens 8e Restaurant Week

Van 23 tot en met 29 augustus komt DiningCity.com met een buitenkansje om nieuwe restaurants uit te proberen tijdens de achtste editie van de Restau-r...

Nieuw culinair evenement in Rotterdam
16 december 2009Nieuws

Nieuw culinair evenement in Rotterdam

Tijdens het nieuwe gastronomische evenement 'Heerlijk Winter' in Rotterdam van 21 tot 24 januari bereiden sterrenchefs vier dagen lang exclusieve gere...

Taste of Amsterdam in de startblokken
24 juni 2009Nieuws

Taste of Amsterdam in de startblokken

Met het neerstrijken van Taste of Amsterdam is Nederland een internationaal food event rijker. Het vierdaagse culinaire festival zal van 25 tot en met...

Topchefs koken tijdens Koninginnebal in Vietnam
16 april 2009Nieuws

Topchefs koken tijdens Koninginnebal in Vietnam

Drie topkoks, 350 gasten, 120 weeskinderen, en een hele hoop liefde. Dat zijn de basisingrediënten voor het Koninginnebal dat op zaterdag 25 april in...

Gilke Topchef 2009
19 februari 2009Nieuws

Gilke Topchef 2009

De Nederlandse sterrenchef Sergio Herman, Hans van Wolde, Ron Blaauw, Lucas Rive en Herman den Blijker hebben deelneemster Gilke in het tv-programma T...

Topkoks koken voor KIDS
18 februari 2009Nieuws

Topkoks koken voor KIDS

Op 14 maart koken Julius Jaspers, Ron Blaauw en Alain Caron een benefiet-diner waarvan de opbrengst naar Julius Jasper's weeshuizenproject Kids In Dis...