Nieuw restaurant boven Ziggo Dome: Soundbites

30 juni 2017 | Roy Spijker
Nieuw restaurant boven Ziggo Dome: Soundbites

Per medio september openen Peter en Marieke Lute het publieksrestaurant Soundbites, boven de entree van de Ziggo Dome. Met de komst van Chef-kok Peter Lute wordt een enorme kwalitatieve stap gezet in het cateringaanbod van de Ziggo Dome. Soundbites ontvangt zowel op, als buiten evenementsdagen haar gasten.

Waardige toevoeging aan beleving
“We zijn erg blij dat we deze samenwerking met Peter Lute kunnen aangaan en we zien de opening van restaurant Soundbites als een waardige toevoeging aan de totaal beleving van onze bezoekers”, aldus Danny Damman, Directeur Commerciële Zaken van de Ziggo Dome. Het restaurant bevindt zich op de 1e verdieping boven de entree van de Ziggo Dome en kijkt uit over het voorplein.

Bijzonder is dat Soundbites meerdere bars krijgt waaraan bezoekers op een verhoogd podium kunnen eten. De ideale plek voor concertbezoekers om voorafgaand aan een concert een hapje te eten. Het restaurant is voor iedereen toegankelijk.

Soundbites World Tour
Chef-kok Peter Lute, ook bekend van het tv-programma MasterChef, heeft een wereldse menukaart opgesteld met voor elk wat wils, tegen een betaalbare prijs. Er worden in totaal 300 couverts geserveerd in een moderne, maar toch intieme omgeving. Niet alleen de menukaart heeft wereldse invloeden, ook komen highlights van allerlei wereldsteden terug in de aankleding van Soundbites. Het restaurant heeft een uitnodigend terras, voorzien van sfeervolle muziek. Zo begin je de avond al swingend!

Peter Lute: “Een eigen restaurant op deze fantastische plek, waar we een onderdeel kunnen uitmaken van een avond of middag plezier bij een evenement of concert. We verzorgen al enkele jaren de VIP-arrangementen in de Ziggo Dome en voelden dat er een behoefte is aan een plek waar je rondom evenementen goed en betaalbaar lekker kan eten. Dat gaan wij realiseren.”

Mark van Rooijen meldt namens de gebouweigenaar bijzonder enthousiast te zijn over de samenwerking met Peter en Marieke. “Soundbites is een uniek en dynamisch restaurant-concept dat perfect aansluit op de beleving die de Ziggo Dome haar bezoekers wil bieden. Met zo'n geweldige plek boven de hoofdingang kun (en wil) je Soundbites niet missen.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Achtergronden
BAZOOKA opent in de Kauwgomballenfabriek.

Je moet maar durven, midden in de lockdown een horecazaak openen. Het team van House of Watt (Elsa Jonker, Thomas Reekers en Felix Bekkers) doen het. “Je kan ook op de bank gaan zitten, wachten tot het voorbij is en dan hopen dat je nog bestaat”, aldus Elsa Jonker, één van ...

Wet- en regelgeving Corona
Kabinet breidt steun- en herstelpakketten uit

Door het verlengen van de lockdown en de invoering van de avondklok heeft het demissionair kabinet besloten de steun- en herstelpakketten uit te breiden. Met deze uitbreiding van het pakket is een totaalbedrag gemoeid van 7,6 miljard euro. De verruimingen gelden voor het eerste en tweede kwartaal va ...

Corona
Download: werkgeversverklaring avondklok

In heel Nederland geldt vanaf zaterdag 23 januari een avondklok. Dat betekent dat iedereen tussen 21.00 uur ’s avonds en 04.30 uur ’s ochtends binnen blijft. Voor het werk mogen mensen wel de straat op. Het bezorgen van maaltijden is toegestaan mits de bezorger zowel een 'Werkgev ...

Mensen
JRE-Nederland gaat samenwerken met Maxxium, Ninaber van Eyben en Chef's Farm

Op 13 januari j.l. was Restaurant Villa la Ruche in Voorburg de locatie waar Voorzitter Marko Karelse met trots namens het bestuur de overeenkomst tekende met de nieuwe JRE Partner Maxxium. Vanuit Maxxium was Etienne Hoek aanwezig om de overeenkomst te tekenen. Uiteraard werd er getoost op een mooie ...

Wet- en regelgeving Corona
Avondklok 23 januari van kracht

Het demissionair kabinet wil de verwachte avondklok in gaan voeren. Dat maakte premier Rutte op de persconferentie van woensdag 20 januari bekend. Donderdag 21 januari debatteerde het kabinet over de invoering met de Tweede Kamer. De Kamer steunde het het besluit, waardoor de avondklok vanaf zaterda ...

Interview Longread
BookDinners: van reserveringsplatform naar online marketingpartner voor restaurants

Inmiddels is het platform van BookDinners bij veel restaurateurs bekend, maar niet iedereen weet dat de propositie van het bedrijf is verschoven. Niet alleen vanwege corona, vertelt Paul Wiertz van BookDinners: “Al in eind 2019 waren we bezig met ons nieuwe model, gericht op de ideale online g ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: