Ze hebben er heel lang op moeten wachten, maar vanochtend kreeg Inter Scaldes tijdens de presentatie van de Michelingids zijn derde Michelinster. Jannis Brevet was dan ook trots. "We hebben de goede mensen om ons heen verzameld, we hebben een sterk en gezond bedrijf... Ik denk dat we deze derde ster kunnen dragen", aldus Brevet in gesprek voor onze camera's. Bekijk het hele interview hier onder.
