Paul van de Bunt, eigenaar en chef-kok van restaurant De Leuf** in Ubachsberg is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Begin september legde Van de Bunt met succes zijn Meesterproef af.
*Chef van het jaar*
Dit deed hij onder toeziend oog van secretaris SVH Meestertitels Carsten Klint en SVH Meesterkoks André van Doorn en Cees Helder. Onlangs werd Van de Bunt onderscheiden als Chef van het Jaar door restaurantgids GaultMillau. Van de Bunt is de vierde chef-kok dit jaar die de hoogste graad van vakbekwaamheid in de Nederlandse horeca heeft behaald.
Met Van de Bunt telt Limburg totaal veertien chef-koks die in het bezit zijn van de titel SVH Meesterkok.
*Op de foto (vlnr):* Voormalig restaurateur Paul Stevens, SVH Meesterkok Paul van de Bunt, Les Patrons Cuisiniers-voorzitter en SVH Meesterkok Cees Helder
Foto: Govert Driessen in opdracht van SVH
~Frank Lindner~
Paul van de Bunt officieel SVH Meesterkok
24 november 2012
