Je hebt gezocht op: De Burgemeester

Michelin maakt nu ook zelf bekend de volgende Michelingids in Maastricht uit te reiken
11 december 2023Nieuws

Michelin maakt nu ook zelf bekend de volgende Michelingids in Maastricht uit te reiken

MECC Maastricht wordt tijdens Horecavakbeurs BBB Maastricht op maandag 7 oktober 2024 het decor van de volgende Michelingids ceremonie in Nederland.&n...

Chef-kok en gastheer nemen Monarh* over; sluiting voorkomen
6 september 2023Nieuws

Chef-kok en gastheer nemen Monarh* over; sluiting voorkomen

De sluiting van restaurant Monarh* is definitief voorkomen vanwege de overname door de broers Paul en Ralph Kappé, respectievelijk chef-kok en...

Monarh* mag voorlopig deuren openhouden
7 augustus 2023Nieuws

Monarh* mag voorlopig deuren openhouden

Eerder berichtte De RestaurantKrant het nieuws dat de vergunning van restaurant Monarh* door burgemeester Theo Weterings van Tilburg was ingetrokken....

Gouden medaillewinnaars mboRijnland naar EuroSkills in Polen
31 mei 2023Nieuws

Gouden medaillewinnaars mboRijnland naar EuroSkills in Polen

Vanuit mboRijnland vertegenwoordigen maar liefst drie gouden medaillewinnaars Nederland tijdens EuroSkills Gdańsk 2023, de Europese Kampioenschappen v...

Directeur van Verbunt Verlinden Peter van Houtert: “Het woordje genieten hoor je niet meer”
25 mei 2023Nieuws

Directeur van Verbunt Verlinden Peter van Houtert: “Het woordje genieten hoor je niet meer”

'De 8 van...' is een initiatief van de redactie van De RestaurantKrant. In deze rubriek krijgen prominente horecamensen de keuze om 8 interviews door...

Vergunning van enige sterrenrestaurant in Tilburg Monarh* ingetrokken
15 mei 2023Nieuws

Vergunning van enige sterrenrestaurant in Tilburg Monarh* ingetrokken

De vergunning van restaurant Monarh* in Tilburg is afgenomen door burgemeester Theo Weterings, dit schrijft het AD. Het intrekken van de vergunning vo...

Belangenvereniging restaurants: Alliance Gastronomique
15 maart 2023Nieuws

Belangenvereniging restaurants: Alliance Gastronomique

Horecaondernemers in Nederland kunnen zich aansluiten bij verschillende belangenverenigingen en samenwerkingsverbanden. In deze rubriek licht de redac...

Horecaondernemer Ramez Ramzy opent healthy fastfoodpoints in Amsterdam
7 februari 2023Nieuws

Horecaondernemer Ramez Ramzy opent healthy fastfoodpoints in Amsterdam

Op de metrostations Weesperplein en Burgemeester de Vlugtlaan in Amsterdam kunnen reizigers binnenkort bij healthy fastfoodpoint's een gezonde maa...

Chef Terry Priem opent tweede zaak: Restaurant STER
26 januari 2023Nieuws

Chef Terry Priem opent tweede zaak: Restaurant STER

Op 16 januari 2023 openden chef Terry Priem en Esther van Otterloo hun Restaurant STER aan de Honingerdijk 265 in Rotterdam-Kralingen. Het fine-dining...

Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht
2 juni 2022Nieuws

Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht

Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinst...

Kabinet houdt poot stijf: horeca blijft in de wachtkamer
21 januari 2022Nieuws

Kabinet houdt poot stijf: horeca blijft in de wachtkamer

Hoewel de druk om te versoepelen op het kabinet alsmaar toeneemt, neemt 'Den Haag' pas dinsdag 25 januari een beslissing over het openen van d...

Column: Het is tijd
20 januari 2022Nieuws

Column: Het is tijd

Na bijna twee jaar is de koek op in horeca ondernemend Nederland. Waar de branche iedere keer als eerste de dupe was van nieuw afgekondigde maatregele...

Burgemeesters roepen kabinet op coronabeleid 'fundamenteel te herzien'
20 januari 2022Nieuws

Burgemeesters roepen kabinet op coronabeleid 'fundamenteel te herzien'

In een brief aan het kabinet, gepubliceerd door De Volkskrant, uiten dertig burgemeester stevige kritiek op het huidige coronabeleid van het kabinet....

