'Bib-gids' telt 20 nieuwe resto's in Nederland

8 november 2010 |
'Bib-gids' telt 20 nieuwe resto's in Nederland

Twee weken voor de bekendmaking van de Michelin gids 2011 lanceert het bandenmerk de Bib Gourmand gids 2011. Hierin komen 20 nieuwe 'Bib-adressen' in Nederland voor. Het totaal aantal adressen waar men volgens Michelin goed kan eten voor een redelijke prijs komt daarmee op 97.

Samengebracht
In de gids zijn alle ‘Bib Gourmand’ restaurants uit de Michelin gids België-Luxemburg 2011 en Nederland 2011 samengebracht. De gids biedt in totaal een selectie van 228 ‘Bib Gourmand’ restaurants, waaronder 45 nieuwe. Het is de derde keer dat er een aparte gids verschijnt voor de Bibs. Zeker in tijden van crisis worden de restaurants met een uitstekende prijs-kwalititeitverhouding op prijs gesteld.

Een overzicht van de nieuwe 'Bibs'
Alkmaar, De Burgemeester van Alkmaar
Amsterdam (Centrum), Lastage
Amsterdam (Zuid en West), Le Hollandais
Bergen op Zoom in Halsteren, Het Oude Raadhuis
Breda, Salon de Provence
Bosch en Duin, Bistro De Ruif (De Hoefslag)
Cuijk, Carpe Diem
Etten-Leur, Bistro Het Lelijke Eendje
Haarlem in Bloemendaal, Terra
Haarlem in Heemstede, Landgoed Groenendaal
Heerlen, Chardiné
Hilvarenbeek, Auberge Het Kookhuys
Hoorn, Kroft
Houten, Cocco Pazzo
Montfoort, De Schans
Oisterwijk, Maik
Simpelveld, Bellevue
Sleeuwijk, Brasserie BovendeRivieren
Tilburg, Hofstede De Blaak
Valkenburg, Jerome

Uitleg
Een ‘Bib Gourmand’ restaurant serveert een lekker menu bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht, voor een prijs van maximaal 35 euro (36 euro in de hoofdsteden Brussel, Luxemburg en Amsterdam).

Frank Lindner

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Overig nieuws

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Rechter oordeelt: horeca blijft dicht

De horeca blijft voorlopig dicht. Zo oordeelde de rechter vanmiddag in de rechtbank in Den Haag. Een aantal horecaondernemers had een kort geding tegen de Staat aangespannen met als inzet dat de horeca weer de deuren mocht openen. De rechter ging daar niet in mee. Over twee weken volgt de motivering ...

Financieel Ondernemen
3 vragen over loon van horecapersoneel

Werken in de horeca is in vele opzichten niet te vergelijken met een standaard '9-tot-5-baan’. Daarom spelen er ook vragen over de loonbelasting die in andere sectoren niet of minder aan bod komen. Te denken valt aan de volgende vragen: Moet een werkgever fooien van zijn personeel aange ...

Internationaal Coronacrisis
Ook België sluit de horeca

Ook in België moeten cafés en restaurants vanaf vandaag (maandag) vier weken de deuren sluiten. De Belgen gaan zelfs iets verder dan wij, want er gaat een avondklok gelden van middernacht tot 05.00 uur 's ochtends. In België is thuiswerken weer de standaard en worden ook de soci ...

Wet- en regelgeving Coronacrisis
Horecaondernemers vechten sluiting van de horeca aan bij de rechter

De door het kabinet opgelegde sluiting van de horeca wordt door de Haagse bodega De Posthoorn aangevochten middels een een kort geding aan tegen de Nederlandse staat. Dinsdag komt de zaak voor de rechter en inmiddels hebben zich veel horecazaken bij het intiatief aangesloten, zo verklaart horecaonde ...

Columns
Column Sico de Moel: Lockdown Deal

"Ik heb straks een deal voor je!" Mijn gasten waren net in onze straat komen wonen en ze waren blij met een leuk restaurantje zo vlak in de buurt. Leuk, nieuwe buren. Het was de avond dat Rutte zijn tweede lockdown afkondigde; een horeca-lockdown deze keer. Veel onbegrip bij mij en b ...

Personalia
Bob Hutten draagt leiding Hutten over aan Drees Peter van den Bosch

Algemeen directeur Bob Hutten geeft de leiding van Hutten per 1 januari 2021 uit handen. Na 91 jaar en drie generaties komt de aansturing van het familiebedrijf nu in handen van Drees Peter van den Bosch, momenteel Innovatiemanager bij Foodsquad en Hutten. “In Drees zie ik iemand met heel veel ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Ontvang wekelijks de nieuwsbrief!

Lees Nu
Etiquette in de horeca
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: