Je hebt gezocht op: Eindhoven
![Nationale Pannenkoekendag; hoe pannenkoekt Nederland?](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26823/1616082915-0224-32020_100x100_fit.jpg)
Nationale Pannenkoekendag; hoe pannenkoekt Nederland?
Het is vrijdag Nationale Pannenkoekendag: dé dag om jouw favoriete pannenkoek te eten - of juist een hele stapel. Maar hoe ziet de perfecte pan...
![Deze restaurants worden gerund door vrouwen](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26739/1614937909-0514-32103_100x100_fit.jpg)
Deze restaurants worden gerund door vrouwen
Op maandag 8 maart is het International Women’s Day. Over de hele wereld wordt er op deze dag aandacht gevraagd voor thema’s als econ...
![Corona of niet, dit stel opende deze week hun nieuwe zaak](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26638/1614239879-5038-32201_100x100_fit.jpg)
Corona of niet, dit stel opende deze week hun nieuwe zaak
In Veldhoven pakten Nick en Rebecca Schaminée hun kans. De coronacrisis krijgt het stel niet klein en ze maakten van de nood – ze zagen b...
![Eindhovens culinair bolwerk De Karpendonkse Hoeve verkocht](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26605/1613983015-8855-32234_100x100_fit.jpg)
Eindhovens culinair bolwerk De Karpendonkse Hoeve verkocht
Het Eindhovense restaurant De Karpendonkse Hoeve komt na bijna vijftig jaar in andere handen, zo meldt het Eindhovens Dagblad. Het restaurant is al 42...
![The Lemon Tree wint Hollands Best Delivery 2021](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26446/1612182191-495-32392_100x100_fit.jpg)
The Lemon Tree wint Hollands Best Delivery 2021
The Lemon Tree uit Deventer is de trotse winnaar van Hollands Best Delivery 2021. Chefkok Valentijn Bergers en zijn brigade pakte iedereen in met hun...
![Eindhovens restaurant opende ondanks coronamaatregelen](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26252/1610358279-3019-32573_100x100_fit.jpg)
Eindhovens restaurant opende ondanks coronamaatregelen
De eigenaren van BBQ-restaurant De Kiet in Eindhoven hebben zondagavond hun restaurant geopend, ondanks de geldende coronamaatregelen. Voordien hadden...
![De snelle opmars van digitaal betalen in het restaurant](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26155/1609341578-2809-32664_100x100_fit.jpg)
De snelle opmars van digitaal betalen in het restaurant
Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afg...
![Interview Eus Peters: "Retail en horeca hebben elkaar hard nodig"](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/26106/1608640249-6214-32711_100x100_fit.jpg)
Interview Eus Peters: "Retail en horeca hebben elkaar hard nodig"
Eus Peters is directeur van de Raad Nederlandse Detailhandel en heeft een verleden bij Koninklijke Horeca Nederland. Op dit moment heeft de horeca het...
![Virtual brands & delivery only; een tijdelijk of blijvend fenomeen?](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25944/1607329837-2272-32871_100x100_fit.jpg)
Virtual brands & delivery only; een tijdelijk of blijvend fenomeen?
Terwijl de deuren van de horeca in 2020 voor een groot deel gesloten bleven, ontwikkelden veel horecaondernemers aan de achterkant van hun zaak een ni...
![Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25837/1606120160-8584-32972_100x100_fit.jpg)
Zonder horeca blijven er maar weinig openbare toiletten over
Op 19 november was het Wereld Toiletdag. Een dag waarop de app HogeNood samen met de Maag Lever Darm Stichting in kaart brengt wat de m...
![Thomas Voets nieuwe chef Benz at Kazerne](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25783/1605518688-1896-33026_100x100_fit.jpg)
Thomas Voets nieuwe chef Benz at Kazerne
Rijke smaken, lokale ingrediënten, bourgondisch genieten. Beleef vanaf 4 december de inventieve gastronomische gerechten van chef-kok Thomas Voet...
![Chef en ondernemer Han Ji lanceert thuisbezorgplatform](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25486/1603264969-3102-33311_100x100_fit.jpg)
Chef en ondernemer Han Ji lanceert thuisbezorgplatform
Vandaag, 21 oktober 2020, lanceert chef en ondernemer Han Ji officieel zijn nieuwe online thuisbezorgplatform om de Oosterse keuken in huis te halen:&...
''Brood dat je wilt ontdekken''
Met PUR PAIN brengt de Vlaamse Biobakkerij De Trog ambachtelijke, pure en 100% biologische broodproducten tot bij de Food professional. De bakke...
