Restaurant Spijslokaal Rubens in Weesp is failliet. Eigenaar Peter van Bennekom stopt na elf jaar met het restaurant. Vorig jaar werd er al bezuinigd, met ontslag van een aantal personeelsleden als
gevolg. Van Bennekom en drie vaste medewerkers komen met het faillissement op straat te staan.
*Helft minder faillissementen*
Toch is er licht aan het einde van de tunnel: uit cijfers van Faillissementsdossier.nl bleek dat in de maand september van dit jaar "de helft minder horecabedrijven failliet":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/helft-minder-horeca-failliet-in-september-12467/ is gegaan. Dit ten opzichte van dezelfde maand in 2012.
~Door~ "~Mariska van Gorp~":mailto:mariska.vangorp@uitgeverijps.nl
Restaurant Spijslokaal Rubens failliet
4 november 2013