Veiligheidsberaad last extra vergadering in om situatie horeca te bespreken
20 januari 2022Nieuws

Veiligheidsberaad last extra vergadering in om situatie horeca te bespreken

De 25 burgemeester verenigd in het Veiligheidsberaad lassen donderdag een extra online vergadering in. De burgemeester bespreken de huidige stand...

Veel horeca gaat 'gewoon' open zaterdag
13 januari 2022Nieuws

Veel horeca gaat 'gewoon' open zaterdag

Vrijdagavond volgt een nieuwe coronapersconferentie met minister-president Mark Rutte en de nieuwe zorgminister op het hoofdpijndossier corona, E...

Druk op kabinet neemt toe. Komen er versoepelingen?
13 januari 2022Nieuws

Druk op kabinet neemt toe. Komen er versoepelingen?

Het nieuwbakken kabinet komt donderdagochtend bij elkaar om de huidige stand van zaken omtrent het coronavirus en de daarbij horende beperkende maatre...

Gemeente Haarlem sluit horecazaak die toch open was
31 december 2021Nieuws

Gemeente Haarlem sluit horecazaak die toch open was

De burgemeester van Haarlem, Jos Wienen, heeft een horecazaak in zijn stad gesloten omdat de onderneming tegen de huidige coronaregels in, toch open w...

(On)rustige avond op zaterdag 13 november
14 november 2021Nieuws

(On)rustige avond op zaterdag 13 november

In het weekend dat de horeca de deuren om 20.00 uur moest sluiten, heeft het grootste deel van de kroegen en restaurants zich aan de nieuwe...

Rechter: gemeente Utrecht mocht restaurant Waku Waku sluiten
1 oktober 2021Nieuws

Rechter: gemeente Utrecht mocht restaurant Waku Waku sluiten

Restaurant Waku Waku in Utrecht blijft gesloten. Dat heeft de rechter gistermiddag bepaald. Het restaurant vocht in een kort geding de sluiting aan, m...

Kabinet staat polsbandjes in de horeca toe
30 september 2021Nieuws

Kabinet staat polsbandjes in de horeca toe

In Alkmaar en Breda werd afgelopen weekeinde al geëxperimenteerd met polsbandjes die aantoonden dat een horecabezoeker een coronatoegangsbewijs k...

De terrasvergunning: waarmee moet je rekening houden?
18 augustus 2021Nieuws

De terrasvergunning: waarmee moet je rekening houden?

Het terras is in de zomer en zeker tijdens de maatregelen tegen corona voor veel horecaondernemers een belangrijke inkomstenbron. Wanneer u als horeca...

Tappen zonder vergunning
19 juli 2021Nieuws

Tappen zonder vergunning

Er zijn van die momenten waarop een alcoholische versnapering een heuse toevoeging kan zijn. Bij het 10-jarig bestaan van uw horecazaak hoort nat...

Aanvraag Drank- en Horecawetvergunning
26 mei 2021Nieuws

Aanvraag Drank- en Horecawetvergunning

De Drank- en Horecawet kent een vergunningensysteem voor slijtersbedrijven en horecabedrijven. Het verkopen van sterke drank in een winkel of het sche...

Minister Grapperhaus: geen schermen in horeca tijdens EK Voetbal
26 mei 2021Nieuws

Minister Grapperhaus: geen schermen in horeca tijdens EK Voetbal

Minister Grapperhaus van Justitie en Veiligheid roept mensen om in ieder geval de eerste wedstrijden van het Europees kampioenschap voetbal voor manne...

Officieel: terrassen niet open op 21 april
13 april 2021Nieuws

Officieel: terrassen niet open op 21 april

De terrassen gaan niet open op 21 april. Dat maakte demissionair minister Hugo de Jonge van Volksgezondheid zojuist bekend tijdens de persconferentie....

Tommy Janssen en Vera Voorend openen restaurant Maeve in Utrecht centrum
13 april 2021Nieuws

Tommy Janssen en Vera Voorend openen restaurant Maeve in Utrecht centrum

Na jaren bij diverse toprestaurants gewerkt te hebben openen Tommy Janssen en Vera Voorend restaurant Maeve in de zomer van 2021. “We hebben jar...

Terrassen gaan op 21 april niet open
12 april 2021Nieuws

Terrassen gaan op 21 april niet open

De terrassen gaan op 21 nog niet open. De voorgenomen versoepelingen zijn met minstens een week opgeschoven, aangezien de besmettingscijfers nu nog te...