![Vijf jaar Deliveroo in Nederland: dit zijn onze eetgewoonten](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25411/1602247763-7119-33384_100x100_fit.jpg)
Vijf jaar Deliveroo in Nederland: dit zijn onze eetgewoonten
Deze maand is het alweer vijf jaar geleden dat Deliveroo zich in Nederland vestigde. Inmiddels zijn we heel wat patatjes, pizza’s en p...
![Portret Adrian Zarzo; puristische sterrenchef](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25226/1602517321-2077-33566_100x100_fit.png)
Portret Adrian Zarzo; puristische sterrenchef
Típico Zarzo. De slogan van het met een Michelinster bekroonde restaurant in Eindhoven verraadt de authentieke visie van de eigenaar, naamdrage...
![Eerste Nederlandse SUGO to go opent in Rotterdam](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25192/1600766161-0427-33595_100x100_fit.png)
Eerste Nederlandse SUGO to go opent in Rotterdam
Biologisch, gezond, duurzaam én vers. Menig pizza liefhebber is verknocht aan de inmiddels befaamde pizza al taglio van SUGO. Dit blijkt niet a...
![De snelle opmars van digitaal betalen in de horeca](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/25040/1599461510-1878-33745_100x100_fit.jpg)
De snelle opmars van digitaal betalen in de horeca
Digitaal betalen is snel, schoon, veilig en makkelijk. Zeker in de horeca groeide de voorkeur voor deze gebruiksvriendelijke betaalmogelijkheid de afg...
Met Tikkie Check supersnel en eenvoudig afrekenen in horeca
Voor iedereen die op het terras of in een restaurant na een drankje of maaltijd snel en zonder tussenkomst van personeel de rekening wil betalen, bied...
Interview: tijd voor meer vrouwen in de sterrenkeuken?
Vrouwelijke koks zijn nog (te) dun gezaaid, maar de aanstormende talenten Tess de Groot en Femke Klaassen, die bij respectievelijk Aan de Poel en De L...
![Lars Albers en Randy Bouwer openen hun eigen restaurant Vigor in Vught](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24854/1594634852-6024-33927_100x100_fit.jpg)
Lars Albers en Randy Bouwer openen hun eigen restaurant Vigor in Vught
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer hebben op 1 juli 2020 hun restaurant Vigor in Vught geopend. Vigor zetelt in de 17e-eeuwse rijksmo...
![Insight Beach Brabant: ijzersterk horecaconcept in hartje Eindhoven](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24708/1591355675-1696-34071_100x100_fit.jpg)
Insight Beach Brabant: ijzersterk horecaconcept in hartje Eindhoven
Een groep ambitieuze ondernemers presenteert deze zomer Insight Beach: een gloednieuw city beach concept dat de horeca en culturele sector bij elkaar...
![Liveblog 2: Yessss! Wij gaan weer open!!](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24698/1591020298-5829-34081_100x100_fit.jpg)
Liveblog 2: Yessss! Wij gaan weer open!!
Niet alleen in Utrecht hoorde je een zucht van verlichting. Maar ook in en op andere plaatsen in Nederland slaakte de horeca een vreugdekreet(je). W...
![Gastologie Online: Aansprekende deelnemers in tweede editie](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24570/1588237043-4228-34204_100x100_fit.jpg)
Gastologie Online: Aansprekende deelnemers in tweede editie
Jeannine Sok, Nederlands bekendste gastvrijheidsdeskundige, speelt donderdag voor de tweede maal online haar bordspel Gastologie, wederom met bijzonde...
![De foodtrends tijdens Koningsdag: dit bestelt Nederland](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24553/1587717678-948-34220_100x100_fit.jpg)
De foodtrends tijdens Koningsdag: dit bestelt Nederland
Waar Nederlanders in 2017 en 2018 nog een gezond maaltje bestelden tijdens Koningsdag, zijn hamburgers en snacks in 2019 populairder geworden op de ja...
![Deliveroo breidt uit naar Hoofddorp](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24485/1586946372-1468-34288_100x100_fit.jpg)
Deliveroo breidt uit naar Hoofddorp
Vanaf vandaag is Deliveroo ook in Hoofddorp beschikbaar. Wie vanaf nu een maaltijd van zijn favoriete restaurant in Hoofddorp wil laten bezorgen,...
![81 winnende bieren na zesde Dutch Beer Challenge](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24467/1586340124-2953-34306_100x100_fit.jpg)
81 winnende bieren na zesde Dutch Beer Challenge
Op woensdag 11 maart 2020 vond in Rotterdam de zesde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. 91 Nederlandse brouwerijen hebben gezame...
![Meesterkok Rudolf Bos zwaait scepter over iconisch restaurant](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24334/1584025892-3041-34435_100x100_fit.jpg)
Meesterkok Rudolf Bos zwaait scepter over iconisch restaurant
Het befaamde Café Americain lanceert vandaag een gloednieuw menu van de hand van meesterkok Rudolf Bos. Bos zwaait sinds eind februari de scept...
