Topchef-winnaar Tim Ringers naar Ivy

17 februari 2012

Tim Ringers, de winnaar van het televisieprogramma Topchef De Twaalf Provincies, gaat aan de slag als souschef bij restaurant Ivy in Rotterdam. Ringers verruilt restaurant
Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo voor het Micherlinsterrestaurant in de havenstad.

*Op naar de groten der aarde*
Na de finale had Ringers nog een gesprek met Robert Kranenborg en Julius Jaspers. De topkoks adviseerden de kersverse winnaar om de grote chefs op te zoeken.

~Frank Lindner~

Ondernemen Opening Restaurantketens 21 oktober 2025

Het Nederlandse concept Zusje gaat naar Duitsland: eerste restaurant opent in Aken

Het is het meest succesvolle horecaconcept van Nederland: Zusje. Nu waagt Zusje de stap over de grens en opent midden februari 2026 haar eerste restau...

Topchef-winnaar Tim Ringers naar Ivy

Gerelateerd

Overig nieuws

SevenPaintings dinershow voor het eerst gelanceerd in Nederland

Nieuwe culinaire bestemming in Waalwijk: Este opent haar deuren

Oud-eigenaar Coulisse* start met Café-Bar Vita Lente in Amsterdam-West

Waarom nét onder 5 euro het verschil maakt

Het Nederlandse concept Zusje gaat naar Duitsland: eerste restaurant opent in Aken

PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca

Loesje Tieleman (28) heeft 4 zaken in Rotterdam: “Overdag ontbijt, ’s avonds cocktails”

Charlotte Mauritz: Waar ego’s verdwijnen en smaak overblijft

Sterrenrestaurant De Moerbei is in een nieuw jasje gestoken

The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe cocktail & food hotspot op Schiphol Airport

Michelin breidt gids tien dagen na uitreiking alweer uit met nieuwe restaurants

Poké Perfect opent grootste vestiging ooit op Schiphol Plaza

Restaurantketens trekken jaarlijks 7,3 miljoen bezoekers

Rheezer Bistro viert 25-jarig jubileum met onvergetelijk ‘Six Hands Dinner’

Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam verrijkt ochtendroutine met nieuw ontbijtconcept

Gerenommeerde chefs starten wereldwijde culinaire tour ter ere van Jonnie Boer

Investeren in... kerstdecoratie

Faillissementsgraad in september 2025 het hoogst in de horeca

La Place opent thematisch restaurant in Nationaal Militair Museum

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

Nederland als perfect alcoholvrij wijnland? Cul Sec lanceert cuvée 2025

SVH en Greendish lanceren nieuwe online Academy over duurzaam en gezond eten

Smelt stopt met jaarlijkse pop-up, breidt Amsterdamse vestiging uit en opent in Breda

Bocuse d’Or Nederland geselecteerd voor Europese finale in Marseille

Michelin 2025: tien restaurants verliezen een of meer sterren

De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand

De Dry Aged Biet: Een culinaire gamechanger voor chefs en cateraars

Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij

BBB Maastricht ontvangt Guinness World Record voor ’s werelds grootste vlaai

Betalingsopties in 2025: maak het makkelijk voor je gasten

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Sommelier Steven van Roemburg maakt overstap van Meliefste naar Restaurant 16th

Cathy Moerdijk en Imko Binnerts nemen afscheid van boutiquehotel en visrestaurant

Uitdagende praktijkproeven voor finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Dit zijn de 42 restaurants die door Michelin zijn toegevoegd aan Gids 2025

Gyojasang brengt Korean BBQ naar Rotterdam

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met -ster, 2 met -sterren en Librije ontvangt -sterren