Sergio Herman heeft met zijn restaurant The Jane in Antwerpen een tweede Michelinster binnengesleept. The Jane is sinds 2014 geopend en de tweede ster...
Topkok Sergio Herman heeft net als enkele collegaÂs een exclusief miniflesje en bijpassend glas voor Duvel ontworpen. Dat staat vanaf vandaag op de...
De Nederlandse driesterrenchef "Jacob Jan Boerma":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=boerma&x=zoeken gaat vanaf aanstaande zondag koken voor de luchtv...
FoodFest, het foodevent van topchefs Sergio Herman en Syrco Bakker is gisteren voor de eerste keer gehouden. Honderden foodies bezochten Cadzand-Bad...
Het Antwerpse restaurant "The Jane":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=the+jane&x=zoeken is door de Amerikaanse nieuwszender CNN op de lijst van de 17...
"Richard van Oostenbrugge":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=van+oostenbrugge&x=zoeken van het tweesterrenrestaurant Bord'Eau in Hotel de l'Europe in...
Zeeuws-Vlaanderen is een jaarlijks nieuw culinair evenement rijker! Voortaan is het mogelijk om in de duinen van Cadzand te genieten van al het goed...
Sterrenchef Sergio Herman is vandaag door het Belgische Biergenootschap der Lage Landen uitgeroepen tot 'Beer & Gastronomy Ambassadeur' van 2015. Her...
Sergio Herman heeft aangekondigd een nieuw laagdrempelig restaurant te gaan openen in de haven van Cadzand. Daar wil Herman het echter niet bij laten,...
Fucking Perfect. Zo heet de documentaire over driesterrenchef Sergio Herman die in maart in de bioscopen verschijnt. De documentaire is gemaakt door...
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
The Jane, het Antwerpse restaurant van sterrenchef Sergio Herman, is ten prooi gevallen aan vandalen. Het terras van het etablissement werd behoorlijk...
Deze week opende Sergio Herman zijn nieuwe restaurant The Jane in Antwerpen alvast voor een select gezelschap. Een selecte groep genodigden mocht een...
Sergio Herman heeft na zijn laatste avond Oud Sluis een open brief op zijn website gezet. In de brief spreekt de topchef zijn dank uit naar zijn ouder...
De Nederlandse kok Dorus Clement heeft het in de finale van het kook- en proefprogramma The Taste moeten afleggen tegen de Belgische chef-kok Rosario...
Inter Scaldes van Jannis en Claudia Brevet is de nieuwe aanvoerder van de Lekker top-100. In de nieuwe gids voor 2014 staat het tweesterrenrestaurant...
Het nieuwe restaurant van Sergio Herman en Nick Bril in Antwerpen heeft een definitieve naam gekregen en heet: The Jane. Eerder werd La Chapelle naar...
Het nieuwe schooljaar aan het ROC Amsterdam voor de Meesterkoks in spé van de Sterklas is gestart. Tweesterrenchef en Gildemeester Onno Kokmeijer hee...
Het strand, de zee en een gloednieuwe culinaire hotspot. Aan de Zeeuwse kust is Paviljoen Strand90 geopend. Het strandrestaurant staat stevig in het w...
Gemaksproducten en -apparaten zijn niet meer weg te denken uit de hedendaagse bedrijfsvoering van een modern horecabedrijf. Gemak heeft echter vele ge...
Sergio Herman wilde op het hoogtepunt stoppen met restaurant Oud Sluis. Nu is het moment daar. Zondag 22 december 2013 sluit de driesterrenchef de deu...
El Celler de Can Roca in het Spaanse Girona is het beste restaurant ter wereld. Tenminste, volgens de top-50 die het Britse blad Restaurant Magazine j...
Natuurlijk zou het voor iedereen smullen zijn geweest als er een nieuw driesterrenrestaurant was te melden. Maar om nu over een grote teleurstelling t...
Restaurant Oud Sluis van Sergio Herman heeft ook in de GaultMillau-gids van 2013 de volle 20 punten te pakken. Het is voor het vierde jaar op rij dat...
De voornaamste GaultMillau Awards 2013, Chef van het Jaar en Belofte van het Jaar, gingen respectievelijk naar Paul van de Bunt (De Leuf, Ubachsberg)...
Restaurantgids Lekker maakt de top-10 van beste restaurants voor de gids voor 2013 bekend. Oud Sluis staat op nummer één, Inter Scaldes is terug op nu...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
Sergio Herman werkt aan een boek vol eenvoudige, maar uitdagende recepten voor studenten. Via een oproep bij een Brussels radiostation zijn honderden...
Het eerste kookboek van restaurant Pure C* in Cadzand van Sergio Herman en Syrco Bakker ligt in de winkel. Het kookboek is gemaakt in samenwerking met...
Jaimie van Heije is de nieuwe eigenaar van het restaurant van Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel. RonÂs Vis van de dag krijgt nu de naam Restauran...
Veertien chefs van de Alliance Gastronomique zien op zondag 9 september hun passie voor koken verpakt in bloemen. Voor elke kok wordt in Valkenswaard...
Diverse Belgische media melden dat Sergio Herman een eigen serie krijgt op de Vlaamse zender VTM. Om hoeveel afleveringen het gaat en wanneer het prog...
Velen kijken er naar uit. Sergio Herman en kweker Henk ook. De start van het mosselseizoen. Maar hoe komt dit schelpdiertje eigenlijk op ons bord tere...
Stonden festivals tot voor kort niet bekend om het voortreffelijke eten, anno 2012 lijkt er een revolutie gaande te zijn. Afgezien van bands en bier w...
Het lijkt dé trend van deze zomer te zijn. Sterrenkoppels waarvan de relatie op de klippen loopt. Nieuwste melding is dat er een breuk zou zijn tusse...
De jaarlijkse S.Pellegrino Cooking Cup is gewonnen door de Australische chef-kok Richard Ousby. Namens Nederland deed Dennis van Dop van "Hofstede Mee...
Sergio Herman heeft in Antwerpen zijn nieuwste boek annex kunstobject gepresenteerd: "Sergiology":http://www.sergiology.com/. De topkok maakte het sam...
Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...
Op 3 en 4 juni vindt de eerste editie plaats van Chefs (R)Evolution. Het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival is een initiatief van Jonnie en Thér...
Een interview van Sergio Herman tegenover de Belgische krant De Tijd heeft weer eens veel commotie losgemaakt. Eens te meer blijkt dat geen nieuws ook...