![Veel vrouwen aan de top bij Debuut Horeca](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24171/1583497782-496-34594_100x100_fit.jpg)
Veel vrouwen aan de top bij Debuut Horeca
In de zakenwereld hebben nog altijd weinig vrouwen een leidinggevende functie en wordt slechts 15% van de topfuncties van de 5000 grootste bedrijven d...
![Derde editie Brabantse Gastvrijheid Award van start](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24108/1583242354-232-34654_100x100_fit.jpg)
Derde editie Brabantse Gastvrijheid Award van start
Vanaf 3 maart gaat de Brabantse Gastvrijheid Award 2020 van start. Tot en met 3 april kunnen locaties zich aanmelden om deel te nemen aan de verkiezin...
![“Bier moet passen bij het gerecht”](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/24537/1587562514-0137-34236_100x100_fit.jpg)
“Bier moet passen bij het gerecht”
Aan de rand van het bruisende centrum van Eindhoven vind je Stadsbrouwerij Eindhoven en café 100 Watt, dat niet alleen een café is, maar...
![De Librije 6 jaar op rij de beste](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23955/1582127953-2342-34797_100x100_fit.jpeg)
De Librije 6 jaar op rij de beste
De winnaars van de zesde editie van de Restaurant Awards zijn zojuist bekend gemaakt. Vijfhonderd gerenommeerde chefs mochten ook dit jaar weer hun st...
![Brabanders eten vooral kip met carnaval](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23958/1582187545-1981-34794_100x100_fit.jpg)
Brabanders eten vooral kip met carnaval
Brabantse carnavalsvierders eten graag kip. Dat blijkt uit cijfers van maaltijdplatform Deliveroo. Op basis van data van de carnavalsdagen a...
![Herman Cooijmans, chef Restaurant Eden, reageert op eerste ster: "Bizar en fantastisch"](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23730/1578928543-6452-35016_100x100_fit.jpg)
Herman Cooijmans, chef Restaurant Eden, reageert op eerste ster: "Bizar en fantastisch"
Eigenaren Herman Cooijmans en Robin Groos pakten vanochtend in het DeLaMar Theater de eerste Michelinster met hun Restaurant Eden uit Valken...
![Alle Michelinsterren op een rijtje](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23729/1578927617-5168-35017_100x100_fit.jpg)
Alle Michelinsterren op een rijtje
Drie sterren Inter Scaldes - Kruiningen (Zeeland) De Librije - Zwolle (Overijssel) Twee sterren Aan de Poel - Amstelveen (Noord-Hollan...
![Uitreiking Michelin Gids 2020 van minuut tot minuut](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23713/1578660305-3777-35032_100x100_fit.jpg)
Uitreiking Michelin Gids 2020 van minuut tot minuut
Gisteren was het zover: de uitreiking van de Michelin Gids 2020. De redactie van De RestaurantKrant hield via deze pagina een liveblog bij vanuit...
![Sterrenteam Lars Albers en Randy Bouwer opent in 2020 restaurant Vigor in Vught](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23570/1576240897-2967-35169_100x100_fit.jpg)
Sterrenteam Lars Albers en Randy Bouwer opent in 2020 restaurant Vigor in Vught
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer openen in het voorjaar van 2020 hun restaurant Vigor in Vught. Vigor zetelt in de 17e eeuwse rijks...
![Dit zijn de 10 meest populaire gerechten van 2019](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23546/1576078348-2839-35190_100x100_fit.jpg)
Dit zijn de 10 meest populaire gerechten van 2019
We zijn de laatste maand van het jaar weer ingegaan. Een mooi moment om terug te blikken op de food highlights van het afgelopen jaar. Welke gerechten...
![Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23541/1575894397-9452-35195_100x100_fit.jpg)
Restaurant Alma Oisterwijk van voormalig sterrenchef Wouter van Laarhoven geopend
Op 19 november 2019 hebben chef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars hun restaurant Alma in Oisterwijk geopend. Alma ...
![Gault&Millau 2020: Soenil Bahadoer beste chef, nog 16 winnaars](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23528/1575300515-1126-35208_100x100_fit.png)
Gault&Millau 2020: Soenil Bahadoer beste chef, nog 16 winnaars
Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen is door Gault&Millau uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Dit gebeurde tijdens de presentatie van de culin...
![Mooie Boules verkozen tot beste hospitality concept 2019](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23505/1574843250-7321-35231_100x100_fit.jpg)
Mooie Boules verkozen tot beste hospitality concept 2019
De eerste jeu de boules-foodhallen van Nederland ‘Mooie Boules’ zijn gisteravond verkozen tot beste hospitality concept van Nederland. Moo...