Column Monique van Gevelt: wordt de horeca eindelijk onderdeel van de oplossing?
9 april 2021Nieuws

Column Monique van Gevelt: wordt de horeca eindelijk onderdeel van de oplossing?

Door het mooie weer van vorige week zijn de schellen van de ogen gevallen bij een deel van de burgemeesters, OMT-leden en politiek. Wat wij al lang wi...

'Kabinet wil terrassen openen op 21 april'
8 april 2021Nieuws

'Kabinet wil terrassen openen op 21 april'

Het kabinet wil de terrassen op 21 april openen. Ook wil de regering de winkels weer openen. Aanstaande vrijdag buigt het OMT zich over de kwestie. Oo...

Alle Michelinsterren in één overzicht
29 maart 2021Nieuws

Alle Michelinsterren in één overzicht

Op maandag 29 maart presenteerde Michelin de Michelingids Nederland voor het jaar 2021. In dit overzicht vind je alle restaurants met éé...

De terrasactie van 2 maart in beeld
2 maart 2021Nieuws

De terrasactie van 2 maart in beeld

Duizenden horecaondernemers zetten vanmiddag rond 12.00 uur hun terrassen buiten om te protesteren tegen de coronamaatregelen. Op sommige terrassen we...

Terrasactie gaat door, maar er wordt niet geserveerd
1 maart 2021Nieuws

Terrasactie gaat door, maar er wordt niet geserveerd

Op dinsdag 2 maart geeft een grote groep horecaondernemers gehoor aan de oproep van Johan de Vos om de terrassen buiten uit te stallen. De actie krijg...

"Mijn terras open op 2 maart? Nee, dat levert alleen negatieve aandacht op"
1 maart 2021Nieuws

"Mijn terras open op 2 maart? Nee, dat levert alleen negatieve aandacht op"

Een actiegroep van 65 KHN-afdelingen heeft collega-horecaondernemers opgeroepen om op 2 maart de terrassen te openen. Dat ligt gevoelig, want de keerz...

Amsterdam vreest malafide investeerders in de horeca
4 januari 2021Nieuws

Amsterdam vreest malafide investeerders in de horeca

Speciale 'ondermijningsteams' moeten in de gemeente Amsterdam gaan voorkomen dat noodlijdende horecazaken in verkeerde handen vallen. De coron...

Team Bocuse d’Or NL niet door naar Wereldfinale
17 oktober 2020Nieuws

Team Bocuse d’Or NL niet door naar Wereldfinale

Chef Marco van der Wijngaard (29, Restaurant ’t Amsterdammertje*) en commis Yentl van Gilst (21, Restaurant De Burgemeester* en Sterklas RO...

Burgemeester Halsema scherpt toezicht horeca aan
18 augustus 2020Nieuws

Burgemeester Halsema scherpt toezicht horeca aan

De Amsterdamse burgemeester Femke Halsema heeft zojuist tijdens een persconferentie  aangegeven dat er extra maatregelen voor de horeca komen om...

Lachgasverbod: mag je het straks nog wel kopen voor in je keuken?
11 augustus 2020Nieuws

Lachgasverbod: mag je het straks nog wel kopen voor in je keuken?

Het gebruik van lachgaspatronen als drugs in plaats van gastronomisch of technisch hulpmiddel is de laatste jaren flink toegenomen. Zoveel zelfs dat (...

Ton Heerts: ''De mensen durven nog niet naar de horeca''
17 juni 2020Nieuws

Ton Heerts: ''De mensen durven nog niet naar de horeca''

“Het is nog niet voorbij, voor mij is het geen dag voorbij”, vertelt Ton Heerts, voorzitter van de Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderl...

Europese finale Bocuse d’Or opnieuw uitgesteld
11 juni 2020Nieuws

Europese finale Bocuse d’Or opnieuw uitgesteld

Het internationale organisatiecomité van Bocuse d’Or (I.O.C.) heeft besloten de Europese finale van de kookwedstrijd opnieuw uit te stell...

Swijnenburg opent twee restaurants
4 juni 2020Nieuws

Swijnenburg opent twee restaurants

Swijnenburg | meet & celebrate opent deze zomer twee tijdelijke restaurants op bijzondere locaties, die normaal gesproken alleen geopend zijn voor...