Rotterdammers kunnen het dak op

10 juli 2019 | Thijs Jacobs

Van 19 juli tot en met 3 augustus kan heel Rotterdam DÂK weer op. Na de noodgedwongen last minute annulering van vorig jaar, verrijst het pop-up stadspark dit jaar weer gewoon om de hoek van de populaire Witte de Withstraat op APCOA Parking Westblaak. DÂK is de plek bij uitstek om de Rotterdamse zomer te vieren, met wereldse live optredens, Rotterdamse DJ?s, diverse sport- en spelactiviteiten en natuurlijk de Social BBQ.

Pop-up stadspark

Gedurende tweeënhalve week wordt een betonnen, maar groene parkeergarage in het centrum van Rotterdam omgetoverd tot zomers stadspark. Op DÂK geniet van je (live) muziek uit alle windstreken, drink je buckets met biertjes en zomerse frozen margarita?s, staan de tafeltennis en hoepels klaar voor een gezond portie lichaamsbeweging en grill je je eigen eten op barbecues die iedere dag vanaf 17.00 roodgloeiend staan.

Social BBQ

Een vakantie is vaak al duur genoeg, dus kosten besparen en gezellig eten doe je bij ons aan de Social BBQ. In dit op DÂK gelanceerde concept mogen bezoekers hun eigen eten meenemen en dit zij aan zij met vrienden – en volslagen vreemden -bereiden. Voor degenen die in de watten gelegd willen worden staat dit jaar het team van KISS klaar, wat staat voor ?Keep It Short & Simple?. Recht toe recht aan maaltijden, van verbluffend niveau en voor ieder wat wils (vis, vlees en vega). Door daarnaast ook op een leuke manier aandacht te vragen voor gescheiden afvalinzameling, pogen we onze footprint met DÂK zo klein mogelijk te houden!

Vergunningstraject

Er is het in het afgelopen jaar veel gebeurd op het gebied van vergunningen in Rotterdam. Het heeft zaken in beweging gebracht, evenementen nog meer op de politieke agenda gezet, maar leidde er vorig jaar desondanks toe dat de vijfde editie geen doorgang kon vinden. Na anderhalf jaar bloed, zweet en tranen kiezen we er daarom voor niet te veel meer stil te staan bij de gang van zaken in 2018, maar om de blik op de toekomst te richten. In samenspraak met gemeente Rotterdam is gezocht naar manieren om de overlast voor omwonenden te beperken en hen deelgenoot te maken van ons evenement. Om die reden wordt er alleen harde muziek gedraaid op vrijdag en zaterdag, is er gekeken naar de opstelling van de boxen en zijn bewoners wederom uitgenodigd ideeën aan te dragen. Dit heeft geleid heeft tot een heus buurtfeest, waarbij het programma op maandag 22 juli wordt gevuld met artiesten uit de buurt.

Blik op de toekomst

Na vorig jaar uit binnen- en buitenland steunbetuigingen en aanvragen binnen te hebben gekregen variërend van mei tot september, onderzoeken we de mogelijkheden tot een semi-permanente exploitatie in 2020. Idee is in het voorjaar en de zomer een zelfvoorzienend pop-up stadspark met horeca te realiseren, zodat iedere Rotterdammer of toerist kan komen genieten van de mooiste skyline van Nederland én, natuurlijk, de Social BBQ.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Fastservice Vega
KFC gaat een week lang 'kiploos' door het leven

Het Kentucky Fried Chicken restaurant aan het Binnenwegplein in Rotterdam verruilt van 9 t/m 15 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, een week lang alle kip op het menu voor vegetarische opties. Dit wereldwijde historische moment voor KFC is tevens het startschot van de landelijke introduct...

Food Achtergronden
Onderzoek: gebruik jij convenience in de keuken?

Graag je aandacht voor dit leuke onderzoek, waarvan we de resultaten binnenkort publiceren. We willen graag weten of jij in je zaak convenience - of gemaksproducten (feitelijk zijn ze hetzelfde) gebruikt. De trend is ambachtelijk en lokaal, maar in hoeverre uit zich dat in de praktijk? Is enkel werk...

Drinks Marketing
Wat doe jij met Wereld Whisky dag?

Op vrijdag 27 maart vieren wij met z’n allen ‘Wereld Whisky Dag’. De dag waarop wij onze tulpvormige glazen uit de kast halen, halfvol schenken om vervolgens te proosten met elkaar. Overal op de wereld vinden er evenementen plaats, ook in Nederland dus. Dit evenement kun je zelf or...

Restaurant
Uniek wereldrestaurant met Asian drive-through

Kampen is over elf maanden als eerste in Nederland een wereldrestaurant met Asian drive-through rijker. De heipalen gaan deze weken de grond in. De bouw van het unieke restaurant bij Kampen Zuid wordt gerealiseerd door Weever Bouw uit Kampen als hoofdaannemer. Bo Qiu, de eigenaar van onder andere wo...

Restaurant Brooks: seizoensproducten van Hollandse bodem

Vanaf maart heeft de menukaart van restaurant Brooks in Amsterdam-Zuid een geheel nieuw culinair concept. Executive chef Ruud Wirken stelde een nieuwe kaart samen vol heerlijkheden om samen te delen. Een menu van wereldse gerechten, bereid met de lekkerste seizoensproducten, het liefst van Hollandse...

Awards Culinair
De Librije 6 jaar op rij de beste

De winnaars van de zesde editie van de Restaurant Awards zijn zojuist bekend gemaakt. Vijfhonderd gerenommeerde chefs mochten ook dit jaar weer hun stem uitbrengen in twaalf verschillende categorieën. De Librije (Zwolle) is voor de zesde keer op rij uitgeroepen tot 'Beste Restaurant van Ned...